VIS
Traditionele berei-
SOORT GERECHT
Rekstand
Forel/Zeebrasem
Tonijn/zalm
Grillen
Warm de lege oven 10 minuten voor, voor het ko-
ken.
SOORT GERECHT
Tournedos
Biefstuk
Worstjes
Varkenskotelet
Kip (in 2 helften)
Vleesspiesen
Kippenborst
Hamburger
Visfilets
Geroosterde sandwich-
es
Geroosterd brood
Ontdooien
SOORT GERECHT
Kip
Vlees
Vlees
Forel
12
Bereiding met hete
ding
Temp
Rekstand
[°C]
2
190
2
2
190
2
Hoeveelheid
Stuks
[g]
4
800
4
600
8
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
4
400
4-6
-
4-6
-
[g]
Ontdooitijd [min]
1000
100-140
1000
100-140
500
90-120
150
25-35
lucht
Bereidings-
tijd [min]
Temp
[°C]
175
40-55
175
35-60
Grillen
Rekstand
Temp [°C]
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
Nadooitijd [min]
20-30
20-30
20-30
10-15
Notities
3-4 vissen
4-6 filets
Bereidingstijd [min]
1e kant
2e kant
12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
30-35
25-30
10-15
10-12
12-15
12-14
20-30
12-14
10-12
5-7
2-4
2-3
Notities
Leg de kip op een omgekeerde
onderschotel in een groot bord.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
-
www.zanussi.com
-
-