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Verwandte Anleitungen für NEFF B85C64N3MC
Inhaltszusammenfassung für NEFF B85C64N3MC
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B85C64.3MC...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Uhrzeit einstellen................15 Schnellaufheizung................15 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....15 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Kindersicherung............... 15 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Sperrung .................... 15 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Dauerhafte Sperrung ............... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandg efahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Verletzungsgefahr! Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- Achtung! ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ scheuernde Reinigungsmittel benutzen. boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier Brennbare Flüssigkeiten können sich im auslegen. -
Seite 6: Energiesparen
Energiesparen Umweltgerecht entsorgen Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. oder in den Tabellen der Gebrauchsanleitung angegeben ist. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richt- Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Back- linie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte formen. -
Seite 7: Betriebsarten
Symbol Verwendung/Bedeutung ž Dampfintensität mittel Wenn diese Symbole leuchten, ist die Dampfintensität mittel eingestellt • ž Ÿ Dampfintensität hoch Wenn diese Symbole leuchten, ist die Dampfintensität hoch eingestellt • ž Ÿ Temperaturdisplay (Grundeinstellungen) ± Infotaste Kurz drücken: Temperatur während des Aufheizens anzeigen Lang drücken: Menü... -
Seite 8: Nefflight
NeffLight® Ihr Gerät ist mit NeffLight® ausgestattet. Das NeffLight® besteht aus zwei Halogenlampen und einer Spiegeltechnik, mit deren Hilfe der Garraum hell ausgeleuchtet wird. Türkontaktschalter Das NeffLight® schaltet sich beim Öffnen der Gerätetür aus und beim Schließen der Gerätetür ein. Energie sparen Zum Energiesparen können Sie das NeffLight®... -
Seite 9: Einschubhöhen
Einschubhöhen Hinweis: Beim Backen und Braten mit CircoTherm® Heißluft die Einschubhöhe 2 nicht benutzen. Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Back- und Bratergebnis verschlechtert sich. Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät fin- den Sie in unseren Prospekten oder auf unserer Homepage. -
Seite 10: Uhrzeit Einstellen
Gerät reinigen Höhenmeterbereich Einstellsymbol (Temperaturdisplay) Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. 600 - 900m ™†„ Zubehör aus dem Garraum nehmen. 900 - 1200m ™†… Rückstände der Verpackung (z.B. Styroporteilchen) vollstän- 1200 - 1500m ™†† dig aus dem Garraum entfernen. 1500 - 1800m ™†‡... -
Seite 11: Wassertank Füllen Und Leeren
Gerät einschalten. Aufheizkontrolle Betriebsartenwähler drehen, bis die gewünschte Betriebsart Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum eingestellt ist. Temperatur erreicht (Bild A) ■ Gerät heizt nach (Bild B) ■ Wassertank füllen und leeren Verletzungs- und Brandgefahr! Temperaturwähler drehen, um die Vorschlagstemperatur zu Füllen Sie ausschließlich Wasser oder die von uns empfohlene ändern. -
Seite 12: Gerät Ausschalten
Wassertank bis zum Anschlag einschieben. Hinweis: Wird das Gerät nach einer dampfunterstützten Anwen- dung ausgeschaltet, hören Sie ein Pumpgeräusch. Das Gerät Hinweis: Wenn das Symbol Î blinkt, haben Sie den Wasser- pumpt das Restwasser aus dem Verdampfersystem zurück in tank nicht ganz eingeschoben. den Wassertank. -
Seite 13: Elektronikuhr
Folgende Grundeinstellungen können Sie ändern: Menü Grundeinstellungen Untermenü Grundeinstellung Einstell- Menü Grundeinstellungen symbol Untermenü Grundeinstellung Einstell- Höhenabgleich unter 0 m ™†‹ symbol 0 - 300 m ™†‚ Kindersicherung Gerät entsperrt ™‚‹ 300 - 600 m ™†ƒ Gerät gesperrt ™‚‚ 600 - 900 m ™†„... -
Seite 14: Kurzzeitwecker
