7.4 Evitarea flamelor
Flamele sunt flăcări care izbucnesc brusc din vas atunci când
preparaţi la grătar. Acestea sunt cauzate, de obicei, de picurarea
grăsimii sau a marinatei.
În timpul preparării la grătar, apariţia câtorva flame este normală.
Totuşi, prea multe flame cresc temperatura în vas şi pot aprinde
grăsimea acumulată. Pentru a evita flamele:
Înainte de a începe prepararea la grătar, asiguraţi-vă că vasul
•
este curat. Vă recomandăm să curăţaţi vasul după fiecare
utilizare.
Îndepărtaţi grăsimea în exces şi marinata de pe carne. De
•
asemenea, puteţi utiliza o tavă de grătar pentru carnea grasă
şi/sau marinată.
7.5 Utilizarea optimă a tăvii
Utilizările diferite ale tăvii sunt ilustrate în Figurile 4, 5, 6 şi
3
7 de la pagina 101.
Aparatul dvs. este acoperit cu o tavă. Puteţi utiliza această tavă:
Pentru a acoperi aparatul atunci când nu îl folosiţi (Fig. 4).
•
Atunci când este acoperit cu tava, puteţi folosi aparatul ca
măsuţă.
Ca tavă de servire (Fig. 5). Întoarceţi tava, puneţi pe ea
•
băuturi sau gustări şi vă puteţi servi prietenii.
Pentru curăţarea grătarului (Fig. 6). Întoarceţi tava, puneţi
•
grătarul în tavă şi pulverizaţi cu Barbecook cleaner.
Nu puneţi niciodată tava pe aparat atunci când acesta
1
este încă fierbinte. Folosiţi aparatul acoperit doar ca
măsuţă, nu vă aşezaţi niciodată pe acesta (Fig. 7).
8
ÎNTREŢINEREA APARATULUI
8.1 Curăţarea vasului
Paşii principali ai acestei acţiuni sunt ilustraţi în Figura 8,
3
de la pagina 102.
Vă recomandăm să curăţaţi vasul după fiecare utilizare.
Procedaţi după cum urmează:
Lăsaţi aparatul să se răcească complet şi scoateţi grătarul.
1
Închideţi orificiile de intrare a aerului din partea de jos a
2
tubului central (Fig. 8a).
Îndepărtaţi grătarul de jos din vas şi strângeţi cenuşa cu o
3
perie în tub (Fig. 8b).
Ridicaţi aparatul şi răsturnaţi cenuşa din tubul central într-o
4
găleată (Fig. 8c).
8.2 Curăţarea grătarului
Paşii principali ai acestei acţiuni sunt ilustraţi în Figura 6,
3
de la pagina 101.
Vă recomandăm să curăţaţi grătarul după fiecare utilizare cu
Barbecook cleaner. Procedaţi după cum urmează:
Întoarceţi tava şi puneţi grătarul în tavă.
1
Aplicaţi spuma pe grătar şi lăsaţi-o să acţioneze un timp.
2
Spuma se decolorează şi absoarbe murdăria şi grăsimile.
Îndepărtaţi spuma cu o perie şi apă.
3
Clătiţi grătarul bine şi lăsaţi-l să se usuce complet.
4
Ungeţi uşor grătarul cu ulei şi înfăşuraţi-l în hârtie. Acest
5
lucru previne formarea ruginii.
Depozitaţi grătarul într-un spaţiu închis şi uscat.
6
De asemenea, puteţi curăţa grătarul cu un detergent
2
delicat sau cu bicarbonat de sodiu. Nu utilizaţi niciodată
substanţe de curăţat cuptorul pe grătar.
8.3 Depozitarea aparatului
Depozitaţi aparatul într-un loc uscat (spaţiu închis, sub un
adăpost etc.) după fiecare utilizare.
Înainte de a-l depozita, asiguraţi-vă că aparatul este
2
complet uscat. Acest lucru previne formarea ruginii.
8.4 Întreţinerea pieselor emailate, din
oţel inoxidabil, cromate şi a celor din
fontă
Aparatul este compus din piese emailate, din oţel inoxidabil,
cromate şi din fontă. Fiecare material trebuie întreţinut în mod
diferit:
Material
Email
Oţel inoxidabil
şi crom
Fontă
Pentru a preveni formarea de rugină pe oţelul inoxidabil,
1
evitaţi contactul cu clorul, sarea şi fierul. Vă recomandăm
să nu utilizaţi aparatul în apropierea litoralului, lângă calea
ferată sau lângă piscine.
Pagubele cauzate de nerespectarea acestor instrucţiuni
1
sunt considerate ca întreţinere inadecvată şi nu sunt
acoperite de garanţie.
www.barbecook.com
Modul de întreţinere a acestui material
Nu utilizaţi obiecte ascuţite şi nu loviţi pe o
•
suprafaţă dură.
Evitaţi contactul cu lichide reci în timp ce
•
acesta este încă fierbinte.
Puteţi folosi bureţi metalici şi detergenţi
•
abrazivi.
Nu folosiţi detergenţi agresivi, abrazivi sau pe
•
bază de ioni metalici.
Folosiţi detergenţi cu acţiune delicată şi lăsaţi-i
•
să acţioneze pe oţel.
Utilizaţi o lavetă sau un burete moale.
•
Înainte de depozitare, clătiţi bine după curăţare
•
şi uscaţi complet.
Nu folosiţi soluţii de curăţare a cuptoarelor, nu
•
imersaţi în apă şi nu curăţaţi la maşina de
spălat vase.
Curăţarea cu Barbecook cleaner:
•
Aplicaţi spuma pe piesă şi lăsaţi-o să
-
acţioneze câteva minute.
Îndepărtaţi spuma cu o perie şi apă.
-
Înainte de depozitare, clătiţi piesa bine şi
-
uscaţi complet.
Ungeţi uşor cu ulei alimentar, înfăşuraţi în
•
hârtie şi depozitaţi într-un spaţiu închis.
55