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Verwandte Anleitungen für Electrolux EKG 5020
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EKG 5020
- Seite 1 G a s - S t a n d h e r d Benutzerinformation EKG 5020 342 737 945-A-250903-01...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: Sicherheitshinweise Warnung: Hinweise, die vor schweren Verletzungen warnen.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Gebrauchsanweisung ........Sicherheitshinweise . - Seite 4 Reinigung und Pflege ......... . Gerät von außen .
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Seite 5: Gebrauchsanweisung
Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Gas-/Elektro-Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. Vor Installation und Inbetriebnahme sind die Bedie- nungs- und Installationsanweisungen zu beachten. • Das Gerät darf nur nach den geltenden Bestimmungen installiert und nur in einem gut belüfteten, ausreichend großen Raum aufgestellt werden. Sprechen Sie im Zweifelsfall mit Ihrem Installateur. -
Seite 6: So Vermeiden Sie Schäden Am Gerät
Beachten Sie zusätzlich die Sicherheitshinweise Ihrer örtlichen Gasver- sorgung! • Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden. • Die Benutzung eines Gaskochgerätes führt zu einer Wärme- und Feuch- tigkeitsbildung im Aufstellungsraum. Auf gute Belüftung der Küche ach- ten: die natürlichen Belüftungsöffnungen offenhalten oder eine mechanische Lüftungseinrichtung vorsehen. -
Seite 7: Entsorgung
• Die offene Backofentür nicht belasten. • Verwenden Sie nie den Griff der Backofentür, um das Gerät zu heben oder zu verschieben. • Um eine Beschädigung der Schalter zu vermeiden, sollten Sie die Back- ofentür nie geöffnet lassen, wenn der Backofen eingeschaltet oder noch heiß... -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Türgriff Backofentür mit Sichtfenster Geschirrwagen... -
Seite 9: Bedienblende
Bedienblende Anzeigelampe des Elektrogrills Backofenbeleuchtung Kochstellen-Schalter Temperatur-Wahl Ausstattung Gas-Kochmulde Garbrenner Normalbrenner Backofen-Dampfaustritt Starkbrenner Normalbrenner... -
Seite 10: Kochstellen-Brenner
Kochstellen-Brenner Brennerdeckel Brennerkrone Thermofühler Zündkerze Kochstellen- Brenner Vollbranddüse Ausstattung Backofen Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Kontrollöffnung für Backofen-Brenner Einschubgitter, herausnehmbar... -
Seite 11: Zubehör Backofen
Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffangblech für Fett. Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. -
Seite 12: Bedienen Der Kochstellen
Bedienen der Kochstellen Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-Brennern ausgestattet. Verlö- schen die Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die Gaszufuhr auto- matisch geschlossen. Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der Brennerkrone dürfen nicht durch übergekochte Speisen oder durch Reinigungsmittel verstopft sein. -
Seite 13: Kochstufe Einstellen
Kochstufe einstellen 1.Den Kochstellen-Schalter nach links auf Große Flamme drehen. 2.Kochstellen-Schalter fest eindrücken, bis sich das Gas entzündet hat. Nach erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter ca. 6-10 Sekunden eingedrückt festhal- ten. Sollte die Flamme erlöschen, den Zündvorgang frühestens nach einer Mi- nute wiederholen. 3.Gewünschte Kochstufe einstellen. -
Seite 14: Kochgeschirr
Kochgeschirr • Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden. Das Kochge- schirr muss fest auf dem Topfträger stehen. • Verwenden Sie stets passende Deckel und halten Sie diese, wenn die An- wendung nichts anderes erfordert, geschlossen. So sparen Sie Energie und die Speisen werden schneller gar. -
Seite 15: Bedienen Des Backofens
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Anzeigelampe des Elektrogrills Temperatur-Wahl Das Gerät ist mit einem voll gesicherten Backofenbrenner ausgestattet. Ver- löschen die Flammen, gleich aus welchem Grund, wird die Gaszufuhr auto- matisch geschlossen. Achtung: Beim Backofenbetrieb ist erhöhte Vorsicht geboten. Kinder müs- sen ferngehalten werden. -
Seite 16: Backofen-Funktionen
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Konventionelle Beheizung Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes angeordnet werden und zum Toasten. Konventionelle Beheizung 1.Backofentür öffnen. 2.Beleuchtung einschalten. -
Seite 17: Grillen
Grillen 1.Backofentür öffnen 2.Grillabstrahlblech unterhalb der Bedienblende einstecken. 3.Schalter Temperatur-Wahl eindrücken und nach rechts auf das Symbol Grill drehen. Die Kontrolllampe für den Elektrogrill leuchtet auf. 4.Backofentür nur soweit hochklappen, dass der Backofen noch ein Spalt breit geöffnet ist. 5.Zum Ausschalten des Grills den Schalter Temperatur-Wahl auf die AUS- Position zurückdrehen. -
