Memmert UN-Serie UF-Serie Betriebsanleitung Seite 5

5. Betrieb und Bedienung
5.1 Bedienpersonal .................................................................................................................. 24
5.2 Tür öffnen .......................................................................................................................... 24
5.3 Gerät beschicken ............................................................................................................... 25
5.4 Gerät bedienen .................................................................................................................. 25
5.4.1 ControlCOCKPIT .............................................................................................................. 25
5.4.2 Grundlegende Bedienung ............................................................................................... 27
5.4.3 Betriebsarten ................................................................................................................... 27
5.4.4 Manueller Betrieb ............................................................................................................ 28
5.4.5 Betrieb mit digitaler Rückwärtsuhr mit Zielzeitangabe, einstellbar von 1 Min bis 99 Tage
(Timer) ............................................................................................................................. 28
5.5 Temperaturüberwachung ................................................................................................. 29
5.5.1 Elektronische Temperaturüberwachung ........................................................................ 30
5.5.2 Mechanische Temperaturüberwachung: Temperaturbegrenzer (TB) ............................. 31
5.5.3 Funktion .......................................................................................................................... 31
5.6 Betrieb beenden ................................................................................................................ 31
6. Störungen, Warn- und Fehlermeldungen
6.1 Warnmeldungen der Temperaturüberwachung ............................................................... 32
6.2 Störungen, Bedienprobleme und Gerätefehler ................................................................ 33
6.3 Stromausfall ....................................................................................................................... 34
7. Menümodus
7.1 Übersicht ............................................................................................................................ 35
7.2 Grundlegende Bedienung im Menümodus am Beispiel Spracheinstellung ..................... 36
7.3 Setup.................................................................................................................................. 37
7.3.1 IP-Adresse und Subnetmask ........................................................................................... 37
7.3.2 Einheit ............................................................................................................................. 38
7.3.3 Temperaturüberwachung (Alarm Temp und Max Alarm) .............................................. 39
7.3.4 Timer Mode ..................................................................................................................... 40
7.3.5 Art des Einschubs (Gitterrost oder Blech) ....................................................................... 40
7.3.6 Fernbedienung ................................................................................................................ 41
7.3.7 Gateway .......................................................................................................................... 41
7.4 Datum und Zeit ................................................................................................................. 41
7.5 Kalibrieren .......................................................................................................................... 43
8. Wartung und Instandsetzung
8.1 Reinigung........................................................................................................................... 45
8.1.1 Innenraum und Metallflächen ........................................................................................ 45
8.1.2 Kunststoffteile ................................................................................................................. 45
8.1.3 Glasflächen ...................................................................................................................... 45
8.2 Regelmäßige Wartung ...................................................................................................... 45
8.3 Instandsetzung und Service .............................................................................................. 45
9. Lagerung und Entsorgung
9.1 Lagerung ............................................................................................................................ 46
9.2 Entsorgung ........................................................................................................................ 46
Index
D33362 | Stand 02/2018
Inhalt
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