Sistema de seguridad
Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un
sistema de seguridad (termopar), que impide el paso de gas si
los quemadores se apagan accidentalmente.
Para garantizar que este dispositivo esté activo:
Encienda el quemador con normalidad.
1.
Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente
2.
durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.
Apagar un quemador
Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la
posición 0.
Niveles de potencia
Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que
necesite entre los niveles máximo y mínimo.
Posición
Ú
Mando cerrado
Llama grande
›
Apertura o capacidad máximas y encen-
dido eléctrico
œ
Llama pequeña
Apertura o capacidad mínima
En los quemadores de doble llama duales, las llamas interior y
exterior se pueden regular de forma independiente. Los niveles
de potencia posibles son:
Recipientes de cocinado
Recipientes apropiados
Quemador
Quemador wok
Quemador rápido
Quemador semi-rápido 14 cm
20
Llama exterior e interior a la
máxima potencia.
Llama exterior a la mínima
potencia, llama interior a la
máxima potencia.
Diámetro mínimo
Diámetro máximo
del recipiente
del recipiente
22 cm
22 cm
26 cm
20 cm
Advertencias
Durante el funcionamiento del quemador es normal que se
escuche un leve silbido.
En los primeros usos es normal que se desprendan olores.
Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán
desapareciendo.
Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia
de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.
En el caso de una extinción accidental de las llamas del
quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y
no intente reencenderlo durante por lo menos 1 minuto.
Unos segundos después del apagado del quemador se
producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía,
eso significa que la seguridad se ha desactivado.
Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el
encendido será defectuoso. Límpielas periódicamente con un
cepillo no metálico pequeño. Tenga en cuenta que las bujías
no deben sufrir impactos violentos.
Consejos de cocinado
Quemador Muy fuerte -
Fuerte
Quemador
Hervir, cocer,
wok
asar, dorar,
paellas, comida
asiática (wok)
Quemador
Escalope, bis-
rápido
tec, tortilla, fritu-
ras
Quemador
Patatas al
semi-rápido
vapor, verdu-
ras frescas,
potajes, pastas
Llama interior a la máxima
potencia.
Llama interior a la mínima
potencia.
Medio
Lento
Recalentar y mantener calientes:
platos preparados, platos coci-
nados
Arroz, becha-
Cocción al
mel, ragout
vapor: pes-
cado, verduras
Recalentar y mantener calientes
platos cocinados y hacer guisos
delicados