Auftautabelle; Dörren; Backofen-Funktion: Umluft - AEG Electrolux B3011-5 Benutzerinformation

Auftautabelle

Gericht
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000g
Fleisch, 500g
Forelle, 150g
Erdbeeren, 300g
Butter, 250g
Sahne, 2 x 200g
Torte, 1400g
Dörren

Backofen-Funktion: Umluft

• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus-
schalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Gemüse
Bohnen
Paprika
(Streifen)
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Früchte
Zwetschgen
Aprikosen
Apfelschnitze
Birnen
Auftauzeit Nachtauzeit
Min.
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
Temperatur in Temperatur in
°C
60-70 140-160
60-70 140-160
60-70 140-160
50-60 120-140
40-50 100-120
60-70 140-160
60-70 140-160
60-70 140-160
60-70 140-160
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Min.
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in
20-30 großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden
20-30 Nach halber Zeit wenden
20-30 Nach halber Zeit wenden
10-15 ---
10-20 ---
10-15 ---
Sahne lässt sich auch mit noch leicht ge-
10-15
frorenen Stellen gut aufschlagen
60 ---
Einsatzebene
°F
1 Ebene
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Bemerkung
Zeit in Stunden
(Richtwert)
2 Ebenen
1 / 4 6-8
1 / 4 5-6
1 / 4 5-6
1 / 4 6-8
1 / 4 2-3
1 / 4 8-10
1 / 4 8-10
1 / 4 6-8
1 / 4 6-9
19