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Verwandte Anleitungen für NEFF B12P42.3 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B12P42.3 Serie
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen B12P42.3...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Grundeinstellungen ändern...............9 Produktinfo Automatische Sicherheitsabschaltung..........9 Elektronikuhr ................10 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Uhrendisplay ..................10 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Kurzzeitwecker ................. 10 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Betriebsdauer ................... 10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Betriebsende..................11 wählen Sie unsere Info-Num-... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr ■ und das Email wird beschädigt. lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar- Anschlusskabel von Elektrogeräten mit ■ raum gießen. -
Seite 6: Energie- Und Umwelttipps
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten ■ gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen. -
Seite 7: Betriebsarten
Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag (z. B. Käsekuchen) Pizzastufe Für Tiefkühl-Fertigprodukte und für Gerichte, die viel Wärme von der Unterseite benöti- gen (siehe Kapitel: Backen) -
Seite 8: Einschubhöhen
dass die Abschrägung des Zubehörs beim Einschieben nach Sonderzubehör ■ vorne zur Gerätetür zeigt Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät fin- den Sie in unseren Prospekten oder auf unserer Homepage. Die Verfügbarkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit von Son- derzubehör ist international verschieden. -
Seite 9: Gerät Bedienen
Gerät bedienen Gerät ausschalten In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät ein- und ausschalten Drehen Sie den Betriebsartenwähler auf Stellung Û zurück. Das ■ Gerät ist ausgeschaltet. wie Sie eine Betriebsart und Temperatur wählen ■ Das Gerät hat ein Kühlgebläse. Nach dem Ausschalten kann wie Sie die Grundeinstellungen ändern können ■... -
Seite 10: Elektronikuhr
Elektronikuhr Uhrendisplay In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer ■ und Betriebsende) wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten (Vorwahl- ■ Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ wie Sie die Schnellaufheizung zuschalten ■... -
Seite 11: Betriebsende
Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Uhrzeit einstellen aus. Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung zurück- Û tion aktiv ist. drehen. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole Uhrfunktionstaste drücken, um die Uhrfunktion zu been- leuchten. -
Seite 12: Kindersicherung
Kindersicherung In diesem Kapitel lesen Sie, Gerät dauerhaft sperren wie Sie Ihr Gerät sperren Gerät ausschalten. ■ wie Sie Ihr Gerät dauerhaft sperren Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‹ im Temperaturdisplay ■ erscheint. Hinweis: Ein evtl. angeschlossenes Kochfeld wird von der Kin- dersicherung am Backofen nicht beeinflusst. -
Seite 13: Backen Auf Mehreren Ebenen
Wollen Sie beim Backen auf zwei Ebenen ein Backblech und Backbleche eine Universalpfanne verwenden, dann schieben Sie das Back- Wir empfehlen Ihnen nur Originalbleche zu verwenden, da blech auf Einschubhöhe 3 und die Universalpfanne auf diese optimal auf den Garraum und die Betriebsarten abge- Einschubhöhe 1 ein. -
Seite 14: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Blätterteig 180-200 20-30 200-210 1 + 3 180-200* 25-35 Brandteig 190-200* 25-35 200-210* 1 + 3 190-200* 30-40 Rührteig, z. B. Muffins 150-160* 20-40 160-170* 1 + 3... -
Seite 15: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Flammkuchen 190-200* 15-25 200-220 Quiche 180-200 50-60 170-190 Tarte 180-200* 30-45 190-210 Schweizer Wähe 170-190* 45-55 170-190 Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180-200 50-60 170-190 Pizza, tiefgekühlt Pizza mit dünnem Boden... -
Seite 16: Braten
Der Kuchen ist innen zu feucht Stellen Sie die Temperatur etwas niedriger ein. Merke: Backzeiten können sich durch höhere Temperaturen nicht verkürzen (außen gar, innen roh). Wählen Sie eine längere Backzeit und lassen Sie den Kuchenteig län- ger gehen. Geben Sie weniger Flüssigkeit in den Teig. Bei sehr feuchtem Kuchen, z. -
Seite 17: Tipps Und Tricks
raum. In der angegebenen Bratdauer ist die empfohlene Die Angaben in der Tabelle beziehen sich auf das Einschieben Ruhezeit nicht enthalten. in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühl- schrank. CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe... -