Seite 18: Anwendungen, Tabellen Und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backformen • Es eignen sich Formen aus hellem Metall. • Bei Verwendung von dunklen Backformen eine Einsatzebene höher ein- schieben oder auf das Backblech stellen. Einsatzebenen • Das Backen ist jeweils auf einer Ebene möglich. Backblech: z.B. -
Seite 19: Tabelle Backen
Hinweise zur Tabelle Backen In der Tabelle finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderli- chen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen. • Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusam- mensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind. •... - Seite 20 Temperatur- Einsatzebene Backzeit in Gebäckart stufe von unten Minuten Blätterteig Französische Apfeltorte 2 oder 3 40-50 Biskuitteig Biskuittorte (DIN) 2 oder 3 30-40 Biskuitrolle 2 oder 3 10-20 Hefeteig Rodon- oder Napfkuchen 2 oder 3 45-55 Hefezopf/-kranz oder 15-40 Strietzel Butter-/Zuckerkuchen, 3 oder 4 20-35...
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Seite 21: Braten
Braten Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleranga- ben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Universalblech bzw. in der Univer- salpfanne oder auf dem Rost mit untergesetztem Universalblech bzw. untergesetzter Universalpfanne braten (z.B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen). -
Seite 22: Tabelle Braten
Tabelle Braten Einsatzebene Bratzeit Braten auf dem Rost Temperaturstufe von unten Minuten Schwein 1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinkenstück), 16-20 Rollbraten, je cm Höhe Kasseler, je cm Höhe 13-17 Hackbraten 60-70 Rind Rinderbraten, je cm Höhe 17-22 Rinderfilet, 9-13 Roastbeef, je cm Höhe Kalb Kalbsbraten, je cm Höhe 15-20... -
Seite 23: Flächengrillen
Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill Warnung: Beim Grillen mit erhöhter Vorsicht vorgehen. Kinder grundsätzlich fernhalten. Durch die starke Hitze des Grillheizkörpers sind Rost und sonsti- ge Teile sehr heiß. Deshalb Küchenhandschuhe und Grillzange verwenden. Achtung: Grillen immer bei geöffneter Backofentür. Zum Schutz der Schalter auf der Bedien- blende muss vor dem Grillen das Grillab- strahlblech (A) angebracht werden. -
Seite 24: Einkochen
Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Konventionelle Beheizung verwen- den. Gläser • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. Gläser mit Twist-Off- oder Bajonett-Verschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene verwenden. Hinweise zum Einkochen • Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech/die Universalpfanne. Dar- auf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. -
Seite 25: Tabelle Einkochen
Tabelle Einkochen Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturstufen sind Richtwerte. Weiter einko- Anschließend im Einkochen chen bei ausgeschalteten Tempera- bis Perlbe- Einkochgut Temperatur- Backofen stehen turstufe ginn stufe 1 lassen Min. Min. Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubee- ren, Himbeeren, reife 35-40 Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 35-40 Steinobst... -
Seite 26: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hoch- druckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmit- tel oder scheuernden Gegenstände. Gerät von außen •... -
Seite 27: Backofeninnenraum
Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1.Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2.Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen. Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten! Zubehör... -
Seite 28: Backofenbeleuchtung
Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen/Glasab- deckung reinigen 1.Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. -
Seite 29: Geschirrwagen
Backofen-Tür einhängen 1.Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen. 2.Tür unter einem Winkel von ca. 60° hal- ten. 3.Türscharniere gleichzeitig in die bei- den Aussparungen rechts und links un- ten am Backofen soweit wie möglich einschieben. 4.Tür bis zum Widerstand nach oben an- heben und dann ganz öffnen. -
Seite 30: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Kochstellen- und/ Der Schalter wurde nicht fest Schalter fest bis zum An- oder der Backofen-Bren- genug eingedrückt. schlag eindrücken. ner zünden nicht. Die Zündkerze ist feucht oder Zündkerze trocknen oder säu- verschmutzt. - Seite 31 Hinweis für Geräte mit Metallfront: Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Be- schlagen des inneren Türglases kommen.
