Redmond RMC-250E Bedienungsanleitung Seite 57

Det samlede proportion af produkter er mindre end det anbefalet i
opskriften
Der er sat for meget tilberedningstid
Ved stegning: du har glemt at hælde olie i skålen, ikke rørte igen-
nem eller forsinket vendt produktet i skålen
Ved gryderet: der er ikke nok fugt i skålen
Ved kogning: der er for lidt væske i skålen (ikke korrekt proporti-
oner af ingredienser)
Ved bagning: skålen på indersiden er ikke smurt med olie/smør
før tilberedning
PRODUKT HAR TABT FORM EFTER SKÆRING
Der blev rørt for ofte i produktet under
Under almindelig stegning, rør produktet ikke ofte end hver 5-7 minut
tilberedning
Der er sat for meget tilberedningstid Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendelse af denne enhed
DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER FUGTIG
Der blev anvendt forkert ingredienser, der giver et overskud Vælg ingredienser i overensstemmelse med opskrift på bagværk . Valg ikke
af fugt (saftige grøntsager eller frugter, frosne bær, creme ingredienser, som indeholder for meget fugt, eller brug dem så lidt som muligt
fraiche osv.) i minimumsmængder
Fjern det færdige bagværk fra multikoger lige efter tilberedning. Hvis det er
Bagværk er holdt for længe i multikoger nødvendigt, kan du lade produktet ligge i multikoger for en kort tid, på tilstan-
den "Auto-varme"
DET FÆRDIGE BAGVÆRK ER IKKE HÆVET
Æg med sukker er ikke pisket ordentligt
Dejen stod for længe med bagepulver
Mel er ikke sigtet igennem eller dejen ikke æltet ordentligt
Der er sket en fejl i ingredienser
Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne model af
multikoger
I nogle modeller af REDMOND multikoger, programmer som «STEW» og «SOUP» med manglende væske i skålen udløser overophed-
ningsbeskyttelse enhed. I dette tilfælde standses programmet og multikoger træder i tilstand "Auto-varme".
Oversigtstabel for tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger)
Program Tips for brug
Tilberedning af forskellige retter med mu-
MULTICOOK
ligheden at indstille temperatur og kogetid
STEW Stuvning af grøntsager, kød, fisk
Bagning af kager, sukkerbrødkager, gryderetter,
BAKE
diverse fyldte kager af gærdej og butterdej
COOK/BEANS Kogning af kød, fisk, grøntsager og bælgfrugter
Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift
Reducer tilberedningstiden eller følg opskriften, tilpasset til anvendel-
se af denne enhed
Under almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så den
dækker bunden af skålen i et tyndt lag. Ved ensartet stegning fødevarer
i skålen, skal regelmæssigt rører eller vendes om
Tilføj mere væske til skålen. Under tilberedningen åbn ikke låget med
mindre det er nødvendigt
Overhold det rette relation mellem flydende og faste ingredienser
Før dejen lægges i skålen, smør bunden og væggene af skålen i smør
eller olie (ikke hæld olie i skålen!)
Se påvist (tilpasset til anvendelse med anordningen) opskrift. Valg af
ingredienser, deres metode til forbehandling og proportioner skal tilsvar
den givne henvisning
Interval af kogetid /
indstillingstrin
2 min — 1 time / 1 min
15 min + — +
1 time — 15 timer / 5 min
1 t. 20 min — 8 timer / 5 min + — +
1 t. 20 min — 8 timer / 5 min + — 2 timer
40 min 5 min — 4 timer / 5 min + — +
Program Tips for brug
SOUP Tilberedning af forskellige supper
FRY Stegning af grøntsager, kød, fjerkræ
RICE/GRAIN Kogning af ris og diverse grød
Kogning af makaroni, lavning af pasta efter
PASTA
forskellige opskrifter
Tilberedelse på damp af grøntsager, fisk, kød,
STEAM
kost- og vegetariske retter, samt børnemad
PILAF Tilberedelse af forskellige typer af pilaf
BABY FOOD Tilberedelse af børnemad
COTTAGE CHEESE Tilberedning af hejmmelavet hytteost
YOGURT Tilberedelse af forskellige typer af yoghurt
SLOW COOK Langsom kogning af grøntsager, kød, fisk
Madlavning af vildt (hård kød, store stykker af
GAME
kød og fjerkræ)
OATMEAL Tilberedning af mælkegrød
DEEP FRY Friturestegning
PIZZA Fremstilling af pizza
BREAD Bagning af brød
DESSERT Tilberedelse af forskellige desserter
EXPRESS Hurtig tilberedelse af smuldrende grød og ris
Viser gennemsnitlig driftstemperatur af varmeelementet.
Anbefalede tilberedningstider for tilberedning på damp for forskellige produkter
Nr Produkt Vægt i g/Antal, stk.
1 Filet af svinekød / oksekød (tern af 1,5-2 cm) 500
2 Filet af lam (tern af 1,5-2 cm) 500
3 Kyllingefilet (1,5-2 cm tern) 500
4 Frikadeller/kotelleter 180 (6 st.) / 450 (3 st.)
5 Fisk (filet) 500
6 Skaldyr miks (frisk frosne) 500
7 Kartofler (skåret i 4 dele) 500
8 Gulerødder (tern af 1,5-2 cm) 500
9 Rødbeder (skåret i 4 dele) 500
RMC-250E
Interval af kogetid /
indstillingstrin
1 t. 20 min — 6 timer / 5 min + — +
15 min 5 min — 1 t. 30 min. / 1 min. — — +
35 min 5 min — 4 timer / 5 min + — +
10 min 2 min — 30 min / 1 min — + +
30 min 5 min — 2 timer / 5 min + + +
1 t. 20 min — 1 t. 30 min. / 10 min. + — +
1 t. 10 min — 3 timer / 5 min + — +
20 min 10 min — 10 timer / 10 min + — —
8 t. 30 min – 12 timer / 30 min + — —
5 t. 3 timer — 12 timer / 10 min + — +
3 t. 1 timer — 12 timer / 10 min + — +
5 min — 1 time / 1 min
10 min + — +
1 time — 4 timer / 5 min
30 min 5 min — 1 time / 1 min — — +
25 min 20 min — 1 timer / 5 min — — 2 timer
2 t. 1 timer — 6 timer / 10 min — — —
30 min 5 min — 3 timer / 5 min + — +
20 min — — — +
Mængde af Tilberedningstid,
vand, ml minutter
500 20
500 20
500 15
500 20/30
500 15
500 5
500 15
500 20
500 30
DNK
57