Pulizia Della Lama E Dell' Anello; Rimozione Capottina Affilatoio E Pulizia; Riassemblaggio Della Macchina; Affilatura E Lubrificazione - Amitek SG350A Handbuch

5.4 PULIZIA DELLA LAMA E DELL' ANELLO PROTEGGI LAMA
LA PULIZIA DELLA LAMA E' UNA OPERAZIONE DA EFFETTUARSI CON LA MASSIMA ATTENZIONE IN
QUANTO ESISTE UN PERICOLO DI TAGLIO
SI PUO EFFETTUARE UTILIZZANDO UN PANNO UMIDO (FIG. 6) CON EVENTUALMENTE DEL
DETERSIVO PER SGRASSARE BENE LA PARTE. E' IMPORTANTE UN BUON RISCIACQUO (NON CON
GETTO D'ACQUA) SEMPRE UTILIZZANDO UN PANNO UMIDO ED UNA BUONA ASCIUGATURA. E'
MOLTO IMPORTANTE CHE I PRODOTTI UTILIZZATI POSSANO GARANTIRE LA MASSIMA IGIENE ED
ASSOLUTA NON TOSSICITA'.
E' NECESSARIO CHE IL FILO DELLA LAMA E L' INTERNO DELL' ANELLO SIANO BEN PULITI.
FAR PASSARE UN PANNO UMIDO OPPURE DEL PANNO CARTA NELLO SPAZIO FRA LA LAMA E L'
ANELLO
STROFINARE PER TUTTO L' ANELLO RUOTANDO MANUALMENTE LA LAMA.
5.5 RIMOZIONE CAPOTTINA - AFFILATOIO E PULIZIA
SVITANDO IL POMOLO COME INDICATO NELLA FIG. 7 SOLLEVARE LA CAPOTTINA CON IL GRUPPO
AFFILATOIO.
RUOTANDOLA DI 180° ED ALZANDOLA VERSO L' ALTO TUTTO IL GRUPPO SI PUO' ESTRARRE PER LA
PULIZIA.

5.6 RIASSEMBLAGGIO DELLA MACCHINA

PER RIMONTARE LA MACCHINA E' NECESSARIO RIPETERE TUTTE LE OPERAZIONI DI SMONTAGGIO
IN ORDINE INVERSO.

6) AFFILATURA E LUBRIFICAZIONE

6.1 AFFILATURA

L' AFFILATURA E' UN' OPERAZIONE MOLTO IMPORTANTE NELL' UTILIZZO DELL' AFFETTATRICE.
SI DEVE EFFETTUARE OGNI VOLTA CHE IL TAGLIO NON RISULTA NETTO OPPURE QUANDO LA LAMA
TENDE A TRASCINARE LA FETTA.
LA PERIODICITA' DI QUESTA OPERAZIONE DIPENDE DALL' USO E DAL TIPO DI PRODOTTI CHE
VENGONO AFFETTATI.
PRIMA DI PROCEDERE ALL'AFFILATURA E' NECESSARIO UNA BUONA PULIZIA DI TUTTA LA
MACCHINA ED UNA BUONA SGRASSATURA DELLA LAMA.
1. INSERIRE LA PRESA DI CORRENTE
2. SOLLEVARE L' AFFILATOIO E RUOTATELO DI 180° IN MODO CHE LA LAMA STIA FRA I DUE SMERIGLI
(FIG. 8).
3. PREMERE IL PULSANTE B PER ALMENO 5 -10 SECONDI PER EFFETTUARE LA SMERIGLIATURA.
4. PREMERE IL PULSANTE A PER QUALCHE SECONDO PER TOGLIERE L'EVENTUALE BAVA
5. SPEGNERE LA MACCHINA E RIPORTARE L'AFFILATOIO IN POSIZIONE INIZIALE.
ATTENZIONE IL PULSANTE B E' IL PULSANTE CHE ESEGUE L' AFFILATURA, IL PULSANTE A TOGLIE
UNICAMENTE LA BAVA SUL FILO DI TAGLIO.
DURANTE L' OPERAZIONE DI AFFILATURA E' NECESSARIO MANTENERE IL DISEGNO ORIGINALE
DELL' UNGHIA DELLA LAMA.
QUANDO LA DISTANZA FRA L' ANELLO E LA LAMA SUPERA I 6 MM E' NECESSARIO SOSTITUIRE LA
LAMA

6.2 LUBRIFICAZIONE

E' IMPORTANTE PERIODICAMENTE LUBRIFICARE LE PARTI SCORREVOLI CON OLIO DI VASELINA
BIANCO.
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