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AEG BY9304001 Benutzerhandbuch
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Inhaltszusammenfassung für AEG BY9304001

  • Seite 1 DE Benutzerinformation BY9304001...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. WAS TUN, WENN … ............42 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...

  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen.
  • Seite 5 DEUTSCH • Das Gerät darf ausschließlich an eine • Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs- ordnungsgemäß installierte Schutz- schlitze frei sind. kontaktsteckdose angeschlossen wer- • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht den. unbeaufsichtigt. • Verwenden Sie keine Mehrfachsteck- • Das Gerät nach jedem Gebrauch aus- dosen oder Verlängerungskabel.

  • Seite 6: Pyrolytische Reinigung

    • Verfärbungen der Emailbeschichtung – alle Lebensmittelrückstände, Öl- haben keine Auswirkung auf die Leis- oder Fettablagerungen. tung des Geräts. Sie stellen keinen – alle zum Gerät dazugehörigen he- Mangel im Sinne des Gewährleis- rausnehmbaren Teile (Einschubgit- tungsrechtes dar. ter, Einhängegitter) sowie Töpfe, •...

  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH 2.4 Innenbeleuchtung 2.5 Entsorgung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind WARNUNG! nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be- Verletzungs- und Erstickungsge- nutzen Sie sie nicht für die Raumbe- fahr. leuchtung. • Trennen Sie das Gerät von der Strom- WARNUNG! versorgung. Stromschlaggefahr.

  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett. KT Sensor Zum Messen des Garzustands. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Bedingungen: Siehe Sicherheitshinweise. • Die Temperatur in der Küche muss niedriger als 35 °C sein.

  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 5. BEDIENFELD 5.1 Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sen- Funktion Kommentar Num- sor- feld Display Anzeige der aktuellen Geräte- einstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Ge- räts. Drehschalter Auswählen der Position im Me- nü. Zeit und zusätzliche Funktio- Zum Einstellen verschiedener Funktionen.

  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    10 www.aeg.com Display Ofenfunktion Tageszeit Aufheiz-Anzeige Temperatur Dauer oder Ende einer Funktion Weitere Anzeigen Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Zeigt die aktuelle Uhrzeit an. Dauer Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an. Ende Zeigt an, wann die Garfunktion endet.
  • Seite 11 DEUTSCH Untermenü von: Einstellungen Symbol Untermenü Anwendung Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit. Steht diese Funktion auf AN, wird die Zeitanzeige aktuelle Uhrzeit angezeigt, sobald das Gerät ausgeschaltet wird. Steht diese Funktion auf AN, können Sie diese Funktion wählen, nachdem SET + GO Sie eine Ofenfunktion eingeschaltet haben.
  • Seite 12 12 www.aeg.com 6.3 Ofenfunktionen Untermenü von: Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich- körper zeitig. Wenn Sie diese Funktion einschal- ten, stellen Sie die Backofentemperatur um 20-40 °C niedriger ein als die Stan- dardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unter- hitze verwenden.

  • Seite 13: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Gärstufe Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem Backen. Brot Backen Zum Backen von Brot. Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffel- gratin. Auch zum Bräunen. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben, z.

  • Seite 14: Uhrfunktionen

    14 www.aeg.com – Nach dem Ausschalten des Geräts • Öko-Funktionen - siehe Abschnitt kann die Restwärme für das Warm- „Ofenfunktionen“ (nur ausgewählte halten von Speisen verwendet wer- Modelle). den. Im Display wird die verbleiben- de Temperatur angezeigt. 7. UHRFUNKTIONEN Symbol...

  • Seite 15: Zeitverlängerung

    DEUTSCH Einschalten der Funktion • Anwendbar auf alle Ofenfunktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik . Schalten Sie das Gerät ein. • Nicht anwendbar auf Ofenfunktionen Wählen Sie die Ofenfunktion. mit KT Sensor. Stellen Sie eine höhere Temperatur Einschalten der Funktion: als 80 °C ein. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Drücken Sie wiederholt, bis im...

  • Seite 16: Verwendung Des Zubehörs

    16 www.aeg.com Auto-Kochen: 3. Wählen Sie die Kategorie an dem Be- dienfeld. 1. Schalten Sie das Gerät ein. 4. Beachten Sie die im Display ange- 2. Wählen Sie das gewünschte Gericht zeigten Hinweise. und die entsprechende Kategorie im Speisenregister aus.

