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Elektro-Standherd
EKE61004

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EKE61004

  • Seite 1 Elektro-Standherd EKE61004...
  • Seite 2 We were thinking of you when we made this product...
  • Seite 3 3 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie- ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor- tabler zu machen.
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    4 electrolux inhalt Inhalt Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor dem ersten Gebrauch Bedienen der Kochstellen Bedienen des Backofens Anwendung, Tabellen, Tipps Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Entsorgung Aufstellanweisung Garantie/Kundendienst Service In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei- dung von Geräteschäden...
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    5 unter der heißen Backofentür einge- klemmt werden. • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofen- innenraum heiß. Sicherheitshinweise • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luft- gemisch entstehen. Öffnen Sie die Dieses Gerät entspricht den folgen-...
  • Seite 6 6 electrolux sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alu- folie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    7 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Vollglastür Geschirrwagen...
  • Seite 8: Ausstattung Kochmulde

    8 electrolux gerätebeschreibung Bedienblende Temperatur-Kontrolllampe Betriebs-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter Kochstellen-Schalter Ausstattung Kochmulde Kochplatte Kochplatte Backofen-Dampfaustritt 1000W 2000W Blitz-Kochplatte Blitz-Kochplatte 2000W 1500W...
  • Seite 9: Ausstattung Backofen

    9 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen.
  • Seite 10: Vor Dem Ersten Gebrauch

    10 electrolux vor dem ersten gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie das Gerät das erste Mal be- nutzen, sollten Sie es gründlich reinigen. Die Kochmulde mit einem feuchten Tuch und ein wenig Handspülmittel ab- wischen. Achtung: Benutzen Sie keine schar- fen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt...
  • Seite 11: Bedienen Der Kochstellen

    11 Bedienen der Kochstellen Allgemeine Hinweise: Halten Sie alle Gegenstände und • Blitzkochplatten unterscheiden sich Materialien, die anschmelzen kön- von normalen Kochplatten durch nen, von den Kochplatten fern, z.B. eine höhere Leistung. Sie sind mit ei-...
  • Seite 12: Kochstufe Einstellen

    12 electrolux bedienen der kochstellen Kochstufe einstellen 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen.
  • Seite 13: Bedienen Des Backofens

    13 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Temperatur-Wahl Backofen-Funktionen 1. Drehen Sie den Schalter Backofen- Funktionen auf die gewünschte Funktion. Kühlgebläse 2. Drehen Sie den Schalter Temperatur- Wahl auf die gewünschte Das Gebläse schaltet sich automa- Temperatur.
  • Seite 14: Backofen-Funktionen

    14 electrolux bedienen des backofens Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgen- de Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Backofen-Funktion Anwendung Ventilator Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reini- gen, beleuchten. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Oberhitze, Unterhitze Ebene.
  • Seite 15: Rost Und Backblech Einsetzen

    15 Rost und Backblech einsetzen Auszugsicherung und Kippsicher- heit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Back- raum hinten liegt. Diese Auswöl- bung ist auch wichtig für die...
  • Seite 16 16 electrolux bedienen des backofens Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert. Rost und Backblech gemeinsam einsetzen: Rost auf das Backblech legen.
  • Seite 17: Anwendung, Tabellen, Tipps

    17 Anwendung, Tabellen, Tipps Kochgeschirr • Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis. • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden-Durch- messer.
  • Seite 18 18 electrolux anwendung, tabellen, tipps • Topfboden und Kochplatte sollten gleich groß sein. • Bei Verwendung eines Schnellkoch- topfes verkürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.
  • Seite 19 19 Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstel- lung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel...
  • Seite 20 20 electrolux anwendung, tabellen, tipps Backen Backofen-Funktion: Ober-/ Unterhitze Backformen Für Ober-/Unterhitze eignen sich For- men aus dunklem Metall und beschich- tete Formen. Einsatzebenen Backen mit Ober-/Unterhitze ist je- weils nur auf einer Ebene möglich. 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: z.
  • Seite 21 21 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! Bei längeren Backzeiten können Sie • Sie können mit Ober-/Unterhitze den Backofen ca. 10 Minuten vor auch zwei Formen gleichzeitig nebenei- Ende der Backzeit ausschalten, um nander auf dem Rost backen.
  • Seite 22 22 electrolux anwendung, tabellen, tipps Backtabelle Einsatz- Temperatur Art des Gebäcks Zeit ebene ºC Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen, Königskuchen 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 160-180 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig 190-210 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig 170-190 0:20-0:25 Gedeckte Apfeltorte 170-190...
  • Seite 23 23 Einsatz- Temperatur Art des Gebäcks Zeit ebene ºC Eiweißgebäck, Baiser 100-120 2:00-2:30 Makronen 120-140 0:30-0:60 Hefe-Kleingebäck 170-190 0:20-0:40 Blätterteig-Kleingebäck 190-210 0:20-0:30 Brötchen 180-220 0:20-0:35 Small Cakes (20Stück/Blech) 170-190 0:20-0:30 1) Backofen vorheizen...
  • Seite 24: Mögliche Ursache

