Consejos Para Asar Y Asar Al Grill; Gratinados, Tostadas Con Coberturas - Blaupunkt 5MA 46510 Montage- Und Gebrauchsanweisung

Ave
Pechuga de pato con piel, 2 pie-
zas, 300-400 g cada una**
Pechuga de ganso, 2 piezas, 500 g cada una*
Muslos de ganso, 4 piezas, aprox. 1,5 kg* Recipiente sin tapa
Pechuga de pavo, aprox. 1 kg*
Contramuslos de pavo, aprox. 1,3 kg*
* Parrilla inferior
** Parrilla superior
Pescado
Notas
Para asar al grill, coloque el pescado entero, p. ej. trucha, en
■
el centro de la parrilla superior.
Engrase antes la parrilla con aceite.
■
Pescado
Filete de pescado, p. ej. salmón, 3 cm de grosor, asado al grill
Pescado entero, 2-3 piezas, 300 g cada una, asado al grill

Consejos para asar y asar al grill

La tabla no incluye información sobre el
peso del asado.
Cómo saber cuándo el asado está listo.
El asado tiene buen aspecto pero los
jugos se han quemado.
El asado tiene buen aspecto pero los jugos son
demasiado claros y están aguados.
El asado no está lo suficientemente hecho.

Gratinados, tostadas con coberturas

Notas
Los valores de la tabla son aplicables para los alimentos
■
introducidos en el horno frío.
Para los gratinados, las patatas al gratín y la lasaña use
■
unacazuela resistente al calor y apta para el microondas de 4
a 5 cm de alto.
Gratinados, tostadas
Gratinado, dulce, aprox. 1,5 kg* Recipiente sin tapa
Gratinado salado, preparado
con ingredientes cocinados,
aprox. 1 kg*
Lasaña, fresca*
Patatas al gratín con ingredien-
tes crudos, aprox. 1,1 kg*
Tostada con cobertura, 4 rebanadas**
* Parrilla inferior
** Parrilla superior
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente con tapa
Recipiente con tapa
Accesorios
Parrilla superior
Parrilla superior
Para los asados pequeños seleccione una temperatura más alta y un tiempo de
cocción más breve. Para los asados más grandes seleccione una temperatura
más baja y un tiempo de cocción más largo.
Utilice un termómetro de carne (disponible en comercios especializados) o haga la
«prueba de la cuchara». Presione el asado con una cuchara. Si la carne está firme,
está hecha. Si la cuchara se hunde, la carne se debe cocinar un poco más.
La próxima vez use una cazuela más pequeña y añada más líquido.
La próxima vez use una cazuela más grande y añada menos líquido.
Lonchee el asado. Prepare la salsa en la cazuela y coloque las lonchas de carne en la
cazuela. Termine la cocción de la carne usando solo el microondas.
Tipo de
Accesorios
calenta-
miento
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Recipiente sin tapa
Tipo de ca- Temperatura en
lentamiento
°C, nivel del grill
3
210-230
210-230
200-220
200-220
Tipo de ca-
lentamiento
Coloque siempre el gratinado sobre la parrilla inferior.
■
Deje que los gratinados se cocinen durante 5 minutos
■
más después de apagar el horno.
Queso sobre las tostadas:
■
tueste previamente las rebanadas de pan.
Temperatura en Potencia del
°C, nivel del grill microondas en
vatios
140-160 300
150-160 700
200-220 300
180-200 700
3 -
161
Potencia del Tiempo de
microondas en cocción en
vatios minutos
20-30 100
100 25-30
100 30-40
- 90-100
100 50-60
Tiempo de cocción
Temperatura °C
en minutos
3 20-25
3 20-30
Tiempo de coc-
ción en minutos
25-35
20-25
25-35
25-30
8-10