Verwenden Des Geräts; Betriebsarten Des Geräts - Samsung NQ50C7935ES Benutzerhandbuch

Verwenden des Geräts
BETRIEBSARTEN DES GERÄTS
In der folgenden Tabelle sind die verschiedenen Betriebsarten und Einstellungen dieses
Geräts zusammengefasst.
Verwenden Sie die Tabellen mit den Zubereitungshinweisen als Richtschnur für das
Garen mit diesen Betriebsarten.
Dampfgarmodus
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Dampf
(Stellen Sie mit Hilfe der Taste „Dampfstufe" die Dampfstufe 1, 2 oder 3
ein.)
Lebensmittel werden mit dem vom Dampfgenerator bereitgestellten
Dampf gekocht, der über mehrere Düsen in den Garraum gebracht wird.
Diese Betriebsart ist zum Dämpfen von Gemüse, Fisch, Eiern, Früchten
und Reis geeignet. In diesem Modus müssen Sie den Wassertank immer
mit frischem Wasser füllen.
Empfohlene Temperatur: 100 °C
Empfohlene Dampfstufe 3
Dampf + Heißluft
(Stellen Sie mit Hilfe der Taste „Dampfstufe" die Dampfstufe 1, 2 oder 3
ein.)
Die Lebensmittel werden mit Heißluft und Dampf gegart. Der Dampf
wird vom Dampfgenerator erzeugt und in Intervallen in den Garraum
eingebracht.
Diese Betriebsart ist für das Backen von Gebäck wie Blätterteig,
Apfelkuchen, Brioches, Hefebrötchen, Brötchen, Croissants, Baguettes
und Hefekuchen geeignet. Der überhitzte Dampf sorgt für knuspriges
Essen, eine glänzende Oberfläche und weiche Struktur. Bratenfleisch
und Fisch behalten innen eine saftigere Konsistenz. In diesem Modus
müssen Sie den Wassertank immer mit frischem Wasser füllen.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Aufwärmen
(Stellen Sie mit Hilfe der Taste „Dampfstufe" die Dampfstufe 1, 2 oder 3
ein.)
Die Lebensmittel werden mit Heißluft und Dampf aufgewärmt. Der
Dampf wird vom Dampfgenerator erzeugt und in Intervallen in den
Garraum eingebracht.
Diese Funktion ist für Tellergerichte geeignet. Die Speisen können
schonend und ohne Austrocknen aufgewärmt werden. Wenn Sie mit
dieser Funktion aufwärmen, müssen Sie den Wassertank immer mit
frischem Wasser füllen.
Empfohlene Temperatur: 100 °C
Deutsch - 20
2014-10-23 11:57:20