Hinweise Zwischen Uhr wird das Uhrendisplay abge- ƒƒ ‹‹ † †Š ■ dunkelt, wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh- men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist. Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen, erhöht sich das Zeitin- ■ tervall, wenn Sie höhere Werte einstellen (z.B. Betriebsdauer ‚... -
Seite 15: Uhrzeit Einstellen
Starttaste ƒ drücken. Betriebsart und Temperatur einstellen. Das Gerät schaltet ab und wartet bis zum passenden Zeit- Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole punkt, um einzuschalten (im Beispiel um Uhr). Zum ‚‚ ‹‹ leuchten und im Uhrendisplay erscheint. Œ eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch Mit dem Drehwähler nach rechts drehen. -
Seite 16: Backen
Dauerhafte Sperrung unterbrechen Gerät dauerhaft entsperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ (Gerät dauerhaft Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ (Gerät dauerhaft gesperrt) erscheint. gesperrt) erscheint. Temperaturwähler drehen, bis (Gerät einmalig ent- Temperaturwähler drehen, bis (Gerät einmalig ent- ™ƒ‹ ™ƒ‹ sperrt) erscheint. - Seite 17 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Mürbeteig Blechkuchen mit trockenem Belag, z.B. Streusel 160 - 170 45 - 70 180 - 190 1 + 3 160 - 170 60 - 80 Blechkuchen mit saftigem Belag, z.B.
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Seite 18: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Brot/Brötchen Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brotteig 1000 - 1250 g Anbacken 200* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 45 Brotteig 1250 - 1500 g Anbacken 200* 10 - 15 240* Fertigbacken 40 - 50... -
Seite 19: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen/Baguette, vorgebacken, tiefgekühlt 180 - 200 10 - 20 180 - 200 Brezel-Teiglinge, tiefgekühlt 170 - 190 15 - 20 170 - 190 Bratlinge, tiefgekühlt Fischstäbchen 180 - 200... -
Seite 20: Braten
Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Braten in der Universalpfanne mit Bratenblech das Braten allgemein Das Bratenblech vermindert Verschmutzungen im Garraum. ■ Legen Sie das Bratenblech in die Universalpfanne und schie- das Offene Braten ■ ben Sie diese gemeinsam in dieselbe Einschubhöhe ein. das Geschlossene Braten ■... -
Seite 21: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mager (1 kg) 170 - 180 70 - 90 180 - 200 Braten mager (2 kg) 170 - 180 80 - 100 180 - 200 Rind Filet, medium (1 kg) -
Seite 22: Sanftgaren
Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an. -
Seite 23: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... - Seite 24 das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt Tabelle Grill groß aus dem Kühlschrank. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
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Seite 25: Circotherm® Heißluft Eco
CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 26: Regenerieren - Aufwärmen Mit Dampf
Regenerieren - Aufwärmen mit Dampf Mit der Betriebsart Regenerieren ä können Sie bereits gegarte Verwenden Sie keine kalten Gefäße, da sich sonst der Rege- ■ Speisen schonend wiedererwärmen oder Backwaren vom Vor- nerationsprozess verlängert. tag aufbacken. Die Zuschaltung des Dampfes erfolgt automa- Verwenden Sie nur temperaturbeständige Gefäße. -
Seite 27: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer tur in °C in Minuten wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen ■ Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 wie Sie die Auftaustufe anwenden ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 28: Variosteam - Garen Mit Dampfunterstützung
VarioSteam - Garen mit Dampfunterstützung Beim Garen mit VarioSteam wird während des Betriebes in Betriebsart wählen. unterschiedlichen zeitlichen Abständen und Intensitäten Dampf Temperatur einstellen. in den Garraum gegeben. Hierdurch erreichen Sie ein besseres VarioSteam-Taste so oft drücken, bis die gewünschte Ÿ... - Seite 29 Speise Schritte Einschub- Betriebs- Temperatur Dampf- Dauer in Hinweise höhe in °C intensität Minuten Brot Brötchen Schritt 1 gering 20 - 25 Schritt 2 190 - 200 hoch 20 - 25 Fladenbrot Schritt 1 gering 20 - 30 Schritt 2 mittel 25 - 35 Empanada...
