Hilfe Bei Störungen; Rezepte Und Tipps - Bosch MFW4 Serie Gebrauchsanleitung

Hilfe bei Störungen
Störung
Gerät bleibt stehen, schaltet aber nicht ab.
Ursache
Gerät überlastet, z. B. Fleischwolf blockiert.
Behebung
Gerät ausschalten und Stillstand

abwarten.
Umkehrlauf-Taste drücken, um

Blockierung zu lösen.
Stillstand des Antriebs abwarten.

Gerät wieder einschalten.

Störung
Gerät schaltet während der Benutzung ab.
Ursache
Gerät überlastet. Überlastsicherung hat
ausgelöst.
Behebung
Gerät ausschalten.

Netzstecker ziehen.

Gerät ca. 60 Minuten abkühlen lassen.

Gerät anheben und den Thermoschutz-

Schalter an der Unterseite des Gerätes
drücken (Bild , 14).
Netzstecker einstecken.

Gerät wieder einschalten.

Wichtiger Hinweis
Wenn Sie den Fehler nicht beheben
können, wenden Sie sich an den
Kundendienst.

Rezepte und Tipps

Fleischwolf-Vorsatz
Lochscheibe, fein, 3 mm/3,8 mm:
gekochtes Hühner-, Schweine-, Rindfleisch,
gekochte Leber, gekochter Fisch für Suppen;
rohes Schweine- und Rindfleisch für Hack-
braten; rohe Leber, Fleisch und Speck für
Leberwurst; Schweinefleisch für Mettwurst
Lochscheibe, mittel, 4,8 mm:
Schweine- und Rindfleisch für Pastete und
Cervelatwurst;
Lochscheibe, grob, 8 mm:
gebratenes Schweinefleisch für Gulasch-
suppe; Reste (Braten, Wurst, ...)
für Resteauflauf
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Semmel-Knödel
Fleischwolf Typ CNFW5
Lochscheibe 8 mm verwenden
300 g frisches Weißbrot
40 g Butter oder Margarine
200 ml Milch
2 Eier
1 EL feingehackte Zwiebeln
Petersilie, Salz
etwas Mehl
Fleischwolf Typ CNFW6, 7, 8
Lochscheibe 4,8 mm verwenden
300 g frisches Weißbrot
40 g Butter oder Margarine
200 ml Milch
2 Eier
1 EL feingehackte Zwiebeln
Petersilie, Salz
etwas Mehl
Verarbeitung der Zutaten
Weißbrot mit dem Fleischwolf

(Typ CNFW5, 6, 7) in ca. 1 Minute
und (Typ CNFW8) in ca.
zermahlen.
Kleingehackte Zwiebeln, Petersilie und

Butter dazugeben und vermischen.
Eier mit Milch und Salz verquirlen und

unter die Semmelmasse mischen.
Den Teig einige Minuten ziehen lassen.

Dann noch einmal durchkneten.
Zum Formen der Knödel die Hände

immer gut mit Wasser befeuchten.
Knödel in Mehl wälzen.
Knödel in kochendes Wasser geben

und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
Nicht aufkochen lassen!
Wurstfüller-Vorsatz
Naturdarm vor der Verarbeitung

ca. 10 Minuten in lauwarmen Wasser
einweichen.
Würste nicht zu „prall" füllen, da die

Würste sonst beim Kochen oder Braten
platzen können.
Man kann die Düsen auch ohne Darm

verwenden! Wurstmasse panieren und
anschließend braten.
de
½
Minute
9