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Inhaltszusammenfassung für JUNO JTH 3400
- Seite 1 JTH 3400 TH 3400 H 3400 3400 3400 00 0 Elektro-Einbauherd Gas-Einbaukochmulde Benutzerinformation 315 580 600 -A- 08.03.02-00...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheits- hinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nach- schlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbe- sitzer des Gerätes weiter.
- Seite 3 Inhalt Gebrauchsanweisung ............. . Sicherheitshinweise .
- Seite 4 Gebrauchsanweisung chsanweisung Sicherheitshinweise Gas-/Elektro-Sicherheit unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden. • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Achtung: Verbrennungsgefahr! Fachmann angeschlossen werden. Vor Installa- Bei Betrieb werden der Backofeninnenraum tion und Inbetriebnahme sind die Bedienungs- und die Kochstellen heiß. und Installationsanweisungen zu beachten.
- Seite 5 Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneinge- schränkt wiederverwertet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeich- net: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.
- Seite 6 Gerätebeschreibung erätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende...
- Seite 7 Metall-Kochmulde Glas-Kochmulde Kochstellen-Brenner...
- Seite 8 Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen...
- Seite 9 Vor dem ersten Gebrauch ten Gebrauch h Erstes Reinigen Reinigen Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberflä- che könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsüb- liche Pflegemittel.
- Seite 10 Bedienen der Kochstellen chstellen Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-Bren- nern ausgestattet. Verlöschen die Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die Gaszufuhr automa- tisch geschlossen. Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der Brennerkrone dürfen nicht durch übergekochte Speisen oder durch Reinigungsmittel verstopft sein. Achtung: Unbedingt kontrollieren, ob die Brennerdeckel gerade und in der Brenner- krone arretiert aufliegen.
- Seite 11 Kochstufe einstellen 1. Den Kochstellen-Schalter nach links auf Große Ö Flamme drehen. 2. Kochstellen-Schalter fest eindrücken, bis sich das Gas entzündet hat. Nach erfolgter Zündung Kochstellen-Schalter 6-10 Sekunden einge- drückt festhalten. Sollte die Flamme erlöschen, den Zündvorgang wiederholen. 3. Gewünschte Kochstufe einstellen. 4.
- Seite 12 Kochgeschirr • Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit ebe- nem Boden. Das Kochgeschirr muss fest auf dem Topfträger stehen. • Verwenden Sie stets passende Deckel und halten Sie diese, wenn die Anwendung nichts anderes erfordert, geschlossen. So sparen Sie Energie und die Speisen werden schneller gar.
- Seite 13 Bedienen des Backofens ackofens Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist. Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt.
- Seite 14 Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnen- raum, z.B. zum Reinigen beleuchten. Es ist kein Heizkörper in Betrieb. Umluft Zum Backen und Braten auf bis zu zwei Ebenen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger ein- stellen als bei Ober-/Unterhitze.
- Seite 15 Rost und Blech einsetzen Kippsicherung Alle Einsatzteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Rost einsetzen: Rost in die gewünschte Einsatzebene einsetzen. Blech einsetzen: Blech in die gewünschte Einsatzebene einsetzen.
- Seite 16 Anwendungen, Tabellen und Tipps wendungen, Tabellen und Tipps bellen und Tipps Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Umluft oder Ober-/Unterhitze verwenden. Backformen Einsatzebenen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus • Mit Ober-/Unterhitze ist Backen auf einer Ebene dunklem Metall und beschichtete Formen. möglich.
- Seite 17 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne ein- setzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Umluft oder Ober-/Unterhitze auch in zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen.
- Seite 18 Tabelle Backen Empfohlene Garmethoden, Einsatzebenen und Temperaturen sind fettgedruckt. Funktion Umluft Ober-/Unterhitze Einsatzebene Backzeit in Einsatz- von unten Temperatur Temperatur Minuten Gebäckart ebene von in °C in °C unten Ebene Ebenen Rührteig Rodon- oder Napfkuchen 150-170 50-70 160-180 Königs/Sandkuchen 140-160 70-80 150-170 (Kastenform)
- Seite 19 Funktion Umluft Ober-/Unterhitze Einsatzebene Backzeit in Einsatz- von unten Temperatur Temperatur Minuten Gebäckart ebene von in °C in °C unten Ebene Ebenen Kleingebäck 80-90, Meringues 150-180 80-90 vorgeheizt Makronen 100-120 20-30 Spritzgebäck 140-160 15-30 150-170 Nußecken 25-35 160-180 160-180, 180-200, Blätterteiggebäck 20-30 vorgeheizt...
- Seite 20 Tiefkühlgerichte Umluft + Ober-/Unterhitze Gebäckart Temperatur in °C Einsatzebene von unten Backzeit in Minuten Auf Grillrost legen, nach Angaben des Backblech unterschieben nach Angabe des Pizza (gefroren) Herstellers auf der (Einschubhöhe nach Angabe Herstellers auf der Verpackung des Herstellers auf der Verpackung Verpackung) Die Herstellerangaben auch für alle anderen TK-Produkten beachten.
