JUNO JEB 25311 Benutzerinformation Seite 30

Bratgut
Fisch
Forellen à 200-250 g
4 Forellenfilets
(Gewicht à 200 g)
Zanderfilets, paniert
(Gesamtgewicht ca.
1 kg)
Geflügel
Hähnchen
1 kg Putenrollbraten, je
cm Höhe
Ente (2000-2500 g)
Gans (4500 g)
* Backofen vorheizen
30
Temperatur
in °C
Ebene
190-200
170-180
190-200
150-160
150-160
150-160
150-160
Heißluft
Einsatzebene
1 2
Ebenen
3 ---
3 ---
3 ---
2 ---
2 ---
2 ---
2 ---
Bratzeit in
Minuten
20-25
20-25
25-30
55-60
11-15
90-120
150-180