ПРОДУКТ ПОТЕРЯЛ ФОРМУ НАРЕЗКИ
Продукты перемешивали слишком
При обычной жарке перемешивайте блюдо не чаще чем через каждые 5-7 минут
часто
Слишком длительное время
Сократите время приготовления, используйте рецепты, адаптированные для данной модели
приготовления
прибора
ВЫПЕЧКА ПОЛУЧИЛАСЬ ВЛАЖНОЙ
Были использованы неподходящие
ингредиенты, дающие излишек влаги
Выбирайте ингредиенты в соответствии с рецептом выпечки. Старайтесь использовать
(сочные овощи или фрукты,
ингредиенты, содержащие слишком много влаги, в минимальных количествах
замороженные ягоды, сметана и т. п.)
Готовая выпечка слишком долго
Старайтесь вынимать выпечку из мультиварки сразу по приготовлении. При необходимости
находилась в закрытой мультиварке
можете оставить продукт в мультиварке на небольшой срок при включенном автоподогреве
ВЫПЕЧКА НЕ ПОДНЯЛАСЬ
Яйца с сахаром не были взбиты
Тесто долго простояло с разрыхлителем
Обратитесь к проверенному (адаптированному для данной модели прибора)
рецепту. Подбор ингредиентов, способ их предварительной обработки, пропорции
Мука не была просеяна или недостаточно
закладки должны соответствовать его рекомендациям
вымешено тесто
Неправильно заложены ингредиенты
В ряде моделей мультиварок REDMOND в программах «SCHMOREN» и «SUPPEN» при недостатке в чаше
жидкости срабатывает система защиты от перегрева прибора. В этом случае программа приготов-
ления останавливается и мультиварка переходит в режим автоподогрева.
Рекомендуемое время приготовления различных продуктов на пару
Продукт
1
Филе свинины/говядины (кубиками по 1,5-2 см)
2
Филе баранины (кубиками по 1,5-2 см)
3
Филе куриное (кубиками по 1,5-2 см)
4
Фрикадельки/котлеты
Таблица программ приготовления (заводские установки)
Время
Вес, г / Кол-во,
Объем воды,
приготовле-
шт.
мл
ния, мин
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
Продукт
5
Рыба (филе)
6
Морской коктейль (свежезамороженный)
7
Картофель (разрезанный на 4 части)
8
Морковь (кубиками по 1,5-2 см)
9
Свекла (разрезанная на 4 части)
10
Овощи (свежезамороженные)
11
Яйцо куриное
Следует учитывать, что это общие рекомендации. Реальное время может отличаться от рекомендо-
ванных значений в зависимости от качества конкретного продукта, а также от ваших вкусовых
предпочтений.
Рекомендации по
использованию
Приготовление
цельнозерновых и дробленых
круп, одно- и
REIS
30 мин
многокомпонентных гарниров.
Варка рассыпчатых каш на
воде
Приготовление плов (с мясом,
PAELLA
1 ч
рыбой, птицей, овощами)
Приготовление на пару омлетов
DAMPFGAREN
и яиц, а также мясных, рыбных,
30 мин
овощных блюд
Приготовление различных
SUPPEN
бульонов и супов. Варка
1 ч
холодца
KOCHEN
Варка овощей и бобовых
40 мин
MILCHREIS
Приготовление каш на молоке
25 мин
RMC-M4500DE
Время
Вес, г / Кол-во,
Объем воды,
приготовле-
шт.
мл
ния, мин
300
800
15
300
800
5
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 шт.
800
10
Диапазон времени
приготовления / Шаг
установки
5 мин – 1 ч 30 мин / 1 мин
+
—
+
5 мин – 2 ч / 5 мин
+
—
+
10 мин – 2 ч / 5 мин
+
+
+
+
+
+
20 мин – 8 ч / 5 мин
5 мин – 2 ч / 5 мин
+
+
+
5 мин – 1 ч 30 мин / 1 мин
+
—
+
RUS
25