Per Programmare; Tabella - Bosch PIM875N24E Edelstahl Comfort-Profil Induktions-Kochstelle Glaskeramik Gebrauchsanleitung

Per programmare

Selezionare, facendo riferimento alla tabella, il livello di
temperatura adeguato. Collocare la padella sulla zona di
cottura.
Il piano di cottura deve essere acceso.
Selezionare la zona di cottura. Premere il simbolo
1.
Nell'indicatore visivo della zona di cottura, si illumina la spia
.
'
I possibili livelli di temperatura vengono visualizzati sulla
superficie di comando del livello di potenza.

Tabella

La tabella indica il livello di temperatura adatto per ogni
alimento. Il tempo di cottura può variare in base al tipo, al peso,
allo spessore e alla qualità degli alimenti.
Fettine al naturale o pastellate
Carne
Filetto
Braciole
Cordon bleu
Bistecca al sangue (3 cm di spessore)
Bistecca normale o ben cotta (3 cm di spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Salsicce cotte o fresche
Hamburger / polpette russe
Leberkäse
Ragù, gyros
Carne tritata
Pancetta magra
Pesce fritto
Pesce
Filetto di pesce, al naturale o impanato
Gamberetti, gamberi
Crêpes
Piatti elaborati con
uova
Frittate
Uova fritte
Uova strapazzate
Kaiserschmarm
Toast francesi
Patate saltate preparate con patate lesse non pelate
Patate
Patate saltate preparate con patate crude*
Frittelle di patate
Patate glassate
* In una padella fredda.
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Nei successivi 10 secondi, selezionare il livello di
2.
temperatura desiderato con il simbolo del livello di potenza
corrispondente. (vedere immagine) La funzione frittura si sarà
attivata.
Ô .
Il simbolo della temperatura rimane acceso fino al
raggiungimento della temperatura di frittura.
Versare l'olio nella padella, quindi aggiungere gli alimenti.
3.
Come d'abitudine, girare gli alimenti per evitare che si
brucino.
Disattivare la funzione frittura
Premere il simbolo
Il livello di potenza selezionato varia in funzione del tipo di
padella utilizzato.
Ô .
Livello di Tempo totale di cot-
temperatura tura a partire dal
segnale acustico
med 6-10 min.
med 6-10 min.
low 10-17 min.
low 15-20 min.
max 6-8 min.
med 8-12 min.
low 10-20 min.
low 8-20 min.
low 6-30 min.
min 6-9 min.
med 7-12 min.
med 6-10 min.
min 5-8 min.
low 10-20 min.
low / med 10-20 min.
med 4-8 min.
med friggere uno per volta
min friggere una per volta
min / med 2-6 min.
min 2-4 min.
low 10-15 min.
low friggere una per volta
max 6-12 min.
low 15-25 min.
max friggere una per volta
med 10-15 min.