Philips HR1866 Bedienungsanleitung Seite 96

tüRkçE
96
Tüm malzemeleri karıştırdıktan ve meyve suyu akışı durduktan sonra cihazı kapatın ve filtre durana
kadar bekleyin.
5 Suyun musluktan damlamasını engellemek için musluğu yukarıya doğru itin.
6 Köpük ayırıcıyı meyve suyu sürahisine koyun (1) ve meyve suyu sürahisinin kapağını takın (2).
Bu şekilde, meyve suyunu dökerken köpük sürahide kalacaktır. (Şek. 10)
Dikkat: Not: Meyve suyunuzu köpüklü koyu kıvamda içmek isterseniz, köpük ayırıcıyı kullanmayın.
Dikkat: Meyve suyunu buzdolabında saklamak istiyorsanız sürahinin kapağının kapalı olduğundan emin
olun.
tarif
Yaban turpu çorbası
Malzemeler:
- 80 gr yağ
- 1 litre sebze suyu
- 50 ml yaban turpu suyu (yaklaşık 1 kök)
- 250 ml krema
- 125 ml beyaz şarap
- Limon suyu
- tuz
- 3-4 çorba kaşığı un
1 Bir bıçakla yaban turpunu soyun.
2 Yaban turpunun suyunu sıkın.
Dikkat: Bu cihaz 4,8 kg yaban turpunu yaklaşık 1 dakikada sıkabilir (posayı atmak için gereken süre
dahil değildir). Yaban turpu suyu sıkarken, 1,2 kg yaban turpunun suyunu sıktıktan sonra cihazı kapatıp
fişini çekin ve posa kabında, kapakta ve süzgeçte kalan posayı atın. Yaban turpu suyunu sıkma işleminiz
bittikten sonra cihazı kapatın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
3 Yağı bir tavada eritin.
4 Unu hafifçe soteleyin.
5 Sebze suyunu ekleyin.
6 Yaban turpu suyunu ekleyin.
7 Kremayı ve beyaz şarabı ekleyin.
8 Limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin.
İpuçları
Hazırlık
- Daha çok su içerdiklerinden taze meyve ve sebze kullanın. Meyve suyu sıkacağında daha çok
ananas, pancar, kereviz sapı, elma, salatalık, havuç, ıspanak, kavun, domates, nar, portakal, ve üzüm
gibi meyve ve sebzelerin sularını sıkabilirsiniz.
- Muz, papaya, avokado, incir ve mango gibi meyveler nişasta içerdiklerinden meyve suyu
sıkacağında işlem görmeye uygun değillerdir. Bu meyvelerin suyunu sıkmak için mutfak robotu,
blender veya çubuk blender kullanın.
- Şeker kamışı gibi çok sert ve/veya lifli ya da nişastalı meyve ve sebzeler meyve suyu sıkacağında
işlem görmeye uygun değillerdir.
- Marul gibi yapraklı sebzeler de meyve sıkacağında işlem görebilir.
4222_005_0074_2_DFU-Booklet_A5_v1.indd 96 21-10-11 11:43