Inhaltsverzeichnis Ihre neue Heißluftfritteuse ....................4 Lieferumfang ........................4 Wichtige Hinweise zu Beginn .................... 5 Sicherheitshinweise ......................5 Hinweise bei Geräten mit Stromversorgung ..............6 Wichtige Hinweise zur Entsorgung ................... 6 Konformitätserklärung ....................... 6 Produktdetails ........................7 Inbetriebnahme ........................9 Verwendung ........................
Seite 3
Informationen und Antworten auf häufige Fragen (FAQs) zu vielen unserer Produkte sowie ggfs. aktualisierte Handbücher finden Sie auf der Internetseite: www.rosensteinundsoehne.de Geben Sie dort im Suchfeld die Artikelnummer oder den Artikelnamen ein. Rosenstein & Söhne – www.rosensteinundsoehne.de...
Ihre neue Heißluftfritteuse Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für den Kauf dieser Heißluftfritteuse. Mit dieser Heißluftfritteuse bereiten Sie Ihre Speisen schnell und fettarm zu, denn im Gegensatz zu herkömmlichen Fritteusen wer- den die Speisen nicht in heißem Fett, sondern mit heißer Luft frittiert. Verwenden Sie eines der 8 voreingestellten Programme und passen Sie Temperatur und Frittierzeit Ihren Wün- schen an.
Wichtige Hinweise zu Beginn Sicherheitshinweise Diese Bedienungsanleitung dient dazu, Sie mit der Funktionsweise dieses Produktes vertraut zu machen. Bewahren Sie diese Anleitung daher gut auf, damit Sie jederzeit darauf zugreifen können. Ein Umbauen oder Verändern des Produktes beeinträchtigt die Produktsicherheit. Ach- tung Verletzungsgefahr! ...
Hinweise bei Geräten mit Stromversorgung Das Gerät wird mit elektrischem Strom betrieben, dabei besteht grundsätzlich die Gefahr eines elektrischen Schlags. Deshalb: Fassen Sie den Stecker nie mit nassen Händen an. Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien oder in Räumen mit hoher Luftfeuchtigkeit. ...
Inbetriebnahme 1. Nehmen Sie die Heißluftfritteuse aus dem Karton und befreien Sie Gerät und Zubehör von sämtlichen Verpackungsmaterialien und Aufklebern. 2. Reinigen Sie den Frittierkorb und die Auffangpfanne mit einem weichen Schwamm, hei- ßem Wasser und etwas Spülmittel. Sie können die beiden Teile auch in der Spülma- schine reinigen.
Seite 10
4. Schieben Sie die Auffangpfanne in die Fritteuse, so dass sie mit einem Klicken einras- tet und die Fritteuse sicher verschlossen ist. 5. Drücken Sie die Programmtaste [WARM UP] und dann [START]. Die Fritteuse wird fünf Minuten lang vorgeheizt. Nach Ablauf des Timers im Display ertönen mehrere Signal- töne, die Fritteuse ist nun einsatzbereit.
13. Leeren Sie die Speise auf einen Teller oder in eine Schüssel. HINWEIS: Entnehmen Sie zerbrechliche Speisen mit der Zange. Programme Frittierzeit (Min.) Temperatur Programmtaste Display (mögl. Frittier- (mögl. Temperatur.) zeit) 80°C WARMUP (vorheizen) (80-200°C) (0-30) 200°C CHIPS (Pommes) (80-200°C) (0-30) 180°C CHICKEN...
Tipps Kleinere Zutaten benötigen in der Regel eine kürzere Frittierzeit als größere. Kleinere Mengen Zutaten benötigt nur eine geringfügig kürzere, größere Mengen eine geringfügig längere Frittierzeit. Nehmen Sie die Auffangpfanne bei kleineren Zutaten nach Ablauf der Hälfte der Frit- tierzeit aus der Fritteuse und schütteln Sie sie.
selbstgemachte Pommes (8 x 8 mm) Menge (Min.-Max.) 300-800 g Frittierzeit in Minuten 10-16 Temperatur 200°C Schütteln Extras Vorher mit etwa ½ TL Öl einreibenb Kartoffeln selbstgemachte Kartoffelecken Menge (Min.-Max.) 300-800 g Frittierzeit in Minuten 18-22 Temperatur 180°C Schütteln Extras Vorher mit etwa ½...
