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Ofens; Entfernen Der Hauptofenauskleidungen; Der Hohe Ofen - Falcon Elan 90 Gebrauchsanleitung

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Abb.5.10
Abb.5.11
Dasselbe Reinigungsmittel kann für die Türen verwendet
werden. Alternativ kann auch ein weiches, mit Seifenwasser
angefeuchtetes Tuch verwendet werden – es muss allerdings
darauf geachtet werden, dass überschüssiges Wasser nicht in
das Gerät eindringt.
Nach dem Reinigen mit einem trockenen Tuch polieren.

Ofens

„Cook & Clean"-Verkleidungen
Der Hauptbackofen hat seitliche „Cook & Clean"-
Verkleidungen, die mit spezieller Emaille beschichtet wurden,
die sich teilweise selbst reinigt.
Diese Verkleidungen funktionieren besser über 200 °C. Wenn
Sie das meiste Braten und Backen unter dieser Temperatur
ausführen, nehmen Sie gelegentlich die Verkleidungen
heraus und wischen sie mit einem fuselfreien Tuch und
heißer Spülmittellauge ab. Die Verkleidungen sollten dann
getrocknet und wieder eingesetzt und der Ofen etwa 1
Stunde lang bei 200 °C geheizt werden. Dies stellt sicher, dass
die Verkleidungen effektiv arbeiten.
Keine Stahlwolle, Ofenreinigungsschwämme oder andere
Materialien, die die Oberfläche verkratzen können,
verwenden.

Entfernen der Hauptofenauskleidungen

Einige der Auskleidungsbleche können zum Reinigen
entfernt werden. Sie müssen zuerst die Ofenroste
entnehmen, bevor Sie die Verkleidungen entfernen können.
Zur Reinigung des Emaille-Inneren des Ofens müssen Sie
zunächst die Bleche und anschließend die Blechhalterungen
entfernen. Zum Entfernen der Blechhalterungen müssen Sie
nicht die Träger für die Halterungen entfernen. Heben Sie
jede Blechhalterung an und schieben Sie sie nach vorn vom
Träger (Abb.5.10).
Sobald die Bleche entfernt wurden, können Sie das Emaille-
Innere reinigen.
Bringen Sie die Halterungen und Bleche in umgekehrter
Reihenfolge wieder an.

Der Hohe Ofen

Schieben Sie zum Reinigen des Ofens die Roste heraus, haken
Sie die Leisten von den Ofenseiten ab und heben Sie sie
heraus (Abb.5.11).
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