    24 electrolux anwendung, tabellen, tipps Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger men (wird klitschig, einstellen spundig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern...
  • Seite 25 25 Braten Backofen-Funktion: Ober-/ Unterhitze Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständi- ge Geschirr geeignet (Herstelleran- gaben beachten!). • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. • Alle Fleischarten, die eine Kruste be- kommen sollen, können Sie im Bra-...
  • Seite 26 26 electrolux anwendung, tabellen, tipps Brattabelle Menge Einsatz- Temperatur Zeit Fleischart Gewicht ebene ºC Std. : Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot 230-250* 0:06-0:08 je cm Höhe - innen rosa...
  • Seite 27 27 Menge Einsatz- Temperatur Zeit Fleischart Gewicht ebene ºC Std. : Min. 2,5-3,5 kg 200-210 1:30-2:00 Truthahn/Pute 4-6 kg 180-200 2:30-4:00 Fisch (dünsten) Forellen 200-250g 200-210* 0:15-0:20 Ganze Fische 1-1,5 kg 2 / 3 210-220 0:45-1:15...
  • Seite 28 28 electrolux anwendung, tabellen, tipps Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Den leeren Backofen mit den Grill- Temperatureinstellung Funktionen immer 5 Minuten vorhei- zen! • Zum Grillen den Rost in die emp- fohlene Einsatzebene einsetzen. Achtung: Grillen immer bei ge- •...
  • Seite 29: Einkochen

    29 Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig • Zum Einkochen nur handelsübliche nicht berühren. Gläser gleicher Größe verwenden. • Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in •...
  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    30 Reinigung und Pflege Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge- brauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und bren- nen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Be- Warnung: Zur Reinigung muss das leuchtung einschalten.
  • Seite 31: Einschubgitter

    31 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abneh- men. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hin- ten aushängen (2).
  • Seite 32: Backofenbeleuchtung

    32 Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlam- – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens le- gen. Backofenlampe austauschen/Glas- abdeckung reinigen 1.
  • Seite 33 33 Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofen- decke kann der obere Heizkörper abge- klappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklap- pen, wenn der Backofen ausge- schaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen.
  • Seite 34 34 Heizkörper befestigen 1. Heizkörper bis an die Backofen- decke zurückführen. 2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen. 3. In die Halterung einrasten lassen. 4. Einschubgitter einsetzen. Achtung: Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung...
  • Seite 35: Backofen-Tür

    35 Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofe- ninnenraums lässt sich die Backofen- Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast- stellung schließen (ca.
  • Seite 36 36 Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
  • Seite 37: Backofen-Türglas

    37 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hinterein- ander angebrachten Glasscheiben aus- gestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontschei- be, kann das Glas brechen. Türglas ausbauen 1.
  • Seite 38 38 4. Türabdeckung(B) an der Tür- oberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Tür- abdeckung dann nach oben weg- ziehen. 5. Türglas am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.
  • Seite 39 39 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anle- gen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) einge- schoben werden.
  • Seite 40 40 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türschar- nieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
  • Seite 41: Was Tun, Wenn

    … electrolux 41 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten nicht Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge- Backofen einschalten schaltet Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen...
  • Seite 42: Entsorgung

    30 electrolux entsorgung Entsorgung Warnung: Damit von dem ausge- dienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung Verpackungsmaterial unbrauchbar machen. Dazu Gerät von der Netzversorgung Die Verpackungsmaterialien sind trennen und das Netzanschlusska- umweltverträglich und wiederver- bel vom Gerät entfernen.
  • Seite 43: Aufstellanweisung

    Aufstellanweisung electrolux 31 Aufstellanweisung Achtung! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorge- nommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Aufstellen • Bei den das Gerät umgebenden Mö- beln müssen Furniere oder Kunststoff-...
  • Seite 44: Gerät Ausrichten

    32 electrolux Aufstellanweisung Gerät ausrichten Unterhalb des Gerätes befinden sich 4 Stellfüße, mit deren Hilfe kleine Boden- Unebenheiten ausgeglichen werden kön- nen. 1. Geschirrwagen entnehmen. 2. Stellfüße je nach Bedarf höher oder tie- fer drehen, bis der Herd waagerecht steht.
  • Seite 45: Garantie/Kundendienst

    33 Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) 5. Garantieleistungen bewirken weder eine Ver- hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Un- längerung noch einen Neubeginn der Garan- ternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen tiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf...
  • Seite 46 Mängel am Gerät inner- wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus halb angemessener Frist nach Mitteilung des dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räu- Mangels durch Verbesserung. Die zu diesem men wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbe- Konsumentenschutzgesetzes gemäß...
  • Seite 47: Österreich

    35 Österreich Kundendienststelle Kärnten, Osttirol Unsere Kundendienststellen und Service- Elektroservice H. Schnei- partner Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die 9020 Klagenfurt, Rosen- dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit talerstraße 189 unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Tel. 0463/29993 Zukunft bieten.
  • Seite 48 Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraus-...
  • Seite 49 Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil Svizzera Electrolux Ljubljana d.o.o. Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbiceva 98, 1000 Ljubljana Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce Slovensko +421 2 43 33 43 22 spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava Suomi www.electrolux.fi Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,...
  • Seite 50: Service

    Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Aus- stattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an die Electrolux Haus- geräte Infoline: Telefon: 0180 5 222 7 22 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.electrolux.de Bei technischen Störungen...
  • Seite 52 822 928 794-B-060307-02...

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