Kessel NS 4 Anleitung Für Einbau, Bedienung Und Wartung Seite 32

• Stromversorgung Heizhaube <41> abstecken.
• Klemmring Fettabscheider <49> öffnen und Heizhaube<42>
abnehmen.
• Heizhaube von innen mechanisch (z.B. Holz- oder Kunststoffspach-
tel, kein Metall) von Fettrückständen befreien.
Fettabscheideanlage nicht mit einem Wasserdruck von mehr
als 5 bar und einer Wassertemperatur von mehr als 50° C
reinigen. Dichtungen nicht mit Hochdruck-Reiniger bearbei-
ten. Falls Seife zur Reinigung verwendet wurde, die Rück-
stände heraus spülen / absaugen, sie könnten zu Funktions-
störungen führen.
• Alle Komponenten mit warmem Wasser reinigen.
• Fettabscheider in umgekehrter Reihenfolge wieder montieren.
• Fettabscheideanlage erneut, wie zuvor beschrieben, entleeren.
• Druckprüfung durchführen, siehe Kapitel 3.4 Erstinbetriebnahme auf Seite 14.
Sind alle Anlagenkomponenten dicht, kann der Fettabscheider wieder in Betrieb genommen werden.
Wartung
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Abb. [17]
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