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Òàáëèöà ïðèãîòîâëåíèÿ
RS
Ïðîãðàììû
Ðàññòîéêà
Òðàäèöèîíàëüíàÿ
äóõîâêà
Êîíäèòåðñêàÿ
âûïå÷êà
Áûñòðîå
ïðèãîòîâëåíèå
Îäíîâðåìåííîå
ïðèãîòîâëåíèå
Ïèööà
ÃÐÈËÜ
Gratin
(Ïîäðóìÿíèâàíèå)
50
Ïðîäóêòû
Ðàññòîéêà äðîææåâîãî òåñòà (áóëî÷êè,
õëåá, òîðòû, êðóàññàíû è ò.ä.)
Óòêà
Æàðêîå èç òåëÿòèíû èëè ãîâÿäèíû
Æàðêîå èç ñâèíèíû
Ïå÷åíüå (ïåñî÷íîå)
Ïåñî÷íûé òîðò ñ íà÷èíêîé
Ïåñî÷íûé òîðò ñ íà÷èíêîé
Ôðóêòîâûé òîðò
Êåêñ
Áèñêâèò
Áëèíû ñ íà÷èíêîé (íà 2-õ óðîâíÿõ)
Ìåëêèå êåêñû (íà 2-õ óðîâíÿõ)
Ïå÷åíüÿ èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ñûðîì (íà 2-
óõ óðîâíÿõ)
Ýêëåðû (íà 3-õ óðîâíÿõ)
Ïå÷åíüå (íà 3-õ óðîâíÿõ)
Áåçå (íà 3-õ óðîâíÿõ)
Ìîðîæåííûå ïðîäóêòû
Ïèööà
Ñìåñü öóêêèíè ñ êðåâåòêàìè â êëÿðå
Íåñëàäêèé òîðò ñî øïèíàòîì
Ïèðîæêè
Ëàçàíüÿ
Ðûáíûå êîòëåòû â ïàíèðîâêå
Êóñî÷êè êóðèöû
Ïîëóôàáðèêàòû
Æàðåíûå êóðèíûå êðûëûøêè
Ñûðûå ïðîäóêòû
Ïå÷åíüå (ïåñî÷íîå)
Êåêñ
Ïå÷åíüå èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ñûðîì
Ïèööà (íà 2-õ óðîâíÿõ)
Ëàçàíüÿ
Áàðàíèíà
Êóðèöà ñ êàðòîøêîé
Ñêóìáðèÿ
Êåêñ
Ýêëåðû (íà 2-õ óðîâíÿõ)
Ïå÷åíüå (íà 2-õ óðîâíÿõ)
Áèñêâèò (íà 1-îì óðîâíå)
Áèñêâèò (íà 2-óõ óðîâíÿõ)
Íåñëàäêèå òîðòû
Ïèööà
Æàðêîå èç òåëÿòèíû èëè ãîâÿäèíû
Êóðèöà
Êàìáàëà è êàðàêàòèöû
Êàëüìàðû è êðåâåòêè íà øàìïóðàõ
Êàðàêàòèöû
Ôèëå òðåñêè
Îâîùè-ãðèëü
Òåëÿ÷èé áèôøòåêñ
Êîëáàñêè-øïèêà÷êè
Ãàìáóðãåð
Ñêóìáðèÿ
Ôàðøèðîâàíûé ãîðÿ÷èé áóòåðáðîò (èëè
îáæàðåííûé õëåá)
Íà âåðòåëå (åñëè èìååòñÿ)
Òåëÿòèíà íà âåðòåëå
Êóðèöà íà âåðòåëå
Áàðàíèíà íà âåðòåëå
Êóðèöà-ãðèëü
Êàðàêàòèöû
Íà âåðòåëå (åñëè èìååòñÿ)
Òåëÿòèíà íà âåðòåëå
Áàðàíèíà íà âåðòåëå
Êóðèöà (íà âåðòåëå) + êàðòîøêà (íà
ïðîòèâåíå)
Âåñ (êã)
Óðîâåíü
Âðåìÿ
íàãðåâàíèÿ
(ìèí.)
1
2
15
1
2
15
1
2
15
-
2
15
1
2
15
0.5
2
15
2 èëè 3
1
15
0.7
2
15
0.5
2
15
1 è 3
1.2
15
1 è 3
0.6
15
1 è 3
0.4
15
1 è 2 è 4
0.7
15
1 è 2 è 4
0.7
15
1 è 2 è 4
0.5
15
0.3
1
-
0.4
1
-
0.5
1
-
0.3
1
-
0.5
1
-
0.4
1
-
0.4
1
-
0.4
1
-
0.3
1
-
0.6
1
-
0.2
1
-
1 è 3
1
15
1
2
10
1
2
10
1 è 3
1+1
15
1 è 2
1
10
1 è 2
1
10
1 è 3
0.5
10
1 è 3
0.5
10
1 è 2
0.5
10
1 è 3
1
10
1.5
2
15
0.5
2
15
1
1
10
1 èëè 2
1
10
0.7
3
-
0.6
3
-
0.6
3
-
0.8
3
-
0.4
1 o 3
-
0.8
3
-
0.6
3
-
0.6
3
-
1
3
-
4 è 6
3
-
1.0
-
-
1.5
-
-
1.0
-
-
2 è 3
1.5
10
2 è 3
1.5
10
1.5
-
10
1.5
-
10
1.5
-
10
-
2
10
Ðåêîìåíäóåìàÿ
Ïðîäîëæèò-òü
òåìïåðàòóðà
ïðèãîòîâëåíèÿ
(ìèíóòû)
200
65-75
200
70-75
200
70-80
180
15-20
180
30-35
180
20-30
180
40-45
180
40-50
160
25-30
200
30-35
190
20-25
210
15-20
180
20-25
180
20-25
90
180
250
12
200
20
220
30-35
200
25
200
35
180
25-30
220
15-20
200
20-25
200
15-18
180
45
210
10-12
230
15-20
180
30-35
180
40-45
200
60-70
180
30-35
170
40-50
190
20-25
180
10-15
170
15-20
170
20-25
200
25-30
220
15-20
220
25-30
180
60-70
Ìàêñ.
10-12
Ìàêñ.
8-10
Ìàêñ.
10-15
Ìàêñ.
10-15
Ìàêñ.
15-20
Ìàêñ.
15-20
Ìàêñ.
15-20
Ìàêñ.
10-12
Ìàêñ.
15-20
Ìàêñ.
3-5
Ìàêñ.
Ìàêñ.
80-90
Ìàêñ.
70-80
Ìàêñ.
70-80
200
55-60
200
30-35
200
70-80
200
70-80
200
70-75
200
70-75
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Kapitel
Inhaltsverzeichnis
