IMPORTANTE - Un mantenimiento inadecuado o deficiente puede tornar peligrosa la vitrina
tanto para el usuario como para el personal que se encuentre alrededor de la misma.
CLASIFICACION DE LOS INTERVENTOS
Los interventos de mantenimiento están clasificados en dos tipologías diversas, es decir:
• Mantenimiento normal: definido como aquel que viene realizado para mantener la vitrina en
condiciones operativas normales, es decir sin obligación de sustitución de piezas, y que
comprende:
- Intervento en las 10 primeras horas de trabajo;
- Intervento con frecuencia semanal.
- Intervento con frecuencia mensual.
- Interventos con frecuencia cada seis meses.
- Interventos con frecuencia anual.
• Mantenimiento extraordinario. entendido como aquel que consiste en:
- Interventos que deben realizarse por causas de desgastes o averías;
- Interventos que deben realizarse a intervalos bastante largos; es decir que corresponden al
límite de vida de algún órgano primario y que hacen necesaria una interrupción en el
funcionamiento de la vitrina.
CUIDADO - Todas las operaciones precedidas con el simbolo "
" deben ser realizadas por un
técnico especializado.
REQUISITOS DE LOS ENCARGADOS DE MANTENIMIENTO
El mantenimiento de estas máquinas puede ser encargado SOLAMENTE a personal calificado
y especializado en sistemas de refrigeración.
• Comprende y conoce las instrucciones escritas, las leyes y las reglamentaciones. Las
instrucciones escritas por TECFRIGO incluyen el manual y los avisos sobre la máquina y
sobre los órganos de comando. Las leyes y las reglamentaciones vigentes en el pais en que
se utiliza la vitrina pueden preveer exigencias de seguridad superiores o diversas o
individualizar riesgos ulteriores respecto a aquellos establecidos en este manual.
• Tener una preparación específica sobre las operaciones que se deban efectuar. El encargado
de mantenimiento debe haber leído cuanto establecido en el presente manual y conocer todos
los comandos hasta poder trabajar con el total respeto de las normas vigentes en materia de
seguridad.
• No debe ser adicto al uso de drogas o alcohol. El uso de estas sustancias perjudican la
rapidez de los reflejos y la coordinación de la persona que trabaja. Un técnico, que haga uso
de drogas prescriptas, debe obtener la opinión del médico respecto a su idoneidad para llevar
a cabo cierto tipo de actividades.
VESTIMENTA
Los encargados de mantenimiento, antes de iniciar cualquier operación deben haberse
colocado una vestimenta idónea que respete las indicaciones previstas sobre las actuales
normas vigentes. Es necesario que todos los dispositivos utilizados se encuentren en
perfectas condiciones y que esten homologados. El encargado de mantenimiento debe
absolutamente controlar los dispositivos en dotación y sustituirlos si no se encuentran en
condiciones o se encuentran dañados. A continuación proponemos una tabla con los
dispositivos que aconsejamos utilizar.
DISPOSICIONES VÁLIDAS PARA EL ENCARGADO DE MANTENIMIENTO:
LLEVAR GUANTES DE PROTECCIÓN
LLEVAR GAFAS DE PROTECCIÓN (DURANTE LA FASE DE SOLDADURA)
LLEVAR CALZADO CONTRA INFORTUNIO.
rigo
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