Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
GERICHT
Fischfilet
Belegte Toast-
brote
Toast
8.6 Heißluftgrillen
Rindfleisch
GERICHT
Roastbeef oder
Filet, Englisch
Roastbeef oder
Filet, medium
Roastbeef oder
Filet, durch
1) Backofen vorheizen.
Schweinefleisch
GERICHT
Schulter, Na-
cken, Schinken-
stück
Kotelett, Spare
Ribs
Hackbraten
Schweinshaxe
(vorgegart)
Kalb
GERICHT
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Menge
Stü-
[g]
cke
4
400
4-6
-
4-6
-
Einschub-
Menge
je cm Dicke
je cm Dicke
je cm Dicke
Einschub-
Menge
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Menge
Einschub-
ebene
1 kg
1,5 - 2 kg
Grillstufe 1
Ein-
Tem-
schub-
peratur
ebene
[°C]
4
max.
4
max.
4
max.
Temperatur
ebene
[°C]
1
190-200
1
180-190
1
170-180
Temperatur
ebene
[°C]
1
160-180
1
170-180
1
160-170
1
150-170
Temperatur
[°C]
1
160-180
1
160-180
DEUTSCH
Garzeit [Min.]
1. Seite
2. Seite
12-14
10-12
5-7
-
2-4
2-3
Dauer [min.]
1)
5-6
1)
6-8
1)
8-10
Dauer [min.]
90-120
60-90
50-60
90-120
Dauer [min.]
90-120
120-150
43
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
