Juntos en el recipiente
Grado de arroz
para arroz
Arroz + Agua
Riz blanc
- normal
1 taza
- long grain
1 taza
Verdura / fruta
• Limpie a fondo las verduras y corte los tallos. Limpie, pele
y corte según sus preferencias. Los trozos más pequeños
se cocinan más rápido que los más grandes.
• La cantidad, calidad, frescura, tamaño / homogeneidad y
temperatura de los alimentos congelados puede afectar
al tiempo de cocción. La cantidad de agua y el tiempo de
cocción son variables según el resultado deseado.
• No descongele la verdura congelada antes de cocerla.
Peso o cantidad
Verdura / fruta
Alcachofa, entera
4 piezas enteras
Espárragos, puntas
Judías
- verdes / en vaina
- cortadas o enteras
- judía gruesa
500 g, abierta
Remolacha
500 g, cortada
Brécol, flor
Coles de Bruselas
Col blanca
500 g, cortada
Apio
250 g, cortada
Zanahorias
500 g, cortada
Coliflor, entera
Maíz en mazorca
3 - 5 mazorcas
Berenjena
Champiñones, enteros
Cebollas
250 g, cortada fina
Pimiento, entero
Mediano, hasta 4
Patatas (aprox.)
1 mediano, a
Nabo
Espinacas
Calabaza
Remolacha de azúcar
500 g, cortada
Verdura congelada
Manzanas
500 g, troceada
Peras
500 g, troceada
30
DG3665_IM
Tiempo
aproximado
(minutos)
1 1/2 taza
45 - 50
1 2/3 taza
50 - 55
Tiempo
aproximado
en trozos
(minutos)
30 - 32
500 g
12 - 14
250 g
12 - 14
500 g
20 - 22
12 - 13
25 - 28
500 g
20 - 22
500 g
24 - 26
16 - 18
14 - 16
18 - 20
500 g
20 - 22
14 - 16
500 g
16 - 18
500 g
10 - 12
12 - 14
12 - 13
500 g
30 - 32
28 - 30
dados
250 g
14 - 16
500 g
16 - 18
20 - 22
285 g
28 - 50
10 - 15
10 - 15
Pescado y marisco
• Las posiciones de tiempo de cocción de la tabla se refie-
ren a pescado y marisco fresco, congelado y descongela-
do. Limpie el pescado fresco antes de cocerlo al vapor.
• La mayoría del pescado y marisco se cuece rápidamente.
Cueza cantidades pequeñas o las cantidades mencio-
nadas.
• Las vieiras u ostras más grandes y más pequeñas tardan
distinto tiempo en abrirse. Compruebe la concha para
evitar precocerlas. No coma vieiras que no se abran tras
cocerlas para evitar una posible intoxicación alimentaria.
• Puede cocer filetes de pescado en el recipiente para arroz.
• Ponga los tiempos de cocción adecuados.
Peso o cantidad
Marisco / pescado
Vieiras grandes en
concha
Gambas
Langosta
- cola
- cortada
Vieira pequeña
(fresca, en concha)
Ostras
(fresca, en concha)
Vieiras reales (fresca)
Camarones
- mediano, en concha
- grande, en concha
Pescado
- entero
- filete
500 g, 2,5 cm de
- rodaja
Carne:
Peso o cantidad
Carne
Vacuno
- trozos
- hamburguesa
- albóndigas
Aves
- trozos / cortes
Cordero
- trozos / cortes
Cerdo
- trozos / cortes
Frankfurt / salchichas
Tiempo
aproximado
en trozos
(minutos)
500 g
10 - 12
250 g
20 - 22
2 - 4
16 - 18
500 - 600 g
18 - 20
500 g
14 - 16
1500 g
18 - 20
500 g
16 - 18
500 g
10 - 12
500 g
16 - 18
250 - 375 g
10 - 12
500 g
10 - 12
16 - 18
grosor
Tiempo
aproximado
en trozos
(minutos)
500 g
28 - 30
500 g
16 - 18
500 g
22 - 24
2 - 4
24 - 26
500 g
26 - 28
500 g
26 - 28
500 g
14 - 18
01.09.16