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Seite 30: Einkochen
Speise Schritte Einschub- Betriebs- Temperatur Dampf- Dauer in Hinweise höhe in °C intensität Minuten Zwiebelkuchen 180 - 190 hoch 30 - 40 Aufläufe aus vorgegarten 170 - 180 mittel 35 - 45 Zutaten * Gerät vorheizen Einkochen Einkochen starten Verletzungsgefahr! Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. -
Seite 31: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Achtung! Oberflächenschäden durch falsches Reinigen: Verwenden Sie Reinigung und Pflege Ihres Gerätes ■ keine Reinigungsmittel und -hilfen ■ scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ■ Entkalken ■ alkoholhaltigen Reinigungsmittel ■ Selbstreinigende Flächen im Garraum scheuernden Reinigungshilfen wie Stahlwolle oder Scheuer- ■... -
Seite 32: Entkalken
Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Einhängegitter Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Teleskopauszüge Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. Nicht das Schmierfett auf den Auszugsschienen entfernen, am besten eingeschoben reinigen. Nicht einweichen oder im Geschirrspüler reinigen. Zubehör In heißer Spüllauge einweichen, mit Bürste und Spülschwamm reinigen oder im Geschirrspüler spülen. -
Seite 33: Selbstreinigende Fläche
EasyClean® > einschalten. Restwasser entfernen Im Temperaturdisplay erscheint “’† Wassertank leeren und gründlich ausspülen. Wenn nach dem Einschalten von EasyClean® im Tempera- Das Symbol erlischt. Î turdisplay abwechselnd bzw. erscheint, ist der • œ “’† Gerät ausschalten. Garraum nicht vollständig abgekühlt. Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist, und schalten Sie Selbstreinigende Fläche EasyClean®... -
Seite 34: Türscheiben Reinigen
Gerätetür gleichzeitig über die Führungsrollen links und Gerätetür aushängen rechts einhängen (Bild B). Die linke und rechte Scharnierverriegelung (Bild A) öffnen. Hierzu mit einem Schraubenzieher die Scharnierverriegelung (Bild B) auf beiden Seiten nach oben bis zum Anschlag schieben. Achten Sie darauf, dass sich die Gerätetür nicht schräg ver- kantet und dass sie vollständig eingehängt ist (Bild C). -
Seite 35: Garraumdecke Reinigen
Dichtung auf beiden Seiten einhaken (Bild B). Türscheibe ausbauen Hinweis: Merken Sie sich vor dem Ausbau, in welcher Position die Türscheibe eingebaut ist, damit Sie sie später nicht falsch herum einbauen. Gerätetür aushängen und mit der Vorderseite nach unten auf eine weiche, saubere Unterlage legen (siehe Kapitel: Geräte- tür aus- und einbauen). -
Seite 36: Einhängegitter Reinigen
Teleskopauszüge reinigen Haltebügel nach vorne ziehen und nach oben gedrückt hal- ten. Die Teleskopauszüge können Sie zur besseren Reinigung aus- Grillheizkörper nach oben klappen, bis er einrastet. hängen. Einhängegitter reinigen Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- gen. -
Seite 37: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Gerät heizt nicht, im Uhrendisplay blinkt Tastenkombination wurde betätigt Betriebsartenwähler auf Nullstellung Û der Doppelpunkt, im Temperaturdisplay drehen, Infotaste ± 3 Sekunden lang drü- erscheint z.B. ‚‡‹© cken, dann Uhrfunktionstaste 4 Sekunden lang drücken, dann Infotaste ±... -
Seite 38: Türdichtung Austauschen
Türdichtung austauschen Defekte Halogenlampe zusammen mit der Lampenfassung aus der Halterung ausrasten und vorsichtig aus dem Reflek- Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. tor herausnehmen. Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. Türdichtung aushängen Die Türdichtung ist an neun Stellen fixiert. Türdichtung an vier Stellen (Bild A) aushängen (Bild B). -
Seite 39: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 40 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000724067* 9000724067 930425...