Tipps Zum Backen - Siemens HB84E562 Handbuch

Kuchen
Pizza
Hefebrot 1 kg**
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
** Nie Wasser direkt in den heißen Backofen gießen.
Kuchen
Nusskuchen
Obst oder Quarktorte
aus Mürbeteig*
Obstkuchen, fein aus
Rührteig
Pikante Kuchen
(z. B. Quiche/Zwiebel
kuchen)
Bei Backformen aus Metall: Legen Sie das Mikrowellen Backgitter auf den Rost. Stellen Sie die Form auf das
Gitter.
* Kuchen ca. 20 Minuten im Backofen auskühlen lassen.
Kleingebäck
Plätzchen
Baiser
Makronen
Blätterteig
Brötchen (z. B. Roggenbrötchen)

Tipps zum Backen

Sie wollen nach Ihrem eigenen
Rezept backen.
So stellen Sie fest, ob der
Rührkuchen durchgebacken ist.
50
Geschirr
Backblech
Backblech
Geschirr Höhe
Springform 1
Springform 2
Napfform oder 1
Springform
Springform oder 2
Quicheform
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen
Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der angegebenen
Backzeit mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den
Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist der Kuchen
fertig.
Höhe Heizart
2 3
2 3
Mikrowellen
leistung,Watt
90 W
360 W
90 W
90 W
Höhe Heizart
2 3
2 3
2 3
2 3
2 3
Temperatur C Dauer in Minuten
200 210 25 35
180 190 50 60
Dauer in Heizart
Minuten
30 35 3
40 50 3
30 45 3
50 70 3
Temperatur ºC Dauer in Minuten
150 170 20 35
100 90 120
110 35 45
170 180 35 45
180 190 35 45
Tempera
tur ºC
170 180
150 160
170 190
160 180