  • Seite 17: Einsetzen Des Backofenzubehörs

    DEUTSCH 9.2 Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost ha- ben Seitenränder. Durch die Seitenrän- der und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen des Kochgeschirrs ver- hindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einsetzen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech.

  • Seite 18: Tastensperre

    18 www.aeg.com • Sie können einen Speicherplatz auch Berühren Sie gleichzeitig überschreiben. Wenn im Display der , bis im Display eine Meldung ange- erste freie Speicherplatz angezeigt zeigt wird. wird, verwenden Sie den Drehschalter Wenn das Gerät mit der pyrolyti- und drücken Sie OK, um ein beste-...

  • Seite 19: Praktische Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH Temperatur Abschaltzeit 30 °C - 115 °C 12,5 Std. 120 °C - 195 °C 8,5 Std. 200 °C- 245 °C C 5,5 Std. 250 °C - Höchsttemperatur 3,0 Std. Die Abschaltautomatik funktio- um die Geräteflächen zu kühlen. Nach niert bei allen Ofenfunktionen dem Abschalten des Geräts läuft das außer Backofenbeleuchtung , Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge-...
  • Seite 20 20 www.aeg.com Zu backende Kochgeschirr für Zubehör Anmerkungen Speise den Backofen Früchtekuchen Rechteckige Back- Rost Mit Trockenfrüch- form Springform Gebäck : - Süß Backblech Mehrere Teile - Pikant Backblech Mehrere Teile Brot : - Backform Brotform Rost 1 Backform - Backblech...
  • Seite 21 DEUTSCH 11.2 Braten Rind/Wild/Lamm Hitzefes- Zubehör Anmerkungen tes Ge- schirr Roastbeef/Filet Fettpfanne KT Sensor und Brat- Stellen Sie den ge- und Fettpfanne wünschten Gargrad ein (englisch, medi- um, durch). Beef Skandina- Fettpfanne KT Sensor und Brat- Stellen Sie den ge- visch und Fettpfanne wünschten Gargrad...
  • Seite 22 22 www.aeg.com Hitzefestes Zubehör Anmerkungen Geschirr Gans, ganz Bräter Tiefe Fettpfanne Stellen Sie das Ge- wicht ein. Fisch, ganz Bräter KT Sensor und tiefe Fettpfanne Schwein/Kalb Hitzefestes Ge- Zubehör Anmerkungen schirr Schweinerücken Bräter KT Sensor und tie- fe Fettpfanne Schweinebraten Bräter...
  • Seite 23 DEUTSCH Kochgeschirr für Zubehör Anmerkungen den Backofen - Gefroren Backblech Mehrere kleine Teile - Nicht gefroren Backblech Fisch/Fleisch, ge- froren : - Schlemmerfilet Hitzebeständiges Rost Geschirr - Fisch/Fleisch, Backblech Mehrere kleine paniert Teile (z. B. Fisch- stäbchen oder Cordon Bleu) Pie/Quiche, ge- Backblech froren...
  • Seite 24 24 www.aeg.com 11.4 Ofengerichte Kochgeschirr für Zubehör Anmerkungen den Backofen Fischauflauf : - Hohe Form Hitzebeständiges Rost Dünner als 4 cm Geschirr - Flache Form Hitzebeständiges Rost Dünner als 4 cm Geschirr Kartoffelgratin Hitzebeständiges Rost Geschirr Nudelauflauf Hitzebeständiges Rost Am Ende der...

  • Seite 25: Innenseite Der Tür

    DEUTSCH Zubehör Anmerkungen Pizza, gefroren : Backblech Pizzaboden, vorgeba- cken, ohne zusätzlichen Belag - Vorgebacken Backblech Pizzaboden, vorgeba- cken, ohne zusätzlichen Belag - Ungebacken Backblech Ohne zusätzlichen Belag - Calzone Backblech Pizza, frisch Vorgebacken Backblech Pizza Snack Backblech 11.6 Innenseite der Tür Gärstufe Bei einigen Modellen finden Sie an Diese Automatikfunktion kann für alle...

  • Seite 26: Tipps Zum Backen

    26 www.aeg.com • Finden Sie für ein spezielles Rezept schiedlicher Bräunung führen. Verän- keine konkreten Angaben, orientieren dern Sie in diesem Fall nicht die Tem- Sie sich an einem ähnlichen Rezept. peratureinstellung. Die Bräunungsun- terschiede gleichen sich während des • Sie können die Backzeit um 10 - 15 Mi- Backvorgangs aus.

