Inhaltsverzeichnis
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Programmgruppe
Programm
Geflügelteile**
Fisch im Ganzen**
Fischfilet**
Fischkotelett**
* Signal zum Wenden nach ca. der Hälfte der Zeit.
** Signal zum Wenden nach
***Signal zum Wenden nach
Garen
Gemüse
Hinweise
frisches Gemüse: In gleich große Stücke schneiden.
■
2 Esslöffel Wasser pro 100 g Gemüse zugeben.
Programmgruppe
Programm
Gemüse
frisches Gemüse garen*
gefrorenes Gemüse garen*
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
Kartoffeln
Hinweise
Salzkartoffeln: Schneiden Sie diese in gleich große Stücke.
■
Pro 100 g Kartoffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz
zugeben.
Pellkartoffeln: Verwenden Sie gleich große Kartoffeln. Kar-
■
toffeln waschen und die Schale mehrmals einstechen. Noch
feucht in ein Geschirr ohne Wasser geben.
Programmgruppe
Programm
Kartoffeln
Salzkartoffeln*
Pellkartoffeln*
Kartoffelgratin, frisch
Pommes Frites, gefroren**
Kroketten, gefroren**
Rösti, gefroren**
* Signal zum Umrühren nach der Hälfte der Zeit.
** Signal zum Wenden nach
Getreideprodukte
Hinweise
Getreide schäumt beim Garen stark. Nehmen Sie deshalb für
■
alle Getreideprodukte ein hohes Geschirr mit Deckel. Stellen
Sie das Getreide-Rohgewicht (ohne Flüssigkeit) ein.
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Geeignete Lebensmittel
Hähnchenschenkel, halbe
Hähnchen, Gänsekeulen, Gän-
sebrust, Entenbrust
Forelle, Dorsch, Kabeljau
Filet vom Hecht, Kabeljau, Lachs,
Rotbarsch, Seelachs, Zander
Kotelett vom Kabeljau, Hecht,
Dorsch, Lachs
Y
und
Z
der Zeit.
Z
der Zeit.
Geeignete Lebensmittel
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Lauch, Paprika, Zucchini
Blumenkohl, Brokkoli, Karotten,
Kohlrabi, Rotkohl, Spinat
Geeignete Lebensmittel
Festkochende, vorwiegend fest-
kochende oder mehligkochende
Kartoffeln
Festkochende, vorwiegend fest-
kochende oder mehligkochende
Kartoffeln
Z
der Zeit.
Gewichtsbereich
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
in kg
0,20 - 1,20
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,20
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00
Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1
gefrorenes Gemüse: Geeignet ist nur blanchiertes, nicht vor-
■
gegartes Gemüse. Tiefkühlgemüse mit Sahnesoße ist
ungeeignet. 1 bis 2 Esslöffel Wasser pro 100 g zugeben. Für
Spinat und Rotkohl kein Wasser zugeben.
Lassen Sie das Gemüse nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen.
Gewichtsbereich
in kg
0,20 - 1,00
0,20 - 1,00
Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca.
■
5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher
ab.
Kartoffelgratin in ein flaches Geschirr 3 bis 4 cm hoch
■
schichten.
Lassen Sie den Auflauf nach Programmende noch 5 bis
■
10 Minuten im Gerät ruhen.
Pommes frites, Kroketten und Rösti müssen für die Zuberei-
■
tung im Backofen geeignet sein.
Gewichtsbereich in kg Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
0,20 - 1,00
geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,20 - 1,00
geschlossenes Geschirr Rost, Höhe 1
0,50 - 3,00
Flaches offenes Geschirr, Rost Höhe 2
0,20 - 0,60
Universalpfanne Höhe 2
0,20 - 0,70
Universalpfanne Höhe 2
0,20 - 0,80
Universalpfanne Höhe 2
Reis:
■
Verwenden Sie keinen Kochbeutel-Reis. Die zwei- bis
zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum Reis geben.
Geschirr / Zubehör, Einschubhöhe
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
geschlossenes Geschirr Rost,
Höhe 1
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