Inhaltsverzeichnis
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Programm
Miesmuscheln
Panierte Tintenfischringe, gefroren
Fischstäbchen
Gebäck, Dessert
Hefezopf backen
Lassen Sie den Hefeteig bei 40 °C eine halbe Stunde im
Dampfbackofen gehen.
Früchtekompott zubereiten
Das Programm ist nur für Stein- und Kernobst geeignet. Wiegen
Sie die Früchte ab, geben Sie ca.
nach Geschmack Zucker mit Gewürzen zu.
Milchreis zubereiten
Wiegen Sie den Reis ab und geben Sie die 2,5-fache Menge an
Milch zu. Füllen Sie Reis und Milch max. 2,5 cm hoch in das
Programm
Hefezopf
Rührkuchen
Früchtekompott*
Milchreis
Joghurt in Gläsern
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Brot, Brötchen
Brot backen
Die Programme sind für freigeschobene Brote ohne Backform.
Der Teig sollte nicht zu weich sein. Schneiden Sie den Brotteig
vor dem Backen mehrfach mit einem spitzen Messer ca. 1 cm
tief ein.
Brotteig gehenlassen und backen
Die Meldung "Brot einschneiden" erscheint nach
Programm
Mischbrot / backen*
Mischbrot / gehenlassen und backen
Roggenbrot / backen*
Roggenbrot / gehenlassen und backen
Weißbrot / backen*
Weißbrot / gehenlassen und backen
Brötchen / frische Brötchen backen*
Brötchen / gefrorene Brötchen backen
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Regenerieren
Programm
1 Portion*
2 Portionen*
Beilagen, gegart*
Gemüse, gegart*
Pizza, gebacken / Pizza dünner Boden*
Pizza, gebacken / Pizza dicker Boden*
* Sie können für dieses Programm einen Vorwahl-Betrieb einstellen
Anmerkung
-
0,5 - 1,25 kg
0,5 - 1 kg
Y
der Menge an Wasser und
Anmerkung
0,6 - 1,8 kg
0,8 - 2 kg
-
-
-
Anmerkung
0,6 - 2 kg
Meldung beachten
0,6 - 2 kg
Meldung beachten
0,4 - 2 kg
Meldung beachten
Einzelgewicht 0,05 - 0,1 kg
Gesamtgewicht 0,2 - 1 kg
Anmerkung
-
-
-
-
-
-
Zubehör
gelochter Garbehälter +
Backblech
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Zubehör. Rühren Sie nach dem Garen um. Die restliche Milch
wird schnell aufgesogen.
Joghurt herstellen
Erhitzen Sie die Milch auf dem Kochfeld auf 90 °C. Anschlie-
ßend auf 40 °C abkühlen lassen. Bei H-Milch entfällt das Erhit-
zen.
Rühren Sie pro 100 ml Milch ein bis zwei Teelöffel Naturjoghurt
oder die entsprechende Menge Joghurtferment unter die Milch.
Füllen Sie die Mischung in saubere Gläser und verschließen Sie
diese.
Nach der Zubereitung Gläser im Kühlschrank abkühlen lassen.
Zubehör
Backblech + Backpapier
Gefettete Springform mit Rohr-
boden Ø 26 cm + Rost
Backblech
Backblech
Gläser + gelochter Garbehälter 2
ca. 20 Minuten. Schneiden Sie den Teig ein und drücken Sie
ggf. die Taste Start.
Frische Brötchen backen
Die Brötchen sollten alle gleich schwer sein. Geben Sie das
Gewicht eines einzelnen Brötchens an.
Zubehör
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Backblech + Backpapier
Zubehör
Rost
Rost
Backblech
Backblech
Rost + Backblech
Rost + Backblech
Höhe
3
1
2
2
Höhe
2
2
2
2
Höhe
2
2
2
2
2
2
2
2
Höhe
2
2
2
2
3
3
17
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