Princess CLASSIC MINI FRYER Anleitung Seite 31

Drik til sidst en lille skål af den stærke bouillon, som alle ingredienserne har stået og trukket i. God
fornøjelse med alle eksperimenter.
OSTEFONDU (HVISVIN OG OST)
Efter en berømt svejtsisk opskrift.
Ingredienser til 4 personer:
300 gram Emmentaler, 400 gram Gruyère, 4 glas tør hvidvin, 1 likørglas Kirsch, 1 fed hvidløg, lidt peber
og salt, en knivspids muskatnød, 25 gram maizena, 1 kop vand. Anbefalet vin: Riesling eller original
svejtsisk Fendait.
Gnid grydens sider med hvidløg og hæld derefter vinen i gryden, og vent til den når op til kogepunktet.
Tilsæt osten, der enten er hakket meget fint eller revet. Rør massen godt igennem med en træspatel, til
den koger og har en lind konsistens. Kom salt, peber og muskatnød i og rør stadig kraftigt i massen. Rør
maizenamelet sammen med koldt vand og rør det i den boblende ostemasse. Indstil apparatet på en lavere
temperatur. Når man tager spatelen op, skal massen være glat og trådet. Kom Kirsch i til sidst og indstil
fonduegryden på den laveste temperatur.
CHOKOLADEFONDUE
Denne fondue er alle tiders til en børnefødselsdag. Som dessert med et par dråber Armagnac er den
kronen på en eksklusiv middag.
Ingredienser til 6 personer:
200 gram chokolade (mørk, lys, hvid eller chokolade med fx kaffe og nødder),
25 gram smør, 25 gram sukker, 400 gram vand (eller fløde).
Ingredienser til at prikke på en gaffel: kirsebær uden sten, jordbær, stykker banan, fersken, små stykker
sandkage, makroner.
CLASSIC MINI FRYER / & FONDUE
Denne bruksanvisningen gjelder 2 forskjellige artikler, nemlig:
Classic Mini Fryer 182612 og
Classic Mini Fryer & Fondue 182611
Den største delen av denne bruksanvisningen vedrører begge apparatene. Hvis ikke det er tilfelle, er dette
angitt (ved hjelp av typenumrene).
FØR BRUK
Les gjennom hele bruksanvisningen før du begynner og ta vare på den til senere bruk. Kontroller at
spenningen hjemme hos deg stemmer overens med spenningen på apparatet (220-240 Volt). Koble
apparatet kun til en jordet stikkontakt.
Fjern evt. alle etiketter og rengjør alle delene i oppvaskvann før bruk (unntatt varmebasen). Skyll dem godt.
SIKKERHET (FOR ALLE ARTIKLENE)
Les følgende instrukser nøye:
- Dette apparatet er kun beregnet på hjemmebruk.
- Slå aldri på apparatet før du har hatt olje eller fett i det.
- Dypp aldri apparatet i vann.
- Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten før rengjøring.
- Flytt aldri apparatet mens det er i bruk. Oljen eller fettet blir varmt og du kan brenne
deg på det. Vent med å flytte apparatet til det er avkjølt.
- La aldri apparatet stå uten tilsyn. Vær ekstra forsiktig når du bruker det mens de er barn i nær-
heten. Apparatet og de forskjellige delene kan bli svært varme, ta gryten kun i håndtakene.
- Sett alltid apparatet på en stabil bunn og hold det unna brennbare materialer.
- Sørg for at apparatet ikke står så nær kanten av et bord, en kjøkkenbenk eller lignende,
at det kan falle ned. Sørg også for at ledningen ikke henger slik at noen kan snuble i den
eller vikle seg inn i den.
- Sørg for at apparatet ikke står i nærheten av eller oppå en kokeplate.
- Hold apparatet borte fra vann mens det er i bruk og når oljen eller fettet fremdeles er
varmt. Vann i varm olje eller varmt fett kan sprute. Derfor bør ingrediensene alltid først
tørkes med kjøkkenpapir, og isrester bør ristes av så godt som mulig.
- Trekk støpselet ut av stikkontakten omgående etter bruk.
182612 / 182611
31