ZANKER ZKH7629 Benutzerinformation Seite 68

FISCH
Ober-/Unterhitze
GERICHT
Ebene
Forelle/Seebras-
se
Thunfisch/Lachs
Grillen
Heizen Sie den leeren Backofen immer 10 Mi-
nuten lang vor.
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Würstchen
Schweinskotelett
Hähnchen (in zwei
Hälften)
Spieße
Hähnchenbrustfilet
Hamburger
Fischfilets
Belegte Toastbrote
Toast
Heißluftgrillen
Warnung! Wählen Sie bei Verwendung dieser
Funktion eine Höchsttemperatur von 200 °C.
GERICHT
Rollbraten (Puter)
68
Tempe-
Ebene
ratur
[°C]
2 190 2 (1 und
3)
2 190 2 (1 und
3)
Menge
Stück g
4 800
4 600
8 /
4 600
2 1000
4 /
4 400
6 600
4 400
4-6 /
4-6 /
Menge
Stück g
1 1000
Umluft
Garzeit
Tempe-
[Min.]
ratur
[°C]
175 40-55
175 35-60
Grillen
Einsatzebe- Temp.
(°C)
ne
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
Grillen
Temp.
Ebene
(°C)
3 200
Anmerkungen
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit in Minuten
1. Seite 2. Seite
12-15 12-14
10-12 6-8
12-15 10-12
12-16 12-14
30-35 25-30
10-15 10-12
12-15 12-14
20-30
12-14 10-12
5-7 /
2-4 2-3
Garzeit in Minuten
1. Seite 2. Seite
30-40 20-30