Garzeiten - Bosch MUC6 Serie Gebrauchsanleitung

de

Garzeiten

Programm
Hülsenfrüchte
Kochen von Bohnen
Sous Vide
Schonendes Garen von Speisen im
Vakuum-Beutel
Risotto
Zubereitung von Risotto
Pasta
Kochen von Nudelgerichten
Joghurt
Zubereitung von Joghurt
* Je nach Rezept / Zubereitungsschritt – „Deckel geschlossen" bei aktivierter Dampfdruckfunktion
Hinweise zur richtigen Verwendung der Programme sowie Angaben zu Zutaten, Mengen und Kochzeiten
entnehmen Sie bitte dem beiligenden Rezeptbuch.
Garzeiten
In der folgenden Tabelle finden Sie eine Übersicht über die Garzeiten verschiedener
Speisen. Die Garzeiten hängen von der Dicke und Konsistenz der Lebensmittel ab und
sind als empfohlene Mindestzeiten zu verstehen. Passen Sie die Garzeiten entsprechend
an. Für tiefgefrorene Lebensmittel sollten Sie die Garzeit mindestens 20% verlängern.
Programm Einstellung
Dampfgaren
mittel
kurz
lang
kurz
mittel
kurz
mittel
kurz
kurz
mittel
mittel
mittel
26
MUC6_MUC8_EU1_8001027216.indb 26
Anzahl Warmhalte-
Zubereitungs-
Schritte
kurz: 1
mittel: 2
lang: 2
1
kurz: 3
mittel: 3
lang: 3
1
1
Dauer Lebensmittel
(ohne Dampfdruck-
Funktion)
30 Min. Grüne Bohnen (frisch)
10 Min. Blumenkohl
(Röschen gleicher Größe)
50 Min. Kartoffeln
(ganz, mittlere Größe)
10 Min. Fischfilet
30 Min. Hackbällchen
10 Min. Eier
30 Min. Knödel / Klöße
5 Min. Brokkoli
3 Min. Erbsen
30 Min. Karotten / Möhren
30 Min. Hähnchenbrust
30 Min. Rote Beete
(ganz, mittlere Größe)
Dampdruck-
Funktion Funktion
verfügbar verfügbar
G G
— —
G G
— —
— —
empfohlene Menge
(maximal)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 Stück (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
Deckel
geschlossen
geschlossen
offen /
geschlossen*
geschlossen /
offen*
geschlossen
15.03.2016 15:27:52