Inhaltsverzeichnis
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Rôtir
Filets, nature ou panés
Filets surgelés
Côtelettes, nature ou panées
Bifstecks (3 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)
Blanc de poulet, surgelé
Poisson et filet de poisson nature
Poisson et filet de poisson pané
Poisson pané surgelé, par ex. bâtonnets de poisson
Crevettes et petites crevettes
Plats surgelés, par ex., sautés
Crêpes
Omelette
Oeufs au plat
Frire (150 g 200 g par portion dans 1 2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex., frites, nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Boulettes de viande
Viande, par ex., morceaux de poulet
Poisson pané ou dans pâte à base de bière
Légumes, champignons, friands ou dans pâte à base de bière, par
ex., champignons
Pâtisserie, par ex. beignets, fruits dans pâte à base de bière
*
Cuisson lente sans couvercle
** Sans couvercle
80
Niveau de
Durée de
cuisson lente
cuisson lente
en minutes
6 7
6 10 min
6 7
8 12 min
6 7
8 12 min
7 8
8 12 min
5 6
10 20 min
5 6
10 30 min
5 6
8 20 min
6 7
8 20 min
6 7
8 12 min
7 8
4 10 min
6 7
6 10 min
6 7
frire pièce par
pièce
3. 4.
frire pièce par
pièce
5 6
3 6 min
8 9
frire les
7 8
portions une
7 8
après l'autre
6 7
6 7
6 7
4 5
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Kapitel
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