Samsung C106 Bedienungsanleitung Seite 30

Zubereitungshinweise (Fortsetzung)
Zubereitungshinweise für das Garen mit Umluft: tiefgefrorene
D
Nahrungsmittel wie Brötchen, Brot, Kuchen und Gebäck
Heizen Sie den Herd mit der automatischen Vorheizfunktion auf die gewünschte
Temperatur für den Umluftbetrieb vor (sofern in der Tabelle nicht anders
angegeben).
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als
Richtlinie für das Backen mit Umluft.
Nahrungsmittel Portionsgr-
öße
Brötchen 4 Stück
(gebacken) (je ca. 50 g)
Brötchen 4 Stück
(vorgebacken) (je ca. 50 g)
Croissants 4 Stück
(gebacken) (je ca. 60 g)
Baguette/ 200-250 g
Knoblauchbrot (1 Stück)
(vorgebacken)
Belegtes 250 g
Baguette (2 Stück)
(Tomaten, Käse,
Schinken usw.)
Vollkornbrot 500 g
(vorgebacken)
Leistung Dauer Anleitung
(min)
100 W + 7-8 Die Brötchen kreisförmig auf
180 °C den niedrigen Rost legen.
ohne Nach der Zubereitung 2-5
Vorheizen Minuten lang ruhen lassen.
100 W + 7-8 Die Brötchen kreisförmig auf
200 °C den niedrigen Rost legen.
Nach der Zubereitung 2-5
Minuten lang ruhen lassen.
100 W + 8-9 Die Croissants auf den hohen
180 °C Rost legen. Nach dem
Backen 2-3 Minuten lang
ruhen lassen.
180 W + 6-7 Das tiefgefrorene Baguette
200 °C auf Backpapier auf den
niedrigen Rost legen. Nach
dem Backen 2-3 Minuten lang
ruhen lassen.
450 W + 6-7 Die tiefgefrorenen Baguettes
220 °C nebeneinander auf den
niedrigen Rost legen.
Nach dem Backen 2-3
Minuten lang ruhen lassen.
180 W + 15-17 Das Brot auf den niedrigen
160 °C Rost legen.
ohne Nach dem Backen 5 Minuten
Vorheizen lang ruhen lassen.
Nahrungsmittel Portionsgr-
öße
Kuchenstücke 500-600 g
(gebacken mit
Fruchtfüllung)
Kuchen 1200-1300 g
(gebacken mit
Fruchtfüllung)
Blätterteiggebäck 250 g
(ungebacken, (5-6 Stück)
gefüllt)
30
Leistung Dauer Anleitung
(min)
300 W + 7-9 Die tiefgefrorenen
160 °C Kuchenstücke kreisförmig auf
ohne den niedrigen Rost legen.
Vorheizen Nach dem Backen 5-10
Minuten lang ruhen lassen.
300 W + 14-16 Den tiefgefrorenen Kuchen
160 °C auf Backpapier auf den
ohne niedrigen Rost legen.
Vorheizen Nach dem Backen 10-20
Minuten lang ruhen lassen.
180 W + 9-10 Das Gebäck auf Backpapier
220 °C auf den niedrigen Rost legen.
Nach dem Backen 2-3
Minuten lang ruhen lassen.