Seite 18: Grillen
Das Fleisch ist innen nicht gar Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum. Verlängern Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie mithilfe eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens. Wasserdampf im Garraum schlägt sich an Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei sehr viel Wasserdampf der Gerätetür nieder können Sie kurz und vorsichtig die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht. -
Seite 19: Flächengrillen
Flächengrillen Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie den Rost oder die Rostlage wechseln: Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den Grill groß (Bild A). Rostlage Verwendung Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut den Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in Grill klein . -
Seite 20: Circotherm® Heißluft Eco
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Steaks 15-20 Teile sollten gleich dick sein Koteletts 15-20 Ganze Fische 20-25 15-20 Gemüse ‚Ÿ£ 12-18 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Toast mit Belag Belags CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm®... -
Seite 21: Sanftgaren
Zubehör Einschubhöhe Tempera- Dauer in Gerichte mit CircoTherm® Heißluft Eco “ tur in °C Minuten Fisch Forelle ca. 400 g Universalpfanne mit 160 -170 25 - 30 Einlegerost Sanftgaren In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Hinweis: Sanft gegartes Fleisch benötigt keine Ruhezeiten und kann problemlos bei niedriger Temperatur warm gehalten wer- zum Sanftgaren ■... -
Seite 22: Tipps Und Tricks
Tipps und Tricks Sanft gegartes Fleisch Schalten Sie die Ober-/Unterhitze warm halten ein und stellen Sie die Temperatur auf Sanft gegartes Fleisch Auf vorgewärmten Tellern mit sehr hei- 60 °C. Kleine Fleischstücke können kühlt zu schnell aus ßer Soße servieren bis zu 45 Minuten und große Fleisch- stücke bis zu 2 Stunden warm gehal- ten werden... -
Seite 23: Pyrolytische Reinigung
Gemüse vorbereiten Einkochen beenden Gemüse waschen und je nach Art putzen und zerkleinern. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Gemüse in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter den Rand ein- Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. füllen. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- Einmachgläser sofort mit heißem, abgekochtem Wasser auf- raum belassen. -
Seite 24: Reinigungsstufe Einstellen
Reinigungsstufe einstellen Reinigungsstufe ändern Nach dem Start kann die Reinigungsstufe nicht mehr geändert Den Betriebsartenwähler auf stellen. Im Temperaturdisplay werden. erscheint 0. Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen. Die Reinigung soll nachts ablaufen Die Pyrolytische Reinigung startet nach einigen Sekunden. Damit Sie den Backofen tagsüber nutzen können, verschieben Sie das Ende der Reinigung auf nachts. -
Seite 25: Einhängegitter Reinigen
Einhängegitter reinigen Tür aushängen Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- Backofentür ganz öffnen. gen. Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild A). Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Backofentür bis Anschlag schließen. Mit beiden Händen links und rechts anfassen. Noch etwas weiter schließen und her- Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. -
Seite 26: Türabdeckung Abnehmen
Türabdeckung abnehmen Dichtung unten an der Scheibe abnehmen (Bild D). Dabei die Dichtung ziehen und nach oben herausnehmen. Scheibe her- Die Abdeckung auf der Backofentür kann sich verfärben. Zur ausziehen. gründlichen Reinigung können Sie die Abdeckung entfernen. Backofentür ganz öffnen. Abdeckung der Backofentür abschrauben. -
Seite 27: Störungen Und Reparaturen
Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- Abdeckung aufsetzen und anschrauben. gen einschieben. Achten Sie darauf, dass Sie dabei die Dich- Backofentür einhängen. tung nicht nach hinten schieben (Bild E). Benutzen Sie den Backofen erst wieder, wenn die Scheiben Die beiden kleinen Dichtungen links und rechts wieder auf ordnungsgemäß... -
Seite 28: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch Nicht möglich. helle Flecken. abtropfenden Fleisch- oder Obst- saft. Türscheiben sind beschlagen. Normale Erscheinung, die auf vor- Gerät auf 100 °C aufheizen und nach 5 Minuten handenen Temperaturunterschie- wieder ausschalten. den beruht. -
Seite 29: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 32 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001123909* 9001123909 950615...