Afin de garantir une longue durée de votre plan de cuisson, nous vous conseillons d'exécuter fréquemment un minutieux
nettoyage général en respectant les règles suivantes:
Débranchez l'alimentation électrique du plan de cuisson avant de procéder à toute opération de nettoyage.
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Evitez d'effectuer les opérations de nettoyage quand des parties du plan de cuisson sont encore chaudes.
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Les parties émaillées, chromées et en verre doivent être lavées avec de l'eau tiède en évitant impérativement
d'utiliser des poudres abrasives et des substances corrosives qui pourraient les endommager.
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Les parties en acier et surtout les zones sérigraphiées ne doivent pas être nettoyées avec des diluants ou des
détergents abrasifs; se servir préférablement d'un chiffon souple, humidifié avec de l'eau tiède et un produit détergent
liquide pour vaisselle (passer le chiffon dans le sens du satinage de l'acier).
Pour nettoyer la saleté plus tenace, l'usage d'alcool dénaturé est consenti.
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Après le nettoyage, rincer abondamment et essuyer soigneusement avec un chiffon souple.
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Evitez de laisser sur les parties émaillées ou vernies des liquides acides (vinaigre, jus de citron, détergents agressifs,
etc.).
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Les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées souvent avec de l'eau chaude et du détergent en veillant à
éliminer toute incrustation possible. Vérifiez qu'aucun orifice de sortie du gaz ne soit obstrué. Il faudra ensuite les
essuyer soigneusement avant de les réutiliser.
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Nettoyer régulièrement l'extrémité des bougies d'allumage automatique de le plan de cuisson.
Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps un robinet se bloque ou tourne difficilement, il faut alors procéder à son nettoyage
interne et remettre de la graisse. Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.
Nettoyage de la planche à découper et du gril en fonte
En prenant les précautions indiquées ci-dessus, nettoyez périodiquement les différents composants en procédant
comme suit :
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enlevez la planche à découper "D" de son logement ;
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sortez le bac à graisses «L» ;
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sortez la plaque en fonte «A» de son emplacement ;
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soulevez la résistance en la saisissant par sa partie droite
«1» (ce composant est fixé à la table de cuisson par une
charnière qui permet un mouvement d'environ 20°) ;
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sortez la protection placée sous la résistance «2» ;
l
nettoyez tous les composants à l'aide d'un chiffon trempé
dans de l'eau tiède et du liquide vaisselle ;
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une fois le nettoyage terminé, remontez le tout.
Evitez d'effectuer des opérations de nettoyage directement sur la résistance électrique.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Graissage des robinets
CH
1
4
L
2