Lista De Recetas De Pescado; Lista De Recetas De Verduras - Candy CSO 989 X Installationsanweisung Und Gebrauchsanweisung

Lista de recetas de PESCADO

Plato:
MEJILLONES Y
ALMEJAS
FILETE DE SOLLA
FILETE DE
GALLINETA
GAMBAS Y
CIGALAS
TRUCHA

Lista de recetas de VERDURAS

Plato:
ESPÁRRAGOS
BRÓCOLI
ZANAHORIAS
COLES DE
BRUSELAS
COLIFLOR
PENCAS DE
ACELGA
HABAS
HINOJOS
PATATAS
PIMIENTOS
PUERROS
ARROZ
APIO
ESPINACAS
CALABACINES
Tiempos de cocción determinados con plato de dimensiones med ias.
Los tiempos de cocción pueden variar según las dimensiones del plato cocinado.
Temperatura
Temperatura
de la sonda
de la cámara
de cocción
alimentos *
°C
100
220
80
100
100
Temperatura
Temperatura
de la sonda
de la cámara
de cocción
alimentos *
°C
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
Tiempo de
para Duración de
la Cocción
°C
h
00 .30
h
00 .10
h
00 .30
h
00 .30
h
00 .35
Tiempo de
para Duración de
la Cocción
°C
h
00 .35
h
00 .30
h
00 .35
h
00 .35
h
00 .40
h
00 .35
h
00 .40
h
00 .40
h
00 .50
h
00 .25
h
00 .40
h
00 .35
h
00 .35
h
00 .20
h
00 .30
Ciclo de
Nivel
cocción
3
3
3
3
3
Ciclo de
Nivel
cocción
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3
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