ADVARSEL!
Brandfare på grund af meget høje temperaturer!
Madvarer, der er blevet tilberedt for længe, kan udvikle røg
eller antænde.
Overvåg altid tilberedningsprocessen.
Tildæk madvarerne med et materiale, der er egnet til mikrobølgeovn, under madlav-
nings- eller tilberedningsprocessen . Ved tildækning af madvarerne undgås sprøjt. Des-
uden tilberedes maden mere jævnt.
Madvarer som kyllingestykker og hamburgere bør vendes én gang under tilberedning
i mikrobølgeovnen, så tilberedningen går hurtigere. Større madvarer som stege eller
kyllinger skal vendes mindst én gang.
Det er også vigtigt at omfordele ved tilberedning af f.eks. kødboller: Efter halvdelen af
tilberedningstiden bør madvarerne omfordeles, så det, der var øverst, kommer nederst,
og det, der var inderst, kommer yderst.
Efter opvarmning skal du så vidt muligt røre maden rundt for at opnå en jævn tempera-
turfordeling, eller lad den efterkoge et kort stykke tid.
9.2. Egnede materialer til mikrobølgeovn
Du kan købe særligt service og tilbehør til mikrobølgeovnen. Hold øje med mærkninger
som "egnet til mikrobølgeovn" eller "til mikrobølgeovn". Du kan dog også bruge det ser-
vice, du allerede har - hvis materialet egner sig til det.
9.2.1. Egnede materialer
• Porcelæn, glaskeramik og varmebestandigt glas
• Kunststof, som er varmebestandigt og egnet til mikrobølgeovn. Vær opmærksom på, at
kunststoffer kan blive misfarvede af madvarerne eller deformeret af varmen.
• Bagepapir.
9.2.2. Oversigt over egnede materialer
Nedenstående liste er til almindelig orientering med det formål at hjælpe dig med at væl-
ge det rigtige service:
Service
Varmebestandigt glas
Ikke-varmebestandigt glas
Varmebestandig keramik
Kunststofservice, der er egnet til mikrobøl-
geovn
Anvendelse i mikrobølgeovnen
Ja
Nej
Ja
Ja
Dansk - 19