Programme; Zubereitung; Tipps - Rosenstein & Söhne NC-2391-675 Bedienungsanleitung

Programme

Programm-Taste
WARMUP
(vorheizen)
CHIPS
(Pommes Frittes)
CHICKEN
(Hühnchen)
STEAK
(Steak)
SHRIMP
(Krabbe/Garnele)
MEAT
(Fleisch)
CAKE
(Kuchen)
FISH
(Fisch)

Zubereitung

Tipps

 Kleinere Zutaten benötigen in der Regel eine kürzere Frittierzeit als größere.
 Kleinere Mengen Zutaten benötigt nur eine geringfügig kürzere, größere Mengen eine
geringfügig längere Frittierzeit.
 Nehmen Sie die Auffangpfanne bei kleineren Zutaten nach Ablauf der Hälfte der Frittier-
zeit aus der Fritteuse und schütteln Sie sie. So stellen Sie sicher, dass die Zutaten nicht
ungleichmäßig frittiert werden.
 Reiben Sie frische Kartoffeln mit etwas Öl ein, bevor Sie sie in die Fritteuse geben und
fügen Sie der voreingestellten Frittierzeit ein paar Minuten hinzu, um extra knusprige
Kartoffeln zu erhalten.
 Bereiten Sie keine extrem fettigen Speisen wie z.B. Würstchen in der Fritteuse zu.
Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.com
Display
Temperaturbereich
Temperatur
80°C
80-200°C
200°C
80-200°C
180°
80-200°C
180°C
80-200°C
160°C
80-200°C
180°C
80-200°C
160°C
80-200°C
200°C
80-200°C
DE
Frittierzeit
Zeitbereich
05:00 Min.
00:00-30:00 Min.
20:00 Min.
00:00-30:00 Min.
25:00 Min.
00:00-30:00 Min.
15:00 Min.
00:00-30:00 Min.
20:00 Min.
00:00-30:00 Min.
20:00 Min.
00:00-30:00 Min.
30:00 Min.
00:00-30:00 Min.
20:00 Min.
00:00-30:00 Min.
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