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B 8909-4
Einbau-Backofen
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Benutzerinformation

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B 8909-4

  • Seite 1 B 8909-4 Einbau-Backofen Benutzerinformation...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhaltsverzeichnis Warnungen und wichtige Hinweise - Einbau-Backofen Anleitung zur Gebrauchsanweisung Gerätebeschreibung Steuerelektronik des Einbau-Backofens Sicherheitsfunktionen des Backofens Bei einer Erstinstallation des Backofens Vor dem ersten Betrieb des Backofens Programmierung des Backofens Sonderfunktionen Funktion “Rezeptauswahl” Praktische Tipps Back- und Brattabelle Grill und Grossflächengrill Infrabraten Pizza-Stufe Pflege und Wartung...
  • Seite 3: Warnungen Und Wichtige Hinweise - Einbau-Backofen

    Warnungen und wichtige Hinweise - Einbau-Backofen Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohung lassen sollten, ist es von größter Wichtigkeit, daß...
  • Seite 4: Anleitung Zur Gebrauchsanweisung

    Kundendienst Das Symbol auf dem Produkt oder seiner • Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt Reparaturen vom Kundendienst des nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln Herstellers oder von einem vom Hersteller ist, sondern an einem Sammelpunkt für das autorisierten Kundendienst ausführen und Recycling von elektrischen und elektronischen verwenden Sie nur Original-Ersatzteile.
  • Seite 5: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Bedienungsblende Grill Backofen-Lampe Teleskopauszugschienen Typenschild...
  • Seite 6: Steuerelektronik Des Einbau-Backofens

    Steuerelektronik des Einbau-Backofens Symbol für Gardauer Beheizungsarts- Zeit- Temperaturanzeige Symbol für das Ende anzeige anzeige der Garzeit Minutenalarm- Uhren- symbol symbol Thermometer- symbol Allgemeine Merkmale Steuerelektronik des Einbau- Backofens Steuerelektronik Taste EIN / AUS Tasten Alle Funktionen des Einbau-Backofens werden Taste für Beheizungsarten elektronisch gesteuert.
  • Seite 7: Sicherheitsfunktionen Des Backofens

    Sicherheitsfunktionen des Backofens Sicherheitsthermostat Kühllüfter Der Kühllüfter läuft während des Ofenbetriebs. Backofen einem Luft wird durch Schächte, die sich zwischen der Sicherheitsthermostat ausgerüstef. Falls der Backofentür und dem Bedienfeld befinden, Hauptthermostat nicht ordnungsgemäß abgeführt. funktioniert, schaltet der Sicherheitsthermostat Es kann sein, daß der Kühllüfter zum Kühlen der die Stromversorgung ab, um eine Überhitzung Steuerelektronik auch nach dem Ausschalten des des Backofens zu verhindern.
  • Seite 8: Sprachauswahl

    Einstellen der aktuellen Uhrzeit: 1. Drücken Sie die Taste “Zeit Auto” . Wenn das Symbol neben dem Uhrensymbol blinkt, müssen Sie die aktuelle Uhrzeit mit den Zeittasten oder einstellen (Abb. Nach dem Einstellen der Uhrzeit blinkt das Symbol noch fünf Sekunden lang und erlischt dann.
  • Seite 9: Vor Dem Ersten Betrieb Des Backofens

    Bitte beachten Sie, daß Sie nach jedem Ausführen eines Schrittes dieses Vorgangs fünf Sekunden lang Zeit haben, um den folgenden Schritt auszuführen. Warten Sie länger als fünf Sekunden, wird die Steuerelektronik zurückgesetzt und die jeweilige Einstellung nicht gespeichert. Die folgenden Sprachen stehen zur Verfügung: Dänisch (DANSK), Deutsch (DEUTSCH), Englisch (ENGLISH), Spanisch (ESPANOL), Französisch (FRANCAIS), Griechisch (ÅËËÇÍÉÊÁ),...
  • Seite 10 Vor dem ersten Gebrauch sollte der Backofen ohne Speisen geheizt werden, da während dieses Vorgangs vom Backofen ein unangenehmer Geruch ausgehen kann. Dies ist normal und wird von Herstellungsrückständen verursacht. Der Raum, in dem sich der Backofen befindet, muß gut belüftet werden. 1.
  • Seite 11: Auswählen Einer Beheizungsart

