Progress PBN3320X Benutzerinformation Seite 35

Brot und Pizza
Speise Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Weißbro 190
1)
t
Roggen- 190
brot
Brötch- 190
1)
en
190
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Speise Ober-/Unterhitze
Temper-
atur (°C)
Nudelau- 180
flauf
Gemü- 200
seauflauf
Quiche 190
Lasagne 200
Cannello- 200
ni
Heissluft
Ebene Temper-
atur (°C)
1 195
1 190
2 180
1 190
3 190
Heissluft
Ebene Temper-
atur (°C)
2 180
2 200
1 190
2 200
2 200
Dauer
(Min.)
Ebene
1 60 - 70
1 30 - 45
2 (1 und 25 - 40
3)
1 20 - 30
2 10 – 20
Dauer
(Min.)
Ebene
2 40 - 50
2 45 - 60
1 40 - 50
2 25 - 40
2 25 - 40
Progress 35
Bemer-
kungen
1 - 2
Stück,
500 g pro
Stück
In einer
Brotform
6 - 8
Brötchen
auf einem
Back-
blech
Auf einem
tiefen
Blech
Auf dem
Back-
blech
Bemer-
kungen
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form
In einer
Auflauf-
form