- Seite 21 Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Umluft verwen- den. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt in der Univer- salpfanne oder auf dem Rost mit untergesetz- ter Universalpfanne braten (z.B. Pute, Gans, 3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen).
- Seite 22 Tabelle Braten Umluft Einsatzebene von unten Bratgut Temperatur in °C Bratzeit in Minuten 1 Ebene 2 Ebenen Schwein 1 kg Schweinebraten (Kamm-/Schinkenstück, Rollbra- 150-160 14-20 ten), je cm Höhe Kasseler, je cm Höhe 150-160 10-15 Hackbraten 160-170 60-70 Rind Rinderbraten, je cm Höhe 150-160 18-20 190-200,...
- Seite 23 Grillen Zum Grillen Backofen-Funktionen Infrarot Grill oder Infrarot Flächengrill mit der Temperatureinstellung verwenden. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen immer 5 Minuten vor- heizen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalpfanne benutzen. Einsatzebenen • Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4.
- Seite 24 Tabelle Infrarotgrillen Universal- Grillrost Grillzeit in Min. Temperatur pfanne Grillgut Funktion in °C Einsatzebene von unten 1. Seite 2. Seite Infrarot 4-8 Schweinekoteletts Flächengrill 2-4 Schweinekoteletts Infrarotgrill Infrarot marinierte Schweinesteaks Flächengrill Filetsteak, blutig Infrarotgrill Infrarot 4 Filetsteaks, medium Flächengrill 2 halbe Hähnchen Infrarotgrill 15-20 15-20...
- Seite 25 Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion Umluft ohne Temperatureinstellung verwenden. Auftau-Geschirr • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln ver- wenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlän- gern. Einsatzebenen • Zum Auftauen den Rost in die 1. Einsatzebene einsetzen.
- Seite 26 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze Hinweise zum Einkochen verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Backblech/ die Universalpfanne. Darauf haben bis zu sechs Gläser Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz. • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser glei- • Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und cher Größe verwenden.
- Seite 27 Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten! Gerät von außen ßen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Rei- nigungsmittel oder scheuernde Gegenstände.
- Seite 28 Backofeninnenraum Warnung: Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Ver- schmutzungen lassen sich so am leichtesten entfer- nen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung ein- schalten. 2.
- Seite 29 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Ein- schubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegzie- hen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Die abgerundeten Enden der Füh- rungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).
- Seite 30 Backofen-Beleuchtung Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofen-Lampe: - Backofen ausschalten. - Sicherungen am Sicherungskasten heraus- drehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofen-Lampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofen-Lampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 1. Glasabdeckung durch drehen nach links abneh- men und reinigen.
- Seite 31 Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper vorne anfassen und über die Prä- gung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
- Seite 32 Backofen-Tür ür Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. beiden 2. Messingfarbenen Klemmhebel an Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen.
- Seite 33 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander ange- brachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür beim Wegnehmen der Vergla- sung durch die Gewichtserleichterung hoch- schnellen und Sie gefährden.
- Seite 34 Mittleres Türglas einsetzen 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Tür- profil an der Griffseite einführen. 2. Mittlere Glasscheibe nach unten absenken und Richtung Türunterkante bis zum Anschlag unter die untere Halterung schieben. Oberes Türglas einsetzen 1. Obere Glasscheibe schräg von oben in das Tür- profil an der Griffseite einführen.
- Seite 35 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Schalter wurde nicht fest genug Schalter fest bis zum Anschlag ein- eingedrückt. drücken. Zündkerze trocknen oder säubern, Die Zündkerze ist feucht oder ver- ggf. mit Gasanzünder oder Streich- schmutzt. Die Kochstellen-Brenner holz zünden.
- Seite 36 Technische Daten Aussenmaße Gaskochstellen-Brenner Höhe 59.5 cm Ø Breite 59.2 cm Starkbrenner 72 mm 2400 W 2200 W Vorne links Tiefe 56.7 cm Normalbrennner Tiefe bei geöffneter Tür 101.1 cm 72 mm 1800 W 1600 W Hinten links Gesamtgewicht netto 35.0 kg Starkbrenner 72 mm...
- Seite 37 Typenschild Bitte tragen Sie die Daten vom Typenschild Ihres Gerätes hier ein. Sie finden das Typenschild am Backofenrahmen rechts, nach dem Öffnen der Back- ofentür. Geben Sie diese Daten immer an bei: • Kundendienstanforderung • Ersatzteil- oder Zubehörbestellung • technischen Rückfragen...
- Seite 38 JGH 3100 nebenstehenden Kombinationstabelle aufgeführten Gas-Einbaukochmulden montiert werden. JGH 4400 Achtung: An gasführenden Verschraubun- JTH 3400 gen am Herd darf nicht manipuliert werden. JTH 4530 Der ordnungsgemäß ausgeführte Anschluss ist auf der Seite „Technische Daten“ als Nachweis zu be- stätigen.
- Seite 39 Montagezubehör für Herd – Brennerkronen und Brennerdeckel für 4 Koch- stellen – 2 Schrauben zur Befestigung des Herdes am Ein- bauschrank Montagezubehör für Glas-Kochmulde – Profildichtung – 8 Spanplattenschrauben 3,5 x 25 zur Befestigung des Brennerträgers – 4 emaillierte Brennerdichtungen –...
