Tips Voor Het Bakken - Bosch HBC84E653 Gebrauchsanleitung

Gebak
Notentaart
Vruchten of
kwarktaart van
zandtaartdeeg*
Fijne vruchtentaart,
van roerdeeg
Hartig gebak
(bijv. quiche/
uientaart)
Bij bakvormen van metaal: leg het magnetron bakrooster op het metalen rooster. Plaats de vorm op het
magnetron bakrooster.
* Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.
Klein gebak
Koekjes
Schuimgebak
Bitterkoekjes
Bladerdeeg
Broodjes (bijv. roggebroodjes)
Tips voor het
bakken
U wilt bakken volgens uw eigen
recept.
Zo stelt u vast of de cake goed
doorbakken is.
De cake zakt in.
De cake is in het midden gerezen
maar lager aan de randen.
Servies Hoogte
Springvorm 1
Springvorm 2
Tulbandvorm of 1
springvorm
Springvorm of 2
quichevorm
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Magnetron
vermogen,
watt
90 W
360 W
90 W
90 W
Hoogte Verwarmings
methode
2 5
2 5
2 5
2 5
2 5
Raadpleeg de baktabellen voor gelijksoortig gebak.
Prik ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd in het
hoogste punt van de cake. Als er geen deeg aan het stokje
blijft kleven, is hij klaar.
Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de
oventemperatuur 10 graden lager in. Houd rekening met de
omroertijden in het recept.
Alleen de bodem van de springvorm invetten. Na het bakken
maakt u de cake voorzichtig los met een mes.
Tijdsduur in Verwarmings
minuten methode
30 35 5
40 50 5
30 45 5
50 70 5
Temperatuur ºC
150 170
100
110
170 180
180 190
Tempera
tuur ºC
170 180
150 160
170 190
160 180
Tijdsduur in
minuten
20 35
90 120
35 45
35 45
35 45
229