    Auswählen einer Beheizungsart 1. Schalten Sie den Backofen durch Drücken der Taste “EIN/AUS” ein. 2. Drücken Auswählen gewünschten Beheizungsart die Taste “Backofen” . Bei jedem Drücken der Taste erscheint im unteren Bereich des Displays eine andere Beheizungsart. Die Bezeichnung der jeweiligen Beheizungsart wird im oberen Bereich des Displays angezeigt.
  • Seite 12: Einstellen Von Temperatur Und Zeit

    Einstellen von Temperatur und Zeit Die Tasten dienen zum Verringern bzw. Erhöhen der Temperatur und der Zeitparameter. Ausführliche Informationen zur Verwendung dieser Tasten mit den verschiedenen Beheizungsarten der Steuerelektronik finden Sie in den folgenden Kapiteln. Als allgemeine Regel sollten Sie folgendes beachten: >...
  • Seite 13 Die Symbole zeigen der Reihe nach die verfügbaren Beheizungsarten an. Multi-Heissluft Lüfter Ringheizkörper sind in Betrieb. Die eingestellte Temperatur beträgt 175°C. Ober- / Unterhitze - Die Hitze kommt von oben und von unten. Die eingestellte Temperatur beträgt 200 °C. Grill - Die Hitze kommt nur von oben. Die eingestellte Temperatur beträgt 250°C.
  • Seite 14: Programmierung Des Backofens

    Programmierung des Backofens Einstellen des Minutenalarms 1. Drücken Sie die Taste “Zeit Auto” . Das Symbol nebem Symbol “Minutenalarm” blinkt und auf der Zeitanzeige erscheint “0.00” (Abb. 10). 2. Das Symbol blinkt fünf Sekunden lang. Drücken Sie in dieser Zeit die Taste die gewünschte Zeit auszuwählen (Abb.
  • Seite 15: Programmieren

    Programmieren einer Ausschaltzeit für den Backofen 1. Schalten Sie den Backofen ein, stellen Sie eine Speise in den Ofen, wählen Sie eine Beheizungsart und ändern Sie bei Bedarf die Gartemperatur. 2. Drücken Sie die Taste “Zeit Auto” . Das Symbol neben dem Symbol “Gardauer”...
  • Seite 16: Ausschalten Des Backofens

    Programmiertes Ein- und Ausschalten des Backofens 1. Stellen Sie die Garzeit wie in den Schritten 1 bis 4 des vorherigen Kapitels beschrieben ein. 2. Drücken Sie die Taste “Zeit Auto” zweimal. Das Symbol neben dem Symbol “Ende der Garzeit” blinkt (Abb. 14). 3.
  • Seite 17: Sonderfunktionen

    Sonderfunktionen Vollautomatisches Ausschalten Sollten Sie vergessen, Ihren Backofen auszuschalten, schaltet diese Funktion ihn automatisch je nach der eingestellten Temperatur nach einer gewissen Zeit aus (Abb. 16). Abb. 16 Beträgt die Temperatur: schaltet der Backofen sich aus nach: 250°C 1,5 Stunde von 200°C bis 245°C 5,5 Stunden von 120°C bis 195°C...
  • Seite 18 Schnellheizen Nach der Auswahl einer Beheizungsart und dem Einstellen der Temperatur wird der Garraum solange beheizt, bis die gewünschte Temperatur erreicht wurde. Je nach ausgewählter Funktion und Temperatur kann dies zwischen 10 und 15 Minuten dauern. Wenn die gewünschte Temperatur schneller erreicht werden soll, kann die Schnellheizfunktion verwendet werden.
  • Seite 19: Demo-Modus

    Restwärmefunktion Beim Einstellen einer Gardauer werden die Heizelemente des Backofens automatisch einige Minuten vor dem Ende der programmierten Garzeit ausgeschaltet. Der Backofen nutzt dann die verbleibende Restwärme zum Garen der Speisen aus und verbraucht somit keine Energie. Alle aktuellen Einstellungen werden bis zum Ende der Garzeit weiterhin angezeigt.
  • Seite 20 Signaltonmodus Sie können die Steuerelektronik so einstellen, daß bei jedem Drücken einer Taste ein Signalton ertönt. Zum Aktivieren dieser Funktion muß der Backofen ausgeschaltet sein. 1. Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und halten Sie diese etwa drei Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ertönt ein kurzer Signalton (Abb.
  • Seite 21: Funktion "Rezeptauswahl

