Riscaldare; Cuocere (M.h) - Clatronic MWG 777 U Bedienungsanleitung, Garantie

Generi alimentari/
Quantità
Cibo
Pesce
Granchi, gamberetti 250 g
Trota 340 g
Pesce intero 500 g
Filetto di pesce 250 g
Consiglio: mescolare più volte, girare spesso.
Frutta
Lamponi, fragole 250 g
Ciliegie, prugne 250 g
Marmellata di mele 500 g
Consiglio: girare con cautela o distribuire.
Pane e dolci
Panini 4 pezzo
Pane 1000 g
Pane da toast 500 g
Torta 500 g
Torta alla frutta 1 pezzo
1 pezzo
Torta
1200 g
Consiglio: porre pane e dolci su carta per forno che assorba l'umidità,
per dolci delicati fare solo uno scongelamento brevissimo.
Prodotti caseari
Burro 250 g
Ricotta 250 g
Panna 200 g
Consiglio: togliere la pellicola di alluminio, a metà cottura mescolare,
montare la panna quando è ancora per metà congelata.

Riscaldare

Riscaldare è uno dei punti forti del forno microonde. È ideale per portare
a temperatura ambiente o da consumo liquidi e alimenti dal frigorifero
senza dover usare pentole.
I tempi di riscaldamento riportati nella seguente tabella sono solo valori
indicativi perché il tempo dipende molto dalla temperatura di partenza e
dalla composizione degli alimenti. Si consiglia perciò di controllare se gli
alimenti sono già abbastanza caldi.
Tabella tempi di riscaldamento
Generi alimentari/
Quantità
Cibo
Liquidi
Acqua, 1 tazza 150 g
Acqua, 0,5 l 500 g
Acqua, 0,75 l 750 g
Caffè, 1 tazza 150 g
Latte, 1 tazza 150 g
Attenzione: Mettere nel contenitore una bacchetta di vetro o simile (non
utilizzare a tale scopo oggetti in metallo) al fine di evitare che si verifi-
chino ritardi di ebollizione. Successivamente, mescolare prima di bere.
Pietanze
Bistecche, patate e
450 g
verdura
Gulasch con pasta 450 g
Carne, gnocchi e salsa 450 g
Consiglio: prima inumidire leggermente, ogni tanto mescolare.
Tempo
Potenza Tempo
di riposo
Watt ca. min.
min.
M.L / 260 5 - 7 5 - 10
M.L / 260 4 - 6 5 - 10
M.L / 260 7 - 10 10 - 15
M.L / 260 5 - 7 5 - 10
M.L / 260 4 - 6 5 - 10
M.L / 260 5 - 7 5 - 10
M.L / 260 9 - 12 5 - 10
M.L / 260 1 - 3 5
M.L / 260 13 - 15 8 - 10
M.L / 260 5 - 6 5 - 10
M.L / 260 6 - 8 5 - 10
M.L / 260 2 - 3 2 - 3
M.L / 260 0,5 - 1 3 - 5
M.L / 260 10 - 12 30 - 60
M.L / 260 5 - 7 10 - 15
M.L / 260 6 - 8 5 - 10
M.L / 260 3 - 5 2 - 3
Potenza Tempo
Coprire
Watt ca. min.
H / 800 0,5 - 1 no
H / 800 3,5 - 5 no
H / 800 5 - 7 no
H / 800 0,5 - 1 no
H / 800 0,5 - 1 no
H / 800 2,5 - 3,5 sì
H / 800 2 - 2,5 sì
H / 800 2,5 - 3,5 sì
Generi alimentari/
Quantità
Cibo
Carne
Cotolette 200 g
Polpette, 4 pz. 500 g
Arrosto, un pezzo 250 g
Consiglio: spennellare con olio affinché la panata o la crosta non si
ammorbidiscano.
Volatili
1/2 pollo 450 g
Fricassea di pollo 400 g
Consiglio: spennellare con olio, ogni tanto girare.
Contorni
Pasta, riso 1 porzione. 150 g
300 g
2 porzione.
Patate 500 g
Consiglio: prima inumidire leggermente.
Minestre / Salse
Brodo, 1 piatto 250 g
Minestra con pastina o
250 g
simili
Salsa 250 g
Latte e pappe
Latte 100 ml
Pappa 200 g
Consiglio: scuotere o mescolare bene. Controllare la temperatura!

Cuocere (M.H)

Consigli pratici per cuocere
Orientarsi ai valori indicativi nella tabella di cottura e nelle ricette. Osser-
vare la cottura finché non avete molta esperienza.
Lo sportello dell'apparecchio si può aprire in qualsiasi momento. L'appa-
recchio si spegne automaticamente.
Funziona nuovamente solo se lo sportello è chiuso.
Generi alimentari provenienti dal frigorifero hanno bisogno di tempi di
cottura un po' più lunghi rispetto agli alimenti a temperatura ambiente.
Se gli alimenti sono più compatti, i tempi di cottura sono più sono lunghi.
Un pezzo di carne grosso richiede una cottura più lunga rispetto alla
stessa quantità di carne sotto forma di spezzatino. Per quantità di carne
più grosse si consiglia quindi una precottura alla potenza massima,
proseguendo poi cottura a potenza media per ottenere un risultato
uniforme.
I cibi piatti cuociono più rapidamente di quelli spessi, quindi distribuire i
generi alimentari possibilmente piatti. Disporre all'interno o sovrapporre i
pezzi più sottili, per esempio cosce di pollo o filetto di pesce.
Quantità di carne più piccole cuociono più rapidamente di quantità
grandi. Vale la regola:
quantità doppia = tempo quasi doppio
quantità dimezzata = tempo dimezzato
se per una pietanza non trovate un'indicazione adatta, vale la regola:
pro 100 g. ca. 1 minuto di cottura
Tutti gli alimenti sopra i quali viene posto un coperchio durante la cottura
tradizionale, devono essere coperti anche nel microonde.
Il coperchio impedisce che i cibi si asciughino. Per coprire si può usare
un piatto girato, carta pergamenata o carta per microonde. Cucinare
senza coperchio se si desidera una crosta.
Potenza Tempo
Coprire
Watt ca. min.
H / 800 1 - 2 no
H / 800 3 - 4 no
H / 800 2 - 3 no
H / 800 3,5 - 5 no
H / 800 3 - 4,5 sì
H / 800 1 - 2 sì
H / 800 2,5 - 3,5 sì
H / 800 3 - 4 sì
H / 800 1 - 1,5 sì
H / 800 1,5 - 2 sì
H / 800 1 - 2 sì
M / 440 0,5 - 1 no
M / 440 1 - 1,5 no
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