- Seite 40 Ausschnitte im Einbauschrank Die Öffnung im Einbauschrank muss den üblichen Maßen entsprechen. 1. In der Seitenwand des Einbauschrankes einen Ausschnitt für die Durchführung des Gas-Sicher- heitsschlauches gemäß Maßskizze aus- schneiden. 2. Den Boden des Einbauschrankes zur Rückwand um 20 mm verkürzen für die Durchführung des Elektro-Anschlusskabels.
- Seite 41 Gasanschluss Achtung: Beim Einbau muss das Gerät von Stromversorgung getrennt werden: Netzstecker ziehen bzw. Sicherungen aus- schalten oder herausnehmen. Zentrale Gas- zufuhr schließen. Der Gasanschluss ist unter Beachtung der Bestim- mungen des DVGW (DVGW-Arbeitsblatt 600, TRGI 1986 oder TRF) oder ÖVGW (TR Gas 1985) sowie der örtlichen Bauaufsichtsbestimmungen herzu- stellen.
- Seite 42 Elektroanschluss Vor dem Anschluss ist zu prüfen, ob die vorhandene Netzspannung mit der angegebenen Spannung auf dem Typenschild - also der Nennspannung des Gerätes - übereinstimmt. Das Typenschild befindet sich im Backofenrahmen und ist nach Öffnen der Backofentür sichtbar. Die Geräte-Spannung beträgt AC 230 V. Auch bei älteren Netzen mit AC 220 V arbeitet das Gerät ein- wandfrei.
- Seite 43 Einbau des Herdes 1. Herd vor die Nische stellen. 2. Den Gas-Sicherheitsschlauch durch die Öffnung im Nebenschrank führen und an die Gaszufuhr anschließen. Achtung: An gasführenden Verschraubun- gen am Herd darf nicht manipuliert werden. 3. Den elektrischen Anschluss herstellen. 4. Herd bündig zur Möbelfront waagerecht in die Nische schieben und beidseitig mit je einer Schraube 3,5 x 30 befestigen (Detail C).
- Seite 44 Montage der Glas-Kochmulde 1. Die Kochstellen-Brenner in den Schlitzen schräg nach vorne ziehen, anheben und in der oberen Position ganz zurückschieben. 2. Die Kochmulde an den Kochstellen-Brennern ausgerichtet auf den Arbeitsplattenausschnitt legen. 3. Mit Bleistift oder wasserlöslichem Faserschreiber den Umriss der Kochmulde auf die Arbeitsplatte übertragen und Kochmulde wieder abheben.
- Seite 45 Montage der Email-Kochmulde 1. Die Kochmulde an den Kochstellen-Brennern ausgerichtet auf den Arbeitsplattenausschnitt legen. 2. Mit Bleistift oder wasserlöslichem Faserschreiber den Umriss der Kochmulde auf die Arbeitsplatte übertragen und Kochmulde wieder abheben. 3. Etwa 2 mm innerhalb der Markierung die Silikon- Profildichtung umlaufend und lückenlos auf die Arbeitsplatte aufkleben.
- Seite 46 Montage der Edelstahl-Kochmulde 1. Die Kochmulde in den Ausschnitt legen. 2. Mulde durch die vier Befestigungslöcher an den Schnappmuttern verschrauben. Achtung: Die vier Brenner müssen druckfrei, nur mit leichter Spannung nach oben, in den Öffnungen der Kochmulde sitzen. 3. Mit je zwei Schrauben jeden Brenner mit der Kochmulde verschrauben.
- Seite 47 Brennerleistungen und Düsentabelle Erdgas (H) Flüssiggas (B/P) (MJ/m 50.72 87.33 p (mbar) Dü Ø Dü Ø kW (HS) kW (Hi) kW (HS) kW (Hi) 1/100 1/100 mm Kochstelle 2,16 2,16 vorne links Kochstelle 1,62 1,62 hinten links Kochstelle 2,16 2,16 hinten rechts Kochstelle 0,90...
- Seite 48 Wert oder AEG Hausgeräte GmbH Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich Markenvertrieb Juno gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf Muggenhofer Straße 135 von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeit- D-90429 Nürnberg punkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß...
- Seite 49 Servicestellen Deutschland Sehr geehrter Kunde, der Service für Ihr Juno Hausgerät ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Partner anfordern.
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- Seite 53 Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die dafür garantieren, daß wir Ihnen Top-Qualität mit unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Zukunft bieten. Unsere Kundendienststellen in den Bundesländern sind spezialisiert auf unsere Marken: AEG, Electrolux, Juno, Zanussi, Zoppas. Zentrale Kundendienst Wien Electrolux Hausgeräte GmbH...
- Seite 55 Stichwortverzeichnis wortverzeichnis s Technische Daten ......36 Auftauen ....... . 25 Ausschnitt Mulde .
- Seite 56 ELECTROLUX-JUNO Küchentechnik GmbH Änderungen vorbehalten...