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Aufheizphase
Bis zum ersten Erreichen der gewählten
Temperatur wird der Hinweis "Aufheiz-
phase" angezeigt.
Beim ersten Erreichen der gewählten
Temperatur
– erlischt der Hinweis "Aufheizphase".
– ertönt ein Signal, wenn der Signalton
eingeschaltet ist, siehe Kapitel "Ein-
stellungen – Lautstärke – Signaltöne".
Bei den Betriebsarten "Heißluft
plus U", "Ober-Unterhitze V" und
"Bratautomatic [" ist werkseitig vorge-
geben, dass während der Aufheizpha-
se alle Heizkörper und das Gebläse
gleichzeitig eingeschaltet werden, um
die gewünschte Temperatur möglichst
"schnell" zu errreichen.
Diese Einstellung können Sie ändern,
siehe Kapitel "Einstellungen – Auf-
heizphase".
Erweiterte manuelle Bedienung
Garraum vorheizen
Die meisten Gerichte können Sie direkt
in den kalten Garraum setzen, um die
Wärme schon während der Aufheizpha-
se zu nutzen.
Nur in einigen Fällen sollten Sie den
Garraum vorheizen.
Bei Heißluft plus U zum
– Backen von dunklen Brotteigen.
– Braten von Roastbeef und Filet.
Bei Ober-Unterhitze V zum
– Backen von Kuchen und Gebäck mit
kurzer Backzeit (bis ca. 30 Minuten).
– Backen von empfindlichen Teigen
(Biskuit).
– Backen von dunklen Brotteigen.
– Braten von Roastbeef und Filet.
Ändern Sie bei Pizza und empfindli-
chen Teigen (Biskuit, Kleingebäck)
die Einstellung für die Aufheizphase
von "schnell" auf "normal", siehe Ka-
pitel "Einstellungen – Aufheizphase".
Dieses Gargut wird sonst von oben
zu schnell gebräunt.
Zum Vorheizen:
^ Betriebsart und Temperatur wählen.
^ Die Aufheizphase abwarten.
^ Anschließend das Gargut in den Gar-
raum geben.
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