    Funktion “Rezeptauswahl” Die Einstellungen für einige Rezepte sind in der Steuerelektronik des Backofens gespeichert, damit Sie bis zu zehn verschiedene Gerichte mit Hilfe voreingestellter Beheizungsarten, Temperaturen und Garzeiten nachkochen können. Die verfügbaren Rezepte sind in der Tabelle auf Seite 22 aufgeführt. Auswahl eines Rezeptes: 1.
  • Seite 22 5. Bei Bedarf kann sowohl die Gardauer als auch das Ende der Garzeit geändert werden. Folgen Sie dazu den Anweisungen auf den vorigen Seiten. 6. Nach Ablauf der Garzeit wird der Backofen automatisch ausgeschaltet. Es ertönt ein akustisches Signal. Das Symbol blinkt und auf der Zeitanzeige erscheint “0.00”.
  • Seite 23 Sicherheits-Thermostat Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden (durch unsachgemässen Gebrauch des Gerätes oder defekte Bestandteile), ist der Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, welcher die Stromversorgung unterbricht. Die Wiederinschaltung erfolgt automatisch bei Temperaturabfall. Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrund unsachgemässen Gebrauchs des Gerätes ansprechen, genügt es, nach der Abkühlung des Backofens, die Fehlerursache zu beseitigen;...
  • Seite 24: Teleskopauszugschienen (Vollauszug)

    Teleskopauszugschienen (Voll- auszug) Achtung: Teleskopauszugschienen und son- stige Zubehörteile werden heiß! Topflappen o.ä. verwenden! Der Backofen besitzt Einhängegitter mit Tele- skopauszugschienen auf 3 Ebenen (Abb. 26). • Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder Fett- pfanne zuerst die Teleskopauszugschienen ei- ner Ebene herausziehen (Abb. 27). •...
  • Seite 25: Praktische Tipps

    Praktische Tipps Beim Garen die Backofentür immer empfohlen, zur besseren Beobachtung, die geschlossen halten. unteren Einschiebeleisten zu benützen. Heisslufbetrieb eignet sich auch besonders gut Dieser ist mit einem exklusiven Backofen zum Sterilisieren und zum Dörren von Pilzen oder Garsystem ausgestattet, das einen natürlichen Obst.
  • Seite 26 Pizza-Stufe dagegen eine niedrigere Temperatur (150- 175°C). Die Sossenzutaten werden nur bei kurzer Die kombinierte Wirkung der von unten Garzeit gleich zu Beginn in die Bratenpfanne kommenden Hitze und der vom Gebläse gegeben, andernfalls werden sie in der letzten verteilten Heissluft ermöglicht das einheitliche halben Stunde zugegeben.
  • Seite 27: Back- Und Brattabelle

    Back- und Brattabelle Ober- / Unterhitze sowie Multi-Heissluft Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Ober- / Unterhitze Garzeit Multi-Heissluft ART DER SPEISE Ebene Ebene NOTIZEN temp. °C temp. °C minuten KUCHEN Rührteig 2 (1u3)* 45-60 Kuchenform Mürbeteig 2 (1u3)*...
  • Seite 28: Grill Und Grossflächengrill

    Zeitangaben beinhalten kein Vorheizen. Den leeren Backofen immer 10 Minuten vorheizen! Grill und Grossflächengrill Kochzeit in Menge Grill Minuten ART DER SPEISE °C Stücke 1 Seite 2 Seite Ebene temp. Rinderfiletsteaks 8 0 0 m a x 1 2 - 1 5 1 2 - 1 4 Rinderfilet 6 0 0...
  • Seite 29: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Vor dem Reinigen den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Wichtig: Vor jeder Reinigungsarbeit das Gerät unbe-dingt spannungslos machen. Für eine lange Lebensdauer des Gerätes ist es nötig, regelmässig folgende Reinigungs- arbeiten vorzunehmen: - Durchführung nur bei abgekühltem...
  • Seite 30: Reinigung Der Backofen-Tür