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Seite 32: Installationsanweisung
Installationsanweisung Sicherheitshinweise Achtung: Die Montage und der Anschluss des Gerätes müssen durch einen konzessionierten Fachmann (Gas und Elektro) erfolgen. • Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von Elektro- und Gasgeräten, die regionalen Vorschriften und die Angaben dieser Installationsanwei- sung sind genau zu beachten. •... -
Seite 33: Auspacken
Auspacken Bitte überprüfen Sie, ob das Gerät in unversehrtem Zustand angeliefert wor- den ist. Geräte mit offensichtlichen Transportschäden dürfen nicht ange- schlossen werden. Aufstellen Entfernen Sie die Kunststoffverpackung, und installieren Sie den Herd in ei- nem trockenem, gut belüftetem Raum. Achtung: Der Boden unter dem Gerät muss hitzebeständig sein! •... -
Seite 34: Gasanschluss
Gasanschluss Installations- und Wartungsarbeiten müssen von einem konzessionier- ten Fachmann nach den geltenden Vorschriften durchgeführt werden. Vergewissern Sie sich, daß der Gasdurchfluss und der Durchmesser der Gaszuleitung für die Versorgung aller angeschlossenen Geräte ausreichen. Die im Werk vorgenommenen Voreinstellungen sind dem Typenschild zu entnehmen. - Seite 35 • Sollte der Gasanschluss nicht an der Gasanschlüsse dafür vorbereiteten, sondern an der ge- genüberliegenden Seite erfolgen, so muss die Verschlusskappe gelöst und auf der anderen Seite wieder ange- bracht werden (Dichtungsring nicht vergessen). • Bei Verwendung des Sicherheits- schlauches darauf achten, daß dieser frei verlegt und nicht durch heiße Zo- nen (schraffierter Bereich) geführt wird.
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Seite 36: Umstellung Der Gasart
Umstellung der Gasart Hinweise für den Fachmann: Dieser Herd ist für die Versorgung mit Erdgas, Propangas oder Butangas, nicht jedoch für den Betrieb mit Butan- oder Propan-Luftgemischen vorge- sehen. Um die Gasart umzustellen, müssen Sie: • die Düsen austauschen; • die niedrigste Kochstufe einstellen; •... -
Seite 37: Düsentausch
Düsentausch Im Fall einer Veränderungen am Gerät oder Umstellung der Gasart, muss das Gerät von der Strom- und Gasversorgung getrennt werden. Vergewissern Sie sich, dass alle Schalter in der "Aus"-Stellung sind und das Gerät vollständig abgekühlt ist. Jedes Gerät wird mit Ersatzdüsen für jede Gasart geliefert. Die jeweilige Dü- sengröße ist auf der Düse in Millimetern angegeben. - Seite 38 Einstellen der niedrigsten Kochstufe 1.Die Brenner zünden. 2.Die Schalter auf die niedrigste Stufe drehen. 3.Die Schalter nach vorne abziehen. 4.Die Flamme einstellen, indem Sie die Einstellschraube (unter der Formwelle) hinein- oder herausdrehen. Für Flüssig- gas, die Einstellschraube gänzlich hin- eindrehen. 5.Die Montage in umgekehrter Reihenfolge vornehmen.
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Seite 39: Backofenbrenner
Backofenbrenner Düsentausch 1.Backofen-Bodenblech herausziehen. 2.Die Befestigungsschraube 1 abschrau- ben und den Backofenbrenner heraus- ziehen. 3.Die Brennerdüse mit einem Steck- schlüssel (7 mm) herausdrehen, und die für die neue Gasart geeignete Düse gemäß der Tabelle 1 einsetzen. 4.Die Montage in umgekehrter Reihenfol- ge vornehmen. -
Seite 40: Garantiebedingungen
Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate. AEG Hausgeräte GmbH Markenvertrieb Electrolux Muggenhofer Straße 135 D-90429 Nürnberg * EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002) -
Seite 43: Service
Service Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres Gerätes Wenden Sie sich an die Electrolux Hausgeräte Infoline: Telefon: 0180 5 222 7 22 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.electrolux.de bei technischen Störungen... - Seite 44 Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche, zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern der Erde über 55 Millionen Produkte (Kühlschränke, Herde, Waschmaschinen, Staubsauger, Motorsägen und...