Backen Auf Einer Einschubebene - AEG 30006VL Benutzerinformation

9.3 Bio-Garen
Hinweise für die Funktion „Bio-
Garen":
• Verwenden Sie diese Funktion
zum Backen in Formen und
zum Dörren von Lebensmitteln
auf einer Einschubebene bei
niedrigen Temperaturen.
• Backen Sie nur in einer Form/
einem Blech gleichzeitig.
• Wenn Sie den Backofen vor-
heizen möchten, verwenden
Sie .
Backware
Gebäck
Feingebäck: Brandteig
Feingebäck: Mürbeteig
Baiser
1) Backofen vorheizen.
9.4 Heißluft

Backen auf einer Einschubebene

Backen in Formen
Backware
Gugelhupf oder
Brioche
Sandkuchen/
Früchtekuchen
Fatless sponge
cake
Tortenboden -
Mürbeteig
Tortenboden -
Rührteig
Apple pie (2 For-
men, Ø 20 cm, di-
agonal versetzt)
1) Backofen vorheizen
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Backware
Streuselkuchen
(trocken)
Temperatur in °C
180 – 190
180 – 190
180 - 190
80-100
Einschubebene
2
1 - 2
3
2
2
2- 3
Einschubebene
3
Dauer in Minuten
Temperatur in °C
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
1)
170-180
150 - 170
160
Temperatur in °C
150 - 160
DEUTSCH
41
1)
10 - 20
1)
30 - 40
1)
25 - 35
120 - 150
Zeit in Min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
Zeit in Min.
20 - 40