Gefrieren und Lagern
Vor dem Einlegen
^ Bei einer größeren Menge als 2 kg fri-
scher Lebensmittel schalten Sie eini-
ge Zeit vor dem Einlegen der Le-
bensmittel die Funktion SuperFrost
ein (siehe "SuperFrost verwenden").
Das bereits eingelagerte Gefriergut
erhält somit eine Kältereserve.
Einlegen
Die Lebensmittel können überall in der
Gefrierzone eingefroren werden.
Größere Mengen sollten direkt auf die
Glasplatten gelegt werden, da dort die
Lebensmittel besonders schnell und
somit schonend eingefroren werden.
Dazu die oberen beiden Gefrierschub-
laden herausnehmen.
Wenn Sie die obere Gefrierschublade
herausnehmen, achten Sie darauf, die
Ventilatorschlitze an der Rückwand des
Gerätes nicht abzudecken. Sie sind
wichtig für eine einwandfreie Funktion!
Die unterste Gefrierschublade immer im
Gerät lassen!
Jede Gefrierschublade und die ein-
zelnen Glasplatten können mit maxi-
mal 25 kg beladen werden!
^ Legen Sie das Gefriergut breitflächig
auf den Boden der Gefrierschub-
laden oder auf die Glasplatten, damit
das Gefriergut möglichst schnell bis
zum Kern gefriert.
^ Legen Sie die Packungen trocken
ein, um ein Zusammen- oder Anfrie-
ren zu vermeiden.
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Einzufrierende Lebensmittel dürfen
keine bereits gefrorenen Lebens-
mittel berühren, damit diese nicht
antauen.
Großes Gefriergut einlegen
Wenn Sie größeres Gefriergut, wie z. B.
Pute oder Wild, einlegen möchten, kön-
nen Sie die Glasplatten zwischen den
Gefrierschubladen herausnehmen.
Dazu
^ die oberen beiden Gefrierschubladen
herausnehmen und die Glasplatten
leicht anheben und nach vorne he-
rausziehen!
Gefrierkalender
Der Gefrierkalender auf der Gefrier-
schublade zeigt in Monaten die übliche
Lagerzeit für unterschiedliche Lebens-
mittelarten an, wenn sie frisch eingefro-
ren wurden.
Bei handelsüblichen Tiefkühlerzeugnis-
sen ist die auf der Verpackung angege-
bene Lagerdauer entscheidend.
2 - 3 Monate:
Kuchen, Eis, Eintopf
3 - 5 Monate:
Fisch, Pilze, Brot
6 - 8 Monate:
Schweinefleisch, Kalb, Geflügel