Bakken; Bereidingstips - Hendi 225516 Gebrauchsanweisung

Indicatielampje thermostaat
Het oranje indicatorlampje van de thermostaat
gaat UIT als de ingestelde temperatuur wordt be-
reikt in de ovenruimte. Het lampje gaat weer aan
als de thermostaat geactiveerd om deze tempera-
tuur te herstellen.
Indicatorlampje "einde programma"
Het groene indicatorlampje geeft aan dat de oven in
bedrijf is en de bereidingstijd is geactiveerd.

8. BAKKEN

Om voedsel in de oven te bereiden moet u, voor-
dat u het voedsel in de oven plaatst, eerst de oven
voorverwarmen naar de gewenste temperatuur.
Plaats het voedsel in de oven als deze de tempera-
tuur heeft bereikt en controleer de bereidingstijd.
Schakel de oven 5 minuten voordat de theoreti-
sche tijd is bereikt uit om de opgeslagen warmte
te benutten.
Bereiden met convectie
NL
Het water druppelt in een condensbak achter het
rooster van de luchtbehuizing.
Kan op twee manieren worden geactiveerd: met
knop of met draaiknop.

9. BEREIDINGSTIPS

Bereiden met convectie
Warmte wordt door voorverwarmde lucht die ge-
forceerd wordt te circuleren in de ovenruimte
overgebracht naar het voedsel. De warmte bereikt
snel en gelijkmatig alle delen van de ovenruimte,
waardoor verschillende soorten voedsel gelijktij-
dig bereid kunnen worden (mits ze dezelfde berei-
dingstemperatuur hebben) op verschillende platen
zonder dat smaak en geur mengen. Bereiden met
convectie is vooral handig om snel voedsel te ont-
dooien, voor het steriliseren van conserven en dro-
gen van champignons en fruit.
30
Interne lamp oven
Deze lamp is altijd aan als de oven in bedrijf is.
De oven uitschakelen
Draai de programmaknop en de thermostaatknop
naar de stand UIT. Als u klaar bent met het gebruik
van de oven, schakel de aan/uit kraan van het wa-
ter dan uit en trek de stekker uit het stopcontact.
Ideaal voor recepten die vochtigheid vereisen (bij-
voorbeeld gebraden vlees).
Activeer de oven en draai de thermostaatknop naar
de gewenste temperatuur.
Ontdooien
Activeer de oven en draai de thermostaatknop naar
de stand UIT.
Bevochtiging
Druk terwijl de oven in bedrijf is op de bevochti-
gings-toets om stoom te genereren in de reeds
verwarmde ovenruimte.
Bereiden van desserts
Desserts vereisen een zeer hoge temperatuur
(meestal van 150 tot 200°C) en een voorverwarm-
de oven (ongeveer tien minuten). De ovendeur
mag niet worden geopend tot ten minste 3/4 van
de bereidingstijd is verstreken. Geklopt deeg moet
moeilijk los te maken zijn van een lepel, omdat de
kooktijd nutteloos zou worden verlengd wanneer
het deeg te vloeibaar is.