Fleisch Schweinekotelett Menge (Min.-Max.) 100-500 g Frittierzeit in Minuten 10-14 Temperatur 180°C Schütteln Nein Extras Steak Menge (Min.-Max.) 100-500 g Frittierzeit in Minuten 8-12 Temperatur 180°C Schütteln Nein Extras Hamburger Menge (Min.-Max.) 100-500 g Frittierzeit in Minuten 7-14 Temperatur 180°C Schütteln Nein Extras...
Hühnchenbrust Menge (Min.-Max.) 100-500 g Frittierzeit in Minuten 10-15 Temperatur 180°C Schütteln Nein Extras Gefrorene Chicken-Nuggets Menge (Min.-Max.) 100-500 g Frittierzeit in Minuten 6-10 Temperatur 200°C Schütteln Bratfertige Chicken-Nuggets Extras verwenden Frühlingsrolle Frühlingsrolle Menge (Min.-Max.) 100-400 g Frittierzeit in Minuten 8-10 Temperatur 200°C...
Gefülltes Gemüse Gefülltes Gemüse Menge (Min.-Max.) 100-400 g Frittierzeit in Minuten Temperatur 160°C Schütteln Nein Extras Backwaren Kuchen Menge (Min.-Max.) 300 g Frittierzeit in Minuten 20-25 Temperatur 160°C Schütteln Nein Extras Verwenden Sie eine Backform Quiche Menge (Min.-Max.) 400 g Frittierzeit in Minuten 20-22 Temperatur...
Pommes-Rezept Falls Sie einmal Lust haben, selbst Pommes herzustellen, folgen Sie einfach den Anwei- sungen des folgenden Rezepts. 1. Schälen Sie die Kartoffeln (festkochend) und schneiden Sie in gleichmäßige Stücke. 2. Waschen Sie die Kartoffelstücke gründlich mit Wasser ab und trocken Sie sie dann mit Küchenpapier.
Problemlösungen Problem Ursache Lösung Verbinden Sie den Netz- Das Gerät ist nicht ans stecker mit einer geeigne- Stromnetz angeschlossen. ten Steckdose. Die Heißluftfritteuse funkti- oniert nicht. Geben Sie eine Frittierzeit Sie haben keine Frittierzeit über 0 Minuten ein und eingestellt (Frttierzeit = 0). versuchen Sie es erneut.
Öl- und Fettreste bilden In der Auffangpfanne befin- beim Erhitzen einen wei- den sich noch Öl- und Fett- ßen Rauch. Reinigen Sie reste des letzten Ge- das Gerät nach jedem Ge- brauchs. brauch gründlich. Sie haben die falsche Kar- Verwenden Sie frische, toffelsorte verwendet.
Seite 21
HF-318.p Friteuse digitale à air chaud 1500 W 8 programmes Mode d'emploi NC-2391-675...
Seite 22
Rosenstein & Söhne® – www.rosensteinundsoehne.fr...
Seite 23
Table des matières Votre nouvelle friteuse à air chaud ................... 4 Contenu ..........................4 Consignes préalables ......................5 Consignes de sécurité ...................... 5 Notes sur les appareils à alimentation électrique .............. 6 Consignes importantes concernant le traitement des déchets .......... 6 Déclaration de conformité...
Votre nouvelle friteuse à air chaud Chère cliente, cher client, Nous vous remercions pour le choix de cette friteuse à air chaud. Elle vous permet de préparer des plats pauvres en graisse, car contrairement aux friteuses classiques, celle-ci ne fait pas baigner les aliments dans l'huile, mais dans l'air chaud. Utilisez l'un des 8 programmes préréglés et adaptez la température et le temps de cuisson comme vous le souhaitez.
Consignes préalables Consignes de sécurité Ce mode d'emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez-le précieusement afin de pouvoir le consulter en cas de besoin. Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur. Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente ! ...
Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
Déclaration de conformité La société PEARL.GmbH déclare le produit NC-2391 conforme aux directives actuelles suivantes du Parlement Européen : 2011/65/UE, relative à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, 2014/30/UE, concernant la compatibilité électromagnétique, et 2014/35/UE, concernant la mise à...
Description du produit Touches de programme Réglage de la température Réglage de l'heure Panier à friture Touche Start Bac collecteur Touche CANCEL Poignée Écran LCD Bouton de déverrouillage Rosenstein & Söhne® – www.rosensteinundsoehne.fr...
Seite 29
Entrée d'air Indication Chaleur/Circulation d'air Évacuation de l'air Indication de la durée (minuteur) Câble d'alimentation Affichage de la température Affichage du programme Rosenstein & Söhne - www.rosenstein-sohne.fr...
Mise en marche 1. Sortez la friteuse à air chaud du carton et retirez tout le matériel d'emballage et les autocollants de l'appareil et de ses accessoires. 2. Nettoyez le panier à friture et le bac collecteur avec une éponge douce, de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
Seite 31
4. Poussez le bac collecteur dans la friteuse, de manière à ce que vous l'entendiez s'enclencher dans la friteuse et qu'il soit parfaitement verrouillé. 5. Appuyez sur le bouton de sélection du programme [WARM UP] puis sur [START]. La friteuse préchauffe pendant 5 minutes. Une fois la durée indiquée à l'écran écoulée, plusieurs signaux sonores retentissent.
12. Appuyez sur le bouton de déverrouillage situé sur le dessus de la poignée, et soulevez le panier à friture pour le sortir du bac collecteur. 13. Retirez les aliments et placez-les dans une assiette ou un plat. NOTE : Utilisez la pince pour retirer les aliments qui pourraient se casser. Programmes Temps de Température...
Astuces Les petits aliments nécessitent en général un temps de cuisson plus court que les aliments plus gros. Les petites quantités d'aliments nécessitent en général un temps de cuisson légèrement plus court que les grandes quantités. Pour les petites quantités d'aliments, retirez le bac collecteur à la moitié du temps de cuisson, et remuez les aliments.
Frites maison (8 x 8 mm) Quantité de 300 à 800 g Temps de cuisson en minutes 10 à 16 Température 200°C Remuer Auparavant, huilez avec environ ½ Autres cuillère à café d'huile Pommes de terre Quartiers de pommes de terre maison Quantité...
Viande Côtelettes de porc Quantité de 100 à 500 g Temps de cuisson en minutes 10-14 Température 180 °C Remuer Autres Steak Quantité de 100 à 500 g Temps de cuisson en minutes 8-12 Température 180 °C Remuer Autres Steak haché Quantité...
Blanc de poulet Quantité de 100 à 500 g Temps de cuisson en minutes 10-15 Température 180 °C Remuer Autres Morceaux de poulet pané (congelés) Quantité de 100 à 500 g Temps de cuisson en minutes 6-10 Température 200 °C Remuer Autres Utilisez des nuggets prêts à...
Légumes farcis Légumes farcis Quantité (minimum/maximum) de 100 à 400 g Temps de cuisson en minutes Température 160 °C Remuer Autres Pains et pâtisseries Gâteau Quantité (minimum/maximum) 300 g Temps de cuisson en minutes 20-25 Température 160 °C Remuer Autres Utilisez un moule à...
Recettes des frites Si vous souhaitez préparer des frites maison, suivez recette suivante : 1. Pelez des pommes de terre à chair ferme, et taillez-les en bâtonnets réguliers. 2. Lavez à l'eau les bâtonnets de pommes de terre, et séchez-les avec du papier absorbant.
Nettoyage Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. ATTENTION ! Avant de commencer le nettoyage de la friteuse à air chaud, débranchez-la de l'alimentation électrique et attendez qu'elle ait complètement refroidi. Pour retirer les salissures incrustées se trouvant sur le panier à friture et dans le bac collecteur, n'utilisez pas d'objet métallique, et pas de produit de nettoyage abrasif.
Dépannage Problème Cause(s) probable(s) Solution(s) proposée(s) L'appareil n'est pas relié à Branchez la fiche d'alimentation l'alimentation électrique secteur à une prise murale La friteuse à air secteur. adaptée. chaud ne fonctionne Vous n'avez pas réglé de Réglez un temps de cuisson pas.
Seite 41
Problème Cause(s) probable(s) Solution(s) proposée(s) La graisse contenue dans les Vous préparez des aliments gras coule dans le bac aliments gras. collecteur, et en chauffant, forme une fumée blanche. De la fumée blanche s'échappe de Les restes d'huile et de graisse Dans le bac collecteur se l'appareil.
Caractéristiques techniques Alimentation 230 V / 50 Hz Puissance 1500 W Température 80-200 °C Temps de cuisson de 0 à 30 min Programmes Dimensions 670 x 405 x 355 mm Poids 4800 g Rosenstein & Söhne® – www.rosensteinundsoehne.fr...
Seite 43
Rosenstein & Söhne - www.rosenstein-sohne.fr...