Tabelle „Prüfgerichte"
Tabelle „Prüfgerichte"
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Small cakes (20)
Toast
12 Beefburger
Hähnchen
Hähnchen am Drehspieß
Schweinebraten
Ente
Pizza, dünn belegt
2)
Pizza, dick belegt
2)
Pizza, tiefgekühlt
7)
Einschubhöhe von unten gerechnet
1)
3)
5 Minuten vorheizen
5)
Universalpfanne oben
7)
Zubereitungssangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen
5010CE3.313EDJXv/5010CE3.313EDW
A nz ahl
E i n s c h u b -
Beheizungsart
Bleche
höhe
1)
1
3
Ober-/Unterhitze
1
3
Heißluft
2
1 + 4
Heißluft
1
3
Ober- /Unterhitze
1
2
Heißluft
1
3
Ober-/Unterhitze
1
3
Heißluft
2
1 + 4
Heißluft
1
3
Ober-/Unterhitze
1
2
Heißluft
2
1 + 4
Heißluft
1
4
Grill
1
4
Grill
1
2
Umluft-Grill
3
Umluft-Grill
1
2
Umluft-Grill
1
2
Umluft-Grillen
Heißluft mit Unter-
1
2
hitze
Heißluft mit Unter-
1
2
hitze
Heißluft mit Unter-
1
2
hitze
2)
4)
1. und 2. Seite
6)
abhängig von der Höhe des Bratens
Temperatur
in °C
160
2)
150
160
190
2)
160
190
2)
160
160
160
2)
160
160
3)
250
250 (max)
3)
200
200
180
6)
150
200
2)
200
2)
220
2)
vorgeheizt
Allgemeines
G a r d a u e r
in Min.
15-25
25-35
25-35
25-35
25-35
25-35
40-50
40-50
25-35
25-35
25-35
1-2
12 + 8
4)
50-70
60-90
110-120
110-130
10-25
30-50
ca. 15
35