    Reinigung der Backofen-Tür Diese Anweisungen beziehen sich auf die Backofentür, wie sie vom Hersteller geliefert wird. Falls die Backofentür auf Ihre Anfrage hin oder installationsbedingt gedreht wurde, müssen ebenfalls die Angaben rechts/ links auf die jeweils andere Seite Abb. 28 übertragen werden.
  • Seite 31 Abb. 32: Anschließend mit beiden Händen die zweite Innenscheibe “E” sicher greifen und nach oben herausschieben. Nach Entnahme der Innenscheiben die Tür und die Scheiben reinigen. Die Glasscheiben nur mit Warmwasser reinigen. Keine rauen Lappen, Scheuerschwämmchen, Stahlwolle, Säuren oder Scheuerprodukte verwenden, um die Oberflächen der Glasscheiben und der Tür nicht zu beschädigen.
  • Seite 32: Teleskopauszugschienen

    Geräte in Edelstahl oder Aluminium Wir empfehlen, die Backofentür nur mit einem nassen Schwamm zu reinigen und hinterher mit einem weichen Tuch zu trocknen. Verwenden keine scheuernde Gegenstände, Säure oder Scheuermittel, da diese die Oberfläche schädigen können. Reinigen Sie die Blende mit der gleichen Sorgfalt.
  • Seite 33: Grill-Heizkörper

    Grill-Heizkörper Einige Modelle sind mit einer abklappbaren oberen Beheizung ausgestattet. Sicherstellen, daß die Stromzufuhr abgeschaltet wird, bevor diese Aktion durchgeführt wird. Zur leichten Reinigung des Backofens- Innenraumes kann die obere Beheizung (Oberhitze und Grill) nach unten abgeklappt werden. • Hierfür die Rändelschrauben (siehe Abb. 36) herausdrehen.
  • Seite 34: Wenn Etwas Falsch Läuft

    Wenn etwas falsch läuft Wenn das Gerät nicht richtig arbeitet, bitte vor Anforderung des AEG-Electrolux Kundendienststelle folgendes überprüfen: PROBLEM LÖSUNG Der Backofen wird nicht beheizt. Hat die Sicherung in der Hausinstallation ausgelöst? Ist die Kindersicherung oder die Ein/ Abschaltautomatik eingeschaltet? Hat die Betriebsdauerbegrenzung für den Backofen angesprochen? Backofenbeleuchtung...
  • Seite 35: Kundendienst

    Kundendienst Wenn nach den beschriebenen Kontrollen das Problem nicht gelöst werden kann, rufen Sie den nächsten Kundendienst des Herstellers und geben Sie die Art des Defektes, das Gerätemodell (Mod.), die Produktionsnummer (Prod. Nr.) sowie die Fabrikations-nummer (Ser. Nr.) an, welche Sie auf dem Typenschild des Backofens finden.
  • Seite 36: Technische Daten

    Technische Daten Einbaunische Heizleistung Höhe mm 600 Unterhitze 1000 W Breite mm 560 Oberhitze 800 W Tiefe mm 550 Ober- / Unterhitze 1800 W Grill 1650 W Backofen Grossflächengrill 2450 W Höhe mm 335 Heissluft - Ringheizkörper 2000 W Breite mm 395 Tiefe mm 400...
  • Seite 37: Anweisungen Für Den Installateur

    Anweisungen für den Installateur Einbau und Installation sind streng Nach erfolgtem Anschluss müssen die unter Beachtung der bestehenden Heizelemente geprüft werden, indem sie ca. 3 Vorschriften durchzuführen. Jegliche Minuten lang in Betrieb gesetzt werden. Eingriffe müssen bei ausgeschaltetem Gerät vorgenommen werden. Eingriff Klemmenblock dürfen nur von anerkannten Fachleuten Der Backofen ist mit einem leicht zugängigen...
  • Seite 38: Einbau-Anweisungen

    Einbau-Anweisungen Zur einwandfreien Funktion des eingebauten Gerätes muss das Einbaumöbel bzw. die Einbaunische passende Abmessungen haben. Gemäss den bestehenden Vorschriften müssen alle Teile, die den Berührungsschutz spannungsführender und betriebsisolierter Teile gewährleisten, so befestigt sein, dass sie nicht ohne Werkzeug abgenommen werden können. Hierzu gehört auch die Befestigung eventueller Abschluss-Seiten am Anfang oder Ende einer Anbaulinie.
  • Seite 39 B 8909-4 0,79 kWh 0,78 kWh 53,0 43 min. 41 min. 1130 cm²...
  • Seite 40 AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg From the Electrolux Group. The world’s No.1 choice. The Electrolux Group is the world’s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines, vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx.

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