  • Seite 27: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH 11.10 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Backware Backofen- Einschubebe- Temperatur Dauer (Min.) funktion (°C) Gugelhupf/ Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 Brioche Ringheizkör- Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchteku- Ringheizkör- chen Fatless spon- Heißluft mit 140 - 150...
  • Seite 28 28 www.aeg.com Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs. hitze 30 - 60 160 - 180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/ Ober-/Unter- 20 - 35 190 - 210 Eclairs...
  • Seite 29 DEUTSCH Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit Rührteigplätz- Ringheizkör- 150 - 160 15 - 20 chen Heißluft mit Eiweißge-...

  • Seite 30: Backen Auf Mehreren Ebenen

    30 www.aeg.com 11.11 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur Backware Einschubebene Dauer (Min.) (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 1 / 4 25 - 45 160 - 180 Eclairs Streuselku- 1 / 4 150 - 160...

  • Seite 31: Braten Mit Heißluftgrillen

    DEUTSCH Lebensmittel Einschub- Temperatur (°C) Zeit (Min.) ebene Lasagne 180 - 200 45 - 60 Kartoffelgratin 190 - 210 55 - 80 Süßer Auflauf 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brioche 160 - 170 50 - 70 Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trocken)
  • Seite 32 32 www.aeg.com Backofen- Einschub- Tempera- Fleischart Menge Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kotelett/Spa- Heißluft- 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 re Ribs grillen 750 g - 1 Heißluft- Hackbraten 160 - 170 50 - 60...
  • Seite 33 DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Hähnchen- je 400 - 500 Heißluft- 190 - 210 35 - 50 hälfte grillen Hähnchen, 1 - 1,5 kg Heißluft- 190 - 210 50 - 70 Poularde grillen Ente 1,5 - 2 kg...
  • Seite 34 34 www.aeg.com Grillstufe 2 Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadel- 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würstchen 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8...
  • Seite 35 DEUTSCH 11.16 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 Pizza American, 190 - 210 20 - 25 gefroren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, ge- 180 - 200 15 - 30...
  • Seite 36 36 www.aeg.com 11.17 Bio-Garen Wenn Sie diese Funktion verwen- den, benutzen Sie keinen Deckel. Benutzen Sie diese Funktion zum Garen magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke Das Fleisch in einer Pfanne auf dem bei Kerntemperaturen bis zu 65 °C. Bio- Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten Garen ist nicht für Schmorbraten oder...

  • Seite 37: Einkochen

    DEUTSCH Auftauzeit Zusätzliche Auf- Speise Bemerkung (Min.) tauzeit (Min.) Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrore- Sahne, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 nen Stellen gut auf- schlagen. Torte, 1400 g 11.19 Dörren Öffnen Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät abkühlen.
  • Seite 38 38 www.aeg.com Beerenobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blau- beeren/Himbee- 160 - 170 35 - 45 ren/reife Stachel- beeren Steinobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.) bei 100 °C (Min.)

  • Seite 39: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Hammel / Lamm Speise Speisekerntemperatur °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Speisekerntemperatur °C Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch...

  • Seite 40: Einhängegitter

    40 www.aeg.com die Innenausstattung aus dem Ge- – Kurz – 1 Std. bei geringer Ver- rät. schmutzung – Normal - 1 Std. 30 Min. bei nor- Die pyrolytische Reinigung maler Verschmutzung kann in folgenden Fällen nicht – Stark - 2 Std. 30 Min. bei sehr star- gestartet werden: ker Verschmutzung.

  • Seite 41: Einsetzen Der Einhängegitter

    DEUTSCH Einsetzen der Einhängegitter Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständi- Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- ge Lampe aus. gitter die obigen Schritte in umgekehr- Bringen Sie die Glasabdeckung wie- ter Reihenfolge durch. der an. Gilt für Auszüge: Austauschen der Die Haltestifte der Auszüge müs-...

  • Seite 42: Einbauen Der Backofentür Und Der Glasscheiben

    42 www.aeg.com Öffnen Sie die Tür vollständig. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren. Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70°). Fassen Sie die Tür mit beiden Hän- den seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg.
  • Seite 43 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Die erforderlichen Einstel- Überprüfen Sie die Einstel- nicht. lungen wurden nicht vorge- lungen. nommen. Das Gerät heizt Die Kindersicherung ist ein- Siehe Kapitel „Ein- und nicht. geschaltet. Ausschalten der Kindersi- cherung“. Das Gerät heizt Die Sicherung hat ausge- Vergewissern Sie sich, dass nicht.
  • Seite 44 www.aeg.com/shop...

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