ESZ 5469
DE CH
Oberste
Einschubebene
Unterste
Einschubebene
Backblech:
Fettpfanne:
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Thermostat-Bedienknopf
3. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
4. Bedienknopf Kochzone vorne links
5. Bedienknopf Kochzone hinten links
6. Bedienknopf Kochzone hinten rechts
7. Bedienknopf Kochzone vorne rechts
8. Kochmulden-Betriebsanzeigen
*) Die Bedienknöpfe der Kochmulde dürfen nicht vertauscht werden. Nach der Reinigung oder einem
Wartungseingriff müssen sie wieder an der ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.
5019 410 56119/B
PRODUKTBESCHREIBUNG
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberes Heizelement
4. Grillelement
5. Hintere Innenbeleuchtung
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
9. Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
Rost:
BEDIENFELD
0
1 ...10
*.
0
1 ...10
*.
0
1 ...10
*.
0
1 ...10
*.
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
Betriebsart
0
BACKOFEN AUS
-
INNENBELEUCHTUNG/
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
LAMPE
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
OBER- UND
stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte
UNTERHITZE
des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Schiene.
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um eine
UMLUFT
gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und
Fladenbrot).
• Zum Grillen von Steaks, Schaschlik und Würstchen, Überbacken von
Gemüse und Rösten von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von Fettspritzern
und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der untersten
Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
UMLUFT MIT GRILL
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
AUFTAUEN
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu schützen.
HEISSLUFT +
• Zum Garen auf einer Einschubebene (z. B. Obst, Kuchen, Aufläufe,
UNTERHITZE
Gemüse, Pizza, Geflügel).
• Zum Garen auf mehreren Einschubebenen ohne Vorheizen wählen Sie
Speisen mit gleichen Zubereitungstemperaturen (z. B. Fisch, Gemüse,
HEISSLUFT
Süßspeisen) ohne dass sich Geschmack von einer Speise auf die anderen
überträgt.
• Funktion mit Energieeinsparung, geeignet zum Aufwärmen von Speisen
ÖKO
und um Garvorgänge abzuschließen; die Innenbeleuchtung ist
ausgeschaltet.
BETRIEB DES BACKOFENS
• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote
Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position 0.
Funktionsbeschreibung