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Gargut
Tortenboden - Rührteig
Apple pie/Apfelkuchen (2
Formen Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Apple pie/Apfelkuchen (2
Formen Ø 20 cm, diago-
nal versetzt)
Käsekuchen, Back-
2)
blech
1) Backofen vorheizen.
2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Hefezopf/Hefekranz
1)
Christstollen
Brot (Roggenbrot)
erste
dann
Windbeutel/Eclairs
1)
Biskuitrolle
Streuselkuchen (trocken)
Mandel-/Zuckerkuchen
Obstkuchen (auf Hefe-
2)
teig/Rührteig)
Obstkuchen (auf Hefe-
2)
teig/Rührteig)
Funktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Funktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Konventionelle
Heizfunktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Konventionelle
1)
Heizfunktion
Heißluft Mit
Ringheizkörper
Konventionelle
Heizfunktion
Tempe-
Dauer (Min.)
ratur
(°C)
150 -
20 - 25
170
160
70 - 90
180
70 - 90
160 -
60 - 90
170
Tempe-
Dauer (Min.)
ratur (°C)
170 - 190
30 - 40
160 - 180
50 - 70
230
20
160 - 180
30 - 60
190 - 210
20 - 35
180 - 200
10 - 20
150 - 160
20 - 40
190 - 210
20 - 30
150 - 160
35 - 55
170
35 - 55
Ebene
2
2
1
1
Ebene
2
2
2
2